זה הימור בטוח שנתחיל לראות הרבה כוסות יין מלאות על שולחנות המדרכה-קפה בשבועות הקרובים - רוזה מעולם לא היה פופולרי יותר . ולכן כאשר שחקנית-כורמת דרו ברימור , חובבת רוזה ותיקה, החליטה להוסיף בקבוק נוסף לתיק יינות ברימור, ההחלטה לחשוב ורוד הייתה קלה. 'התמזל מזלי, כי אני אוהבת רוזה ושתיתי רוזה במשך רוב קריירת שתיית היין שלי', אמרה ללא פילטר, 'אני שמחה שזה כל כך פופולרי, ומה שקרה בתעשייה הוא באמת יוצא דופן. זה נתן לי תוקף להכין אותו. '
ברימור שיתף פעולה עם יינן כרמל רוד כריס קאטו (השניים עבדו בעבר יחד על ברימור פינו גריגיו ובלנד פינו נואר של כרמל רוד דרו), כדי ליצור את רוזה פינו נואר מונטריי משנת 2015. 'למדתי שככל שתכניס את עצמך יותר לתהליך ייצור היין, כך תפיק יותר מיץ שהוא באמת משהו שאתה עומד בו,' אמרה. היא מתארת את המוצר הסופי כקליל, יבש ו'צבע אפרסק יפה 'וממליצה לשלב אותו למטבח יפני, אוכל חריף וצ'יפס.
איזה יין משתלב עם פיצה
הרוזה, שנמכר במחיר של 18 דולר, יוצא לשוק בשבוע הבא, אבל ברימור כבר מהרהרת על הפרויקט הבא שלה - היא טיילה וטעמה, לאחרונה ביקרה בסנט-אמיליון בבורדו והיא גם 'אובססיבית לבוז'ולה' ואוהדת גדולה של פינו נירו, אבל אל תשלול גם רוזה נוצץ, שהוא עוד מועדף עליה. ברור שהיא הבהיקה לתפקידה של ייצור היין, לכן אנו מצפים לשמוע עוד מיינות ברימור בעתיד. 'זו בהחלט הייתה אחת התפקידים המהנים יותר שהיו לי אי פעם,' אמרה.
כריסטי ברינקלי חושפת את פרוסקו שלה ממליצה על 3 כוסות ביום
צילום מירנה סוארס שלוש כוסות ביום מחזיקות את אבא טיים במפרץ עבור דוגמנית העל כריסטי ברינקלי.האם הסתכלת אי פעם בתצלום של כריסטי ברינקלי ושאלת את עצמך 'מה הסוד שלה?' (בהחלט יש לנו.) ובכן, הנה תשובתך: היא אוהבת תוסס. הדוגמנית בת ה -62 הכריזה לאחרונה על אהבתה ליינות מבעבעים, וטענה כי שותה שלוש כוסות שמפניה או פרוסקו ביום. היא ציטטה היתרונות המוחיים הפוטנציאליים של שמפניה , מספר אתר האופנה והלייף סטייל 'הקובטור', 'פקודות הרופא: שלוש כוסות שמפניה ביום! אז אני על זה! זה לא טוב ?! '
משקאות חריפים עם גבישים בבקבוק
היופי חסר הגילאים באמת 'על זה', לוקח את נטייתה לבעבוע צעד אחד קדימה על ידי השקת קו פרוסקוס אורגני ויינות מבעבעים. בליסימה פרוסקו מיוצר באזור טרוויזו באיטליה וכולל שתי בועות העשויות מענב הגלרה המקורי של האזור, פרוסקו ברוטו ויין מבעבע 'אפס סוכר', כמו גם רוזה נוצץ של פינו גריגו. ברינקלי השיקה את התווית בשבוע שעבר בלאס וגאס בכנס Wine & Spirits Wholesalers of America והצטלמה בגאווה עם בקבוקי העיצוב שלה. כל אחד מהם מפרש מחדש צבעוני של סנדרו בוטיצ'לי של לידת ונוס , סמל הולם לשם המותג, שפירושו 'יפה' באיטלקית. הנוצצים של 20 דולר צפויים להגיע למדפים הקמעונאיים בתחילת הקיץ.
Old Sparky מציג סיגר חדש
פרד שרדר מנסה את הסיגרים החדשים שלו בטירת מורו בהוואנה, קובה.Unfiltered קיבל השבוע משלוח מהקובה מקובה, לא אחר מאשר פרד 'ספארקי' שריידר ממרתפי שרדר של נאפה . הוא סיים זה עתה את המהדורה החדשה שלו במהדורה מוגבלת של סיגרים 'Sparky 2' מ- Schrader MMXIII (2,500 קופסאות בשש חבילות שהוכנו, 84 דולר, ונמכרו אך ורק דרך Nat Sherman Cigars החל מ- 17 במאי) ורצה לגדול אותם כנגד התחרות. 'למה לא לקחת איתי חבילה של סיגרים של ספריי ספארקי לקובה בחילופי התרבות שלי ולנסות אותם שם נגד מיטב האי האגדי?' כתב שריידר. 'סיגרים קובניים הם כמה מהאהובים עלי, כך שזו תהיה מהנה וכמובן עבודה קשה מאוד שעזרה יחד עם מועדון הוואנה מקסימו XO רום.'
באופן לא מזעזע, זה לא בחור בשם הנפיחה הראשונה של ספארקי: בעבר הוא שיחרר את סיגרי ה- 'Sparky' של שרדר דוקו-אסט MMIX בשנת 2010. ומתברר שהוא לא לבד בדרג הכורמים לייצור סיגרים. מקל נחושת ג'ו וגנר , מי בשנה שעברה התפטר מסודר מהתווית של מיומי פינו נואר , מוכרת את מותג הסיגרים Avrae שנוצר במיוחד כדי להתאים ליין אדום, ו- בריאן צ'ינוק ממרתפי צ'ינוק של נאפה נמכרים שלושה סיגרים בעלי נושא צרפתי בשם קרמואר, פרסואר וטרואר.
כמה קלוריות בבקבוק זינפנדל לבן
בורסות משי של סין מחליפות אלקטרוניקה ליין צרפתי
רכבת סינית מווהאן הגיעה לליון, צרפת, 21 באפריל בעקבות נסיעה של 15 יום המשתרעת על פני 6,800 מיילים. היא גררה 41 מכולות כימיקלים ואלקטרוניקה ממפעלי סין המלאים בסין כחלק מתכנית 'חגורה אחת, דרך אחת' במדינה להגביר את סחרה בדרכי המשי העתיקות. הרכבת עושה כעת את הדרך חזרה עם מלאי יין צרפתי וסחורות אחרות.
הרכבת ווהאן-ליון תעבור שלוש פעמים בשבוע ותעבור דרך קזחסטן, רוסיה, בלארוס, פולין וגרמניה, ותמנע ממסע ימי שיארך כ -40 יום. הצרפתים הביעו עניין רב לספק את צמאונה של סין ליין. 'המוצרים שמעניינים את הסינים הם בעלי ערך מוסף גבוה, המיוצרים בליון - מוצרי יוקרה אך גם מוצרים חקלאיים, בעיקר יין', אמר ז'יל שבל , מנהל אזורי בחברת הרכבות הצרפתית SNCF.
זו לא רכבת היין הראשונה שנוסעת לסין. ביוני האחרון יצאה רכבת סינית ממדריד כשהיא נושאת יין, שמן זית ומיץ פירות. התפתחות נתיבי הרכבת - לא קלה בהתחשב בהבדלי פסי הרכבת במדינות מסוימות, באה בעקבות הודעת ממשלת סין על מרץ 2015 כי היא תפתח מחדש את נתיבי המסחר העתיקים במסגרת היוזמה הכלכלית של דרך המשי. הסינים התחילו עם 60 שותפים פוטנציאליים באירופה ובאסיה, אך מאז הרחיבו את ההצעה גם לאפריקה.