עם כל הזוהר של לאס וגאס, קל להתעלם מהאמינות הקולינרית של העיר. אפשרויות לסעודה ברצועה משלבות מרתפי יין נרחבים, אוכל מפואר ועיצוב ושפים בעלי שם עולמי, כמו צ'רלי פאלמר, אמריל לגאסה, ג'ואל רובושון, ג'וליה. קרא עוד
Spectator Wine מסכם את חדשות המסעדות האחרונות לחובבי היין: Le Coucou בניו יורק פותח בית קפה מזדמן, La Mercerie, עם רשימת יינות צרפתית כולה, השף המפורסם ג'יאדה דה לורנטיס פותח את פרונטו בלאס וגאס, דייוויד צ'אנג ממומופוקו פותח את Majordomo קרא עוד
Spectator Wine מסכם את חדשות המסעדות האחרונות עבור חובבי היין: מומופוקו של דייוויד צ'אנג פונה מערבה, Mafiaoza פותח מיקום שני בטנסי, רפובליק של לוס אנג'לס זוכה במנהל יין חדש, ובקרוב ייפתח Bellecour מהשף גאווין קייז. קרא עוד
בלאס וגאס ראו כל כך הרבה שפים גדולים שם שנפתחו לעסקים בשנים האחרונות, הרשימה נקראת כמו מי של עולם הבישול. וולפגנג פאק, אלן דוקאסה, תומאס קלר, ג'וליאן סראנו, בראדלי אוגדן, אמריל לגאסה וז'אן ז'ורז 'וונגריכטה קרא עוד
Spectator Wine מסכם את החדשות האחרונות על המסעדה לאוהבי היין: דניאל בולוד מחליף את ה- Bistro Moderne שלו במיאמי על ידי Boulud Sud, השף חוסה אנדרס פותח Zaytinya במטה המטה של קבוצת הכדורגל של דאלאס קאובויס, ה- Inn at Little Washingto. קרא עוד
Spectator Wine מסכם את חדשות המסעדות האחרונות לחובבי היין: Eataly פותחת מיקום שני בניו יורק במרכז העיר; צוות יקב העיר פותח את City Vineyard במנהטן; סירקדיה מתכננת לפתוח בסיאטל בנובמבר 2016; הזוכה במטבח הגיהינום אריאל מאלון קרא עוד
