המומחה של Wine Spectator מתאר כמה מהמאפיינים המבדילים ענבי יין מענבי שולחן. קרא עוד

המומחה של Wine Spectator מתאר את רפרקטומטר וסוכרומטר, שני כלים למדידת תכולת הסוכר של מיץ ענבים. קרא עוד