השותפים הקולינריים מריו בטאלי ולידיה וג'ו בסטיאניץ 'סוגרים את חנות היין Eataly, חנות היין הניו יורקית הממוקמת ליד השוק הקולינרי האיטלקי שלהם Eataly, למשך חצי שנה, לאחר שהגיעו להסדר עם רשות המשקאות במדינת ניו יורק (SLA). השותפים ישלמו גם קנס בסך 500,000 דולר לשירות ה- SLA ויסירו את שמה של לידיה מרישיון המשקאות החנות.
'אנחנו עובדים עם ה- SLA במשך רוב שנה,' אמר ג'ו בסטיאניץ ' צופה יין . 'אנו מוצאים את זה מצער, אבל קיבלנו את ההסדר ואנחנו ממשיכים קדימה.'
ההסדר הגיע ב -25 במרץ לאחר שיחות ממושכות בין השותפים והמדינה. תלונת ה- SLA הייתה כי החנות מפרה את חוקי המשקאות הממלכתיים האוסרים על בעלי רישיונות להחזיק חנויות יין וייצור או ייבוא של עסקים. מאז 1997 ייצרה בסטיאניץ 'יינות באזור קולי אוריינטאלי דל פריולי בצפון מזרח איטליה. פקידי צד'ל טענו כי השותפים שיקרו או 'דיכאו מידע' על האינטרסים הסיטונאיים והיינות שלהם. האישומים יכלו להביא לביטול רישיון החנות. במקור השותפים הכחישו את ההאשמות, אך בחודש שעבר החלו בדיונים על הסדר.
Eataly New York נפתחה בשנת 2010 והייתה מפעל מצליח והביא אוכל איטלקי מלאכה לצרכני Apple Big Apple. השוק הוא פרי מוחו של אוסקר פארינטי האיטלקי , שפתח את החנות המקורית בטורינו בשנת 2007 וכעת הוא מפעיל יותר מ -20 מקומות. בשנת 2012 דיווחה איטלי על מכירות של 416 מיליון דולר.
פארינטי שותף עם בטאלי ומשפחת בסטיאניץ 'לניו יורק, המיקום האמריקאי הראשון, והצוות פתח בשנה שעברה חנות נוספת בשיקגו. חוקי מדינת ניו יורק כבר סיבכו את היבט היין בעסקי איטלי. היין היה חלק בלתי נפרד מהשווקים, אך בניו יורק ניתן למכור אותו רק בחנויות יינות ומשקאות חריגים ייעודיים. אז בעוד חנות היין Eataly במנהטן חולקת בניין עם השוק, זו חנות מובהקת עם כניסה נפרדת. חוקים האוסרים על ייננים להחזיק חנויות קמעונאיות מתוארכים לימים שלאחר האיסור, כאשר המחוקקים רצו למנוע מבשלות בירה להפעיל סורגים.
קבוצת אירוח בטאליץ 'ובסטיאניץ' מחזיקה במספר מסעדות בניו יורק, כולל צופה יין זוכה הפרס הגדול דל פוסטו , כמו גם באבבו ואסקה, וכן מקומות בלאס וגאס ובלוס אנג'לס. תאריך סגירת חנות היין Eataly טרם נקבע, אך ג'ו בסטיאניץ 'אומר כי הוא ימכור את היינות שלו עם פתיחתו מחדש. 'אנו מתכננים לפתוח את החנות מחדש בעוד חצי שנה ונהיה מלאים בהתאם', אמר.