כולנו יודעים על הבאגים , פטריות ו מזיקים קטנים אחרים שיכול להמיט הרס על גפנים, אך ייננים באזורים רבים מתמודדים עם בעיות גדולות יותר. הם נעים בגובהם ממכרסמים בגודל כיס ועד טורפים במשקל של יותר מ -500 קילו. ללא קשר לגודל או לכוונה, כולם מהווים איום ממשי על כרמים (ועל השורה התחתונה של היקב), וככל שמצבי הגידול מצטמצמים והאקלים המקומי משתנה, חלק מהמבקרים הללו הופכים לבעיה תכופה יותר.
שרקנים, קרובי משפחה של עכברים, אינם תואמים את פרופיל המזיקים בכרמים האופייני, מכיוון שהם אינם מכוונים לענבים או יורה. עם זאת, הם בעלי תכונה אחת שאינה יודעת שובע של כל המכרסמים: הם אוהבים לכרסם. זה יכול להשאיר את המטפח בוהה בעצב בגפן שנשארה תלויה בסורג, מנותקת לחלוטין מציר השורש שלה.
למרבה המזל, הארי פיטרסון-נדרי מ Chehalem Vineyards בעמק ווילאמט באורגון אומרים שברחמנים לא היה שם עניין גדול מאז 2007. 'שרקנים ומכרסמים מקבילים דומים הם מזיקים מדי פעם. למרבה המזל, נראה כי הקפאה רגילה בחורף שומרת על אוכלוסיות בשליטה, 'אמר. הדרך הטובה ביותר להילחם בהם? 'בשנים לא נורמליות, מלחים ידידותיים לאורגנים המופקדים במחילותיהם עושים את העבודה.' שנים חמות יותר עלולות לגרום לבעיות בהמשך הדרך.
צבאים, שאוכלוסיותיהם התפוצצו באזורים מסוימים, מייצגים בעיה גדולה יותר. אך הכורמים למדו אילו גדרות יכולות להרחיק אותם. 'צבאים היו בעיה בשנים הראשונות בכך שכרמים מתחילים לא היו יכולים להרשות לעצמם גידור צבאים,' אמר פיטרסון-נדרי. 'עכשיו עם היוון טוב יותר - וגידור צבאים הוא הצעד העיקרי בתכנון הכרמים - צבאים הפכו לבעיה פחותה.'
אבל צבאים הופכים לבעיה גדולה יותר בתנאי מזג אוויר לחוצים, כשהם הולכים לחפש אוכל. 'צבאים הם רק מזיק בתנאים קיצוניים כמו 2011 כאשר הם תקפו גפנים צעירות עם תוצאות קטסטרופליות,' אמר בובי קוקס של יקב פסיון רידג 'בכינוי היי פליינס בטקסס.
איילים הם עניין אחר. 'גידור צבאים עוזר לחלקם, אבל אם עדרי איילים רוצים להיכנס לכרם מגודר, הם פשוט עוברים דרכו,' אמרה פיטרסון-נדרי. הוא מוסיף כי השפעתם פחתה בגלל שינוי בית הגידול שלהם. 'איילים עדיין בסביבה, אך נדחקו לאזורים הגובלים בעמק וילמט.'
ג'ון סקינר מ רוק צבוע בקולומביה הבריטית עשוי להחזיק בשיא המזיק הגדול ביותר: הדוב השחור. הוא עמד בפני 'נגיעות' מדאיגה לפני שש שנים. 'בספטמבר 2010, שמנו לב לדגימת זרבוביות ולראיות שהם אוכלים את הענבים שלנו בן לילה. ככל שעבר הזמן הגיעו עוד דובים, ללא שום בעיה לטפס על גדר הצבאים שלנו.
'לאבד פרי בלילה זה דבר אחד, אבל הדובים התחילו להופיע במהלך היום כשהצוות שלנו היה עסוק בעבודה בין הגפנים,' אמר סקינר. הגעתה של קבוצת דובים מתחרה אילצה את הקבוצה המכהנת למועד זמן קודם. 'היינו צריכים לפתור את הבעיה עם גדר חשמלית גבוהה יותר, כמו גם מזרן חשמלי בשער הקדמי.'
סקינר הביע הערצה מסוימת לעובדי הקציר הפרוותיים והלא קרואים. 'זה היה מדהים איך הם [יעברו] מגוש לחסום כשהזנים הבשילו ברצף. הם התחילו עם השרדונה שלנו ואז התחלפו כשהמרלו נכנס לרשת. היינו מאוד בריאים שהדובים התמלאו לפני שקברנה סוביניון ופטי ורדו הבשילו. איבדנו 11 טון פרי בשלושה שבועות. '
מגדלי קיאנטי קלאסיקו באיטליה מדווחים כי הם מאבדים ענבי יין יותר מ -10 מיליון דולר מדי שנה למזיק קצר יותר - חזירי בר. אוכלוסיית חזיר בר התפוצץ בשלושים השנים האחרונות, וכמה כורמים מאשימים את הציידים המקומיים בכך שהם השאירו אוכל כדי למשוך את היצורים. חזירים הם אינטליגנטים ושניהם אוכלים ענבים ופוגעים בגפנים ולעתים עוקרים אותם. חוקים חדשים אמורים להביא את האוכלוסייה לשליטה, וכורמים מקימים שתי גדרות - גבוהות כדי להרחיק צבאים מזנקים ורשתות נמוכות וחזקות יותר כדי לסכל את החזירים.
מזיק הכרמים הייחודי ביותר - ואולי גם האינטליגנטי ביותר - משוטט בגפנים באזור קייפטאון שבדרום אפריקה: הבבון של קייפ צ'אקמה. היצורים החברתיים הגדולים ידועים כפורצים לבתים כפריים ומחפשים אוכל. וכרמים הם מטרה קלה.
פרופ 'ג'סטין אוריין, מנהל המכון לחקר סכסוכים לשימור באוניברסיטת קייפטאון, חוקר את הקופים כבר למעלה מעשור. 'הבבנים נמשכים לכרמים משום שהם מספקים אוכל במשך רוב השנה,' אמר. בעלי החיים אוכלים את הגידים הצעירים וניצני העלים באביב וחוזרים לענבים בסתיו.
המכשיר היחיד שהרחיק בהצלחה את חיילי הבבונים הוא גדר חשמלית שונה. 'בבונים ירוצו דרך גדר חשמלית רגילה מרובת גדילים ויקבלו את ההלם להגיע לכרם,' אמר או'רייאן. 'גדר מוצלחת העמידה לבבונים צריכה לכלול רשת שמאלצת את הבבונים לטפס ולתפוס את חוטי החשמל.'
אך לעיר קייפטאון עשוי להיות פיתרון פחות פולשני בצורת גדר וירטואלית. ״כשהכניסה נכנסת לאזור המוגן, הרמקולים פולטים קול של טורף, כמו אריה. הבבנים חשים מיד בסכנה ולא נכנסים לאזור ', הסביר יוהאן ואן דר מרווה, מוועדת ראשות העיר קייפ טאון לתכנון אנרגיה, סביבה ומרחב. 'הגדר הווירטואלית הופכת אז לאזור גבול וירטואלי במוחו של החייל ובסופו של דבר גורמת לכך שהחיות יישארו בחוץ.'
נדרשת עבודה כדי להקדים צעד אחד לפני בעלי חיים חדשניים. אז אם אתם מבקרים ביקב שיש בו גדר גבוהה ומחושמלת, פקחו עיניים.