'האם המילניאלס יהרוג את קוסטקו?' תהה א וושינגטון פוסט כותרת לפני כמה חודשים. זה בקושי היה הסיפור הראשון ששאל כיצד קמעונאים גדולים יכולים להסתגל לדור שצבוע כאלרגי לניהול הסופרמרקטים וליום הקניון, והעדיף לקנות באינטרנט כל מוצרי צריכה קטנים יותר מקיה סורנטו, מספרים ועד בירה. . ככל הנראה קוסטקו יצטרף לשורות מגבות הנייר, היהלומים ולמוסד הנישואין שיינפל על ידי הדור המזיק.
כאילו בתגובה, פרסם נאסד'ק מאמר קוסטקו משלו ב -7 ביוני: 'מדוע מניית קוסטקו (COST) עלתה לשיא חדש ביום חמישי' COST צברה עוד יותר מאז. למעשה, בקרב קמעונאים, קוסטקו היא sui generis במובנים רבים הפונים לדמוגרפיה של המילניום. בשנה שעברה דווח באופן נרחב כי קוסטקו עקפה את Whole Foods כקמעונאית המובילה במדינה של מוצרי מזון אורגניים לפי ערך. קוסטקו שמה דגש על שכר הוגן, ביטוח בריאות טוב לעובדים, פילנתרופיה ארגונית ושיטות אחרות שאנו מגישים כעת תחת מטריית 'קיימות'. מחקרים רבים הראו כי Millennials פותחים את הארנק עבור חברות ומוצרים שהם רואים באתיקה.
לקוסטקו, כמובן, יש עוד דבר אחד שמילניאלס אוהבים: את כל היין . קוסטקו היא אחת מקמעונאות היין הגדולות ביותר בעולם. בין מתחרותיה, וולמארט הציג לראשונה תווית יין ביתית במאי —15 שנה אחרי שקוסטקו עשה זאת. אמזון, למרות עשרות שנים של ניסיון להיכנס לעסקי המשקאות, כן דווקא אף אחד מהיין .
ג'ון גרנן ומרי ווקר הד, רוכשת היין, הבירה והמשקאות החריפים, אנט אלווארז-פיטרס, הובילה את צמיחתה של קוסטקו למעצמת יין, כעת החברה רואה את הדור הבא של הלקוחות.לאחרונה נכנסתי עם אנטה אלווארז-פיטרס, קונה היין, הבירה והמשקאות החריפים של קוסטקו לפני שלוש שנים . הקמעונאות המקוונת הבשילה במידה ניכרת באותה תקופה, ומילניאלס הם מבוגרים משלוש שנים, שלוש שנים נוטים יותר לקניות בסגנון משפחתי ושלוש שנים בהמשך חיי היין שלהם. האם יין קוסטקו היה מתפתח, ואם כן, כיצד?
חלק מהחידושים של קוסטקו מגיעים רק למעבר היין. לדברי אלווארז-פיטרס, 'לא קיבלנו הרבה בקשות לשאת יינות אורגניים, אך אנו ממשיכים לבדוק פריטים שונים.' קוסטקו גם לא מוכרת יין באינטרנט - 'נכון לעכשיו'. אבל באוקטובר 2017, הקמעונאי שותף עם אפליקציית המשלוחים Instacart למכירת מצרכים אחרים באופן מקוון, ו'עם היוזמה הזו ראינו יותר הרשמות עם הדמוגרפיה של Millennial. '
צריך להיות יין פתוח בקירור
אולי המסקרנים ביותר היו המהלכים שביצע לאחרונה אלווארז-פיטרס עם מותג היין הביתי של החברה, חתימת קירקלנד , 'היינות שאנו מפתחים [כדי] לעזור לחברינו לחוות אזורי יין שונים.' היה השתיין מגלה גלם שמפניה ושאטונוף דו פפה בשנת 2015 מוכן להעמיק איתו גלם שאבלי וגיגונדות? בדיוק כך: היצעיו האחרונים של קוסטקו בקירקלנד די מכסים את עולמם של אזורי יוקרה וסגנונות יוקרתיים שחיפשו על ידי חובב היין ההרפתקני בעל מומחיות בינונית פלוס בשנת 2018 - אך בערך במחצית המחיר המבוקש האופייני.
ההצטרפות ל- Châteauneuf Kirkland היא אכן Gigondas, תוצרת גיום גונה , ויונרון הצעיר והדינמי של רון שהאחוזה המשפחתית שלה היא Domaine Font de Michelle . הגיגונדות הכי פחות יקרות שסקרנו בשנה האחרונה הסתכמו ב -26 דולר יין גונה / קירקלנד הוא 15 דולר. קירקלנד גם לאחרונה יצא לשאביס - זה בקבוק תום לב של 15 דולר פרמייר קרו בורגון. יש עכשיו גרסת קירקלנד של האספן יקיר ברונלו די מונטאלצ'ינו, במחיר של 25 דולר. והריברה דל דוארו גראן רזרבה, טמפרנילו עם יותר מחמש שנים, היא 13 דולר.
בנוסף לגונה, קוסטקו הוסיפה לאחרונה כמה משתפי פעולה בינלאומיים בולטים אחרים, אמר לי אלווארז-פיטרס. אולי השם הנועז ביותר של השותפים החדשים, על טוסקנה סופר של 14 דולר, הוא קאיארוסה , אחוזה שעלתה לאחרונה לדרגת האיכות העליונה בקטגוריה שלה.
יקבים אחרים גם שמים את שמותיהם ומומחיותם מאחורי יינות קוסטקו המחליקים לקטגוריות סוערות במחירים חד-ספרתיים. הסופרייה של קירקלנד בורדו מיוצרת כעת ב שאטו פטיט-פריילון , אלווארז-פיטרס אמר לי כי 2015 מוכרת תמורת 8 דולר והרוויחה 87 נקודות. רוזה של פרובאנס הפך להכרח, כמובן שקירקלנד הוא מדומיין דה לה קרואה (9 86 דולר לנקודה לשנת 2016).
אז כשקוסטקו ויינותיה ימשיכו לנצח את העקומה, הם יהיו טובים יותר משובחים. אנחנו עדיין נהרוג בראנץ '.
סיור טעימות יין עמק וילמט
לקרוא הסיקור הקודם שלנו על החידושים שעשתה קוסטקו עם יינות קירקלנד סיגנאטור.
אתה יכול לעקוב אחר בן אודונל בטוויטר בכתובת twitter.com/BenODonn .