מדריך כיצד לפתוח בקבוק יין בדרך הקלה והבטוחה ביותר. הכלי הטוב ביותר לפתיחת יין הוא חבר המלצרים מחלץ פקקים. התחל בחיתוך נייר הכסף ... קרא עוד

קבלו פתיחת שמפניה בטוחה. בדוק את הסודות האלה כיצד לפתוח שמפניה בבטחה - בכל פעם. ללא נשפך. אין פיצוצים לא מתוכננים. קרא עוד

אם אתה ספקן לגבי המאמרים הטוענים שיש להם את 'כוסות היין הטובות ביותר לשנת 2018', הצלילה העמוקה הזו היא בשבילך. גלה את ההבדלים האמיתיים. קרא עוד

מה היין הכי טוב עם אוכל חריף? Sommelier Madeline Puckette מפרט את היינות הטובים ביותר ובודק את סגנונות היין הפופולריים ביותר בוידאו כדי להוכיח זאת. קרא עוד

אם אתם אוהבים סוביניון בלאן ניו זילנדית או פינו גריגו איטלקי, כדאי שתדעו על זני יין לבן פחות מוכרים. קרא עוד

קורס וידאו חי זה עם מומחית היין, מדלין פוקט, בוחן את הסגנונות השונים ותהליכי היישון ביין פורט ... קרא עוד

למד כיצד לשפוך יין בצורה מושלמת עם כמה טיפים להצלת יין. המדריך כולל תמונות ווידאו. תרגלו אותם עם בקבוק יין ריק כדי להיות בטוחים. קרא עוד

5 יינות אדומים איטלקיים אלה הם מקום נהדר להתחיל ללמוד יין איטלקי (במיוחד למתחילים) מכיוון שהם טעימים כמו איטליה! קרא עוד

האם אי פעם רוצה לדעת מה נכנס לפוסטר היין ההוא שתלוי על הקיר שלך? צפו בסרטון קצר על אופן יצירת הפוסטר באמצעות הדפסת אופסט; הסטנדרט לצבע ואיכות בעסק. קרא עוד

אז בחרת יין במסעדה ... מה עכשיו? גלה את הנוהגים הנפוצים בארוחות משובחות כדי שתדע מה לעשות בפעם הבאה שאתה מזמין יין במסעדה. קרא עוד

רוצה שהיין האדום שקנית יטעם 20 $ טוב יותר? נסה לנטרל אותו. בדוק 4 טריקים מתי למזוג יין כדי שתמיד תהיה מוכן. האם אתה אוהב יינות ישנים? קרא עוד

איזה יינות צריכים להיות מפוזרים? כמה זמן אתה צריך לנטרל יין? כל מה שבאמת צריך לדעת על decanting יין וסגנונות שונים של decanter. קרא עוד

צפו בסרטון כדי לברר את הטכניקה להכנת beurre blanc מהיר וקל (רוטב חמאת יין לבן), המתמזג עם עוף או דג. קרא עוד

קברנה פרנק אולי קורא לצרפת ביתה, אך האם אנו יכולים לייצר יינות נהדרים במקום אחר? בואו לחפור בעפר על קברנה פרנק והיכן שהוא צומח הכי טוב. קרא עוד

בכל שנה סביב יום האהבה, יקבים וחנויות שוקולד בכל מקום כוללים זיווג יין ושוקולד. מדוע הם עושים זאת? אין לי מושג ארור. קרא עוד

יין סום, מדליין פוקט, מנתחת את חנות המכולת קברנה מתחת ל -20 דולר. השאלה היא האם היינות האלה באמת טובים? או שמא עלינו לפחד? קרא עוד

אתה יכול לחפש ללא הרף מבחר של יינות ערך של מישהו אחר לקנות. או יותר טוב, השתמש במסגרת כדי למצוא יינות נהדרים עם הטעם האישי שלך. קרא עוד

קרא עוד

שיטת טעימת היין היא תהליך פשוט שיעזור לכם לזהות מאפיינים ספציפיים ביין תוך כדי טעימתו. לדחוף משחק ובואו להתאמן יחד! קרא עוד

בדקנו שתי כוסות יין, שתיהן מיועדות לקברנה סוביניון, שהציעו תוצאות שונות להפליא. גלה אילו מאפיינים יש לשים לב כשאתה מחפש את כוס היין המושלמת שלך. קרא עוד