המומחה של Wine Spectator שוקל את התועלת והעלות של מכשירים 'לשימור יין', כמו הקוראווין ובלון שלפוחית ​​השתן, שנועדו לשמר שאריות יין. קרא עוד

המומחה של Wine Spectator מציע עצות כיצד לפתוח בקבוקי יין עם כיפות נפתלות. קרא עוד

המומחה של Wine Spectator מסביר כיצד מייצרים פקקים טבעיים מקליפת הקוורקוס, או מעץ אלון הפקק. קרא עוד

המומחה של Wine Spectator מתאר את ההיסטוריה והשימוש בפקקי זכוכית במקום פקקים בבקבוקי יין. קרא עוד

פתחת בקבוק יין שאמור להיות מצטיין. אבל כשאתה שם את האף על הכוס, זה מריח כמו משהו שהוצאת מפינה נשכחת של מרתף לח. מה הבעיה? סביר להניח שזה TCA. קרא עוד

המומחה ל- Spectator Wine, ד'ר ויני, מסביר ממה עשויים פקקי יין סינתטיים, ומדוע יש יקבים שבוחרים אותם על פני כיפות ברגים ופקקים טבעיים. קרא עוד

העורך הבכיר של Spectator Wine, ג'יימס לאובה, בילה שבוע על סירת דייגים עם מארז של יינות מעוותים, והגביר את היתרונות של מכסי הברגה לחובבי יין אחרים על הסיפון. קרא עוד

כל מי ששומר על בקבוק יין פתוח במשך כמה ימים מבין את בעיית החמצון. חמצן יכול להפוך יין לחום ומר, להפשיט אותו מחיוניותו והארומטיות שלו, ובסופו של דבר להפוך אותו לחומץ. עכשיו מציע ממציא מכשירים רפואיים קרא עוד

שתי סגירות יין חדשות - אחת מאוסטרליה, השנייה מארצות הברית - יוצאות לשוק ומייצרות רעש בקרב קוגינוסנטי יין. שתי הסגירות מבטלות את הצורך בפקק פקקים, אך עם זאת לא ניתן לכנות פקקי ברגים. קרא עוד

המומחה של Wine Spectator מציע ייעוץ לטיפול בפקקים של בקבוקי שעם. קרא עוד

המומחה של Wine Spectator מתאר את תהליך ה'עבודה מחדש 'כיוון שהוא משמש לשימור יינות אספנות, ומסביר כיצד ניתן לשמור על בקבוקים נפתחים במצב טוב. קרא עוד

קרא עוד

המומחה של Spectator Wine, ד'ר ויני, מסביר כיצד לפתוח בקבוק יין עם ברגים, ומתי לדאוג אם החותם נפגע או נפגע. קרא עוד