מתכון קוקטייל לנמל לבן
הלילה בהישג ידך. תמונה שצולמה במלון ייטמן המשקיף על פורטו.
גילינו את הקוקטייל הזה בפורטוגל! נמל לבן מהווה תוספת נהדרת לארסנל הקוקטיילים שלכם.
- חלק אחד נמל לבן
- חלק אחד מים טוניים
- טוויסט של תפוז או טריז כתום
יוצקים פורט לבן על קרח, מוסיפים טוניק וקש. מוסיפים תפוז לקישוט, שותים וחוזרים על עצמם.
שינויים
- נענע מבולבלת
- תחליף לימון לתפוז
- ארומטיזציה של יין לחורף עם ציפורן וקינמון
- תחליף סודה ומריר לטוניק
כך הם עושים זאת בפורטוגל
שאלנו כמה ברמנים בפורטו מה התערובת הנכונה של פורט וטוניק. רוב הברים ובתי הקפה שופכים מנה אחת של פורט (90 מ'ל או 3 אונקיות) לכוס קרח ומגישים לך בקבוק טוניק קטן לשפוך על פי שיקול דעתך.
כוסות יין לטעימות יין
קוקטייל פורטוגזי קלאסי
נמל לבן וטוניק
כלי היין הטובים ביותר
מתחילים למקצוענים, כלי היין הנכונים מקנים את חווית השתייה הטובה ביותר.
קנה עכשיו 
בפורטוגל מגישים יין פורט בכל מקום, אפילו במועדוני לילה. הם לא משתמשים בעשירים, צביעת שיניים יין פורט אדום. במקום זאת, קוקטייל הנמל בריקוד כל הלילה קורא לנמל לבן. מיוצר באותו אופן כמו פורט, פורט לבן מיוצר מענבי יין לבן באזור דורו בפורטוגל (שמעתי אי פעם על ויוסיניו, מלוואסיה או רביגאטו? כוכב זהב!) . פורטים לבנים זמינים הן מתוקים והן יבשים, ולקוקטייל למטה השתמשנו בנמל לבן יבש.
קבל רעיונות נהדרים ליין המועברים לתיבת הדואר הנכנס שלך
השראה לתשוקה שלך ליין בעזרת העלון השבועי של Wine Folly. הוא כולל מאמרים שימושיים ופרקטיים על איך לקנות חכם, לשתות ולגלות מועדפים חדשים. הירשם למטה
כמה אחוז אלכוהול זה יין