ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של משקאות ללא סינון בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך כל שבוע אחר! הרשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב עם קולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.
• אמנם יש 'הימורים ידידותיים' שרוכבים על גמר ה- NBA ללא ספק מיליוני דולרים, אבל אוהד אחד שם את כספו, או ליתר דיוק היין שלו, איפה שהפה שלו נמצא. אזור המפרץ ראפר שהפך לכורם ו גולדן סטייט ווריורס סופר-פאן E-40 (aka ארל סטיבנס ), שהביא לנו את פנינת הסלנג 'fo 'shizzle', הצהיר השבוע בפני TMZ שאם הווריירס ינצחו לברון ג'יימס וה קליבלנד קאבלירס , 'כל הצוות יקבל כמה שיותר בקבוקים של יין המנגוסקטו שלי מארל סטיבנס סלקציות שהם רוצים עד תחילת העונה הבאה.' אם המיטב של אוקלנד ימלא את הסיכויים הנוכחיים בווגאס ויביס את קינג ג'יימס והקאבס, זה ייתן לסגל של 15 שחקנים קצת יותר מארבעה חודשים לחגוג עם ה -20 דולר לבקבוק, 18 אחוז אלכוהול על בסיס מוסקאטו, בהתחשב בכך עונת 2015 - '16 לא מתחילה עד סוף אוקטובר. בפעם האחרונה שג'יימס זכה בטבעות אליפות הוא היה עם מיאמי היט , ו הוא, דוויין ווייד ו כריס בוש מְפוּרסָם עם נבוכדנאצר (15 ליטר!) של ארמנד דה בריניאק אס שמפניה אס. אם ניקח בחשבון רק בקבוק זהב מבריק ישן של 750 מ'ל של אייס אוף ספיידס עולה 225 דולר, ו בעל ארמנד דה בריניאק ג'יי זי נאמן ל ברוקלין נטס , לא מסוננים חושדים שלברון והחברה יהיו בעצמם בכל הנוגע לאספקה המבעבעת שלהם מחוץ לעונה, אם הם יביאו את עצמם מבואסים.
היה זהיר למה שאתה מצייץ
• בשנה שעברה דיווח Unfiltered על החלטת מחלקת בקרת המשקאות האלכוהוליים בקליפורניה לשחק 'gotcha' על ידי ביצוע חשבונות המדיה החברתית של המשתתפים במה היה (עוד על כך בהמשך) קרא שמרו על פסטיבל היין Escape Supermarkets Grape Escape . רשת ABC עשתה זאת בניסיון לאכוף את חוק 'הבית הקשור' שלו, זה בו יקב אינו יכול לקדם קמעונאי ולהיפך, אשר הופר כאשר יקבים צייצו כי כרטיסים לסופרמרקטים של Save Mart סופרמרקטים זמינים בבית (שם אחרת?) שמור סופרמרקטים של מארט. אף אחד משמונה העבריינים לא נקנס או נקנס בדרך אחרת - כל אחד מהם קיבל שנת מאסר על תנאי.
אבל נראה שהנזק לפסטיבל גדול מכל מה שספגו היקבים. האירוע של השנה, שהיה השנה ה -14, בוטל אחרי רק ארבע יקבים נרשמו, לעומת יותר מ- 60 בשנים קודמות. אם אתה מהסוג שקורא בין השורות, אתה יכול לשים קשר בין הפיצוח של ABC בשנה שעברה לבין העניין האנמי של השנה בהשתתפות. טים גורסוך , מנהל מערכת ABC בקליפורניה, אינו מסוג כזה, עם זאת. 'הלוואי והייתי יודע מדוע הדברים התנערו כמו שהם היו,' אמר ל כתב העת העסקי של סקרמנטו על ביטול הפסטיבל בגלל חוסר עניין. זה מגרד ראש אמיתי.
ספירה חדשה על הכף
• אחת מספירות המשופמים החביבות של Unfiltered היא הגשת תביעה על הכף. סטפן פון נייפרג , של אחוזות בורדו בגדה הימנית שאטו קנון-לה גפליאר ו לה מונדוט בין היתר הודיע בחודש מאי כי יהפוך לבעל מניות ב יינות קפאיה , אחוזה בגודל 346 דונם במחלקת פילדלפיה ליד דרבנוויל, דרום אפריקה.
'אני מנסה להיות יזם יין אמיתי,' אמר פון נייפרג ללא סינון, '[] למצוא הזדמנויות טובות של מצטיינים terroirs שלא ידועים במיוחד. ' הוא החל להתייעץ בקאפיה בשנת 2005 והכיר את הבעלים, הברונית אינגריד פון אסן , במשך שנים רבות. 'מאדאם פון אסן היא גברת מקסימה,' אמר פון נייפרג. 'היא התחילה משהו מאוד מרגש ויפה ואני מאוד שמח לקחת חלק בהרפתקה הנחמדה הזו.' מכיוון שהוא תורם לצד הטכני כבר עשור, הוא מצפה להביא את המומחיות השיווקית שלו כדי להעלות עוד יותר את יוקרת הנכס. הכרמים של קפאיה ממוקמים כולה על מדרונות חרס, נטועים לזני בורדו אדומים ולבנים וכן לסירה הם מתכננים להוסיף עוד סירה להתקדם. שתי הקוביות האדומות שלהם, Capaia One ו- Capaia Merlot-Cabernet, כמו גם סוביניון בלאן שלהם, כבשו באופן עקבי בטווח טוב עד יוצא מן הכלל.
BottleRock סלעים נאפה
הלב של ארץ היין פועם קצת יותר מהר בסוף השבוע האחרון כשארח עמק נאפה BottleRock , פסטיבל בן שלושה ימים של מוסיקה, אוכל, אמנות ויין. כעת זו השנה השלישית, האירוע משך לכ -100,000 צופי פסטיבלים בכל הגילאים והפסים אל מרכז הירידים של נאפה. הוא הציג יותר מ -70 אמנים על מספר בימות, כולל כותרות ראש אין ספק , סנופ דוג , דמיין דרקונים וקודם לד זפלין זַמָר רוברט פלאנט . הצטרפו למוזיקאים צוות שחקנים וסלבריטאים מקומיים בשלב הקולינרי של הפסטיבל. בין סט לסט, אוכלים יכולים לתפוס הפגנות בישול כולל Oenotri's טיילר רוד שחקן הוראה ארל בראון וקודם טייסי מקדש אבן איש קדמי סקוט ויילנד איך שוחטים חזיר ומכינים נקניק. ריידרס באוקלנד בטיחות וכורפי נאפה צ'רלס וודסון ו סן פרנסיסקו 49er סוף צמוד ורנון דייויס היו גם במעשה ולמדו איך לזרוק פיצה עם שף טוני ג'מיניאני .
בהיותה נאפה, נראה שהיין היה משיכה כמו בירה בקרב הקהל החגיגי. ביקבים כמו אלון כסף, שרמסברג, רומבאואר ורוברט מונדאווי הוקמו אוהלים סביב הבמות המרכזיות עם עמדות צילום, משחקים וטרקלינים מסוגננים. והם לא היו היחידים שעשו את הסיבוב. חברים לא מסוננים מקבוצת פאנק חסה באוהל היין של Round Pond בטעם רוזה. הפסטיבל הפך במהרה למרכיב בסיסי של סצנת מוזיקת הקיץ בצפון קליפורניה, ומקדמי BottleRock כבר הודיעו כי יחזור בשנה הבאה.
ייננים מעלים את הגג לצדקה אמריקאית לטינית
• מארק פרין , ממשפחת פרין של עמק רון, הצטרף לצרפתי דידייה דיפונד , נשיא של סלון שמפניה ו דלמוט , ככותרת ראשונה בגיוס התרומות 'טינטו למען Techo' השנתי השלישי שהתקיים בחדר הבריכה בארבע העונות בניו יורק בשבוע שעבר. ארוחת הצדקה של היינן הועילה לטובת Techo (המכונה Un Techo para Mi País, או 'גג לארצי' בספרדית), ארגון ללא מטרות רווח בהנהגת נוער המוקדש למאבק בעוני בקהילות העניות ביותר באמריקה הלטינית. שני הגברים הציגו ומזגו כמה מהיינות המובילים שלהם - דפונד שיתף את דלמוט שמפניה בלאן דה בלאנס NV במגנום ופרין הציע פרין ופילס Gigondas La Gille 2011, טירת ביוקסטל שאטונוף-דו-פפה 2012 ושאטונאוף-דו-פאפה 2008.
לאורך כל ארוחת הערב בת שלוש המנות, סומלייה גם מזגו מבחר מהאנטינורי האיטלקי, מוביה הסלובנית ומאלבו פאלאסיוס הספרדי. ואם האורחים עדיין לא היו ממלאים את היין שלהם, הם היו יכולים להציע הצעות מחיר על בקבוקים שנתרמו על ידי אחוזת היין Domaine Select וסוחרי יין איטלקים, שניהם נותני החסות לאירוע, במכירה פומבית חיה ושקטה. המטרה של גיוס הכספים, לפי מנכ'ל ארה'ב של Techo דייגו פירפו , היה '[להפגיש] את האוכל והיין של ניו יורק ... קהילות כדי להצטרף למאבק בעוני.' הכנסות ארוחת הערב השנה הסתכמו ב 466,615 $, וכל אלה נועדו לבניית 187 בתי מעבר באמריקה הלטינית.