אם המילים 'יין כשר' גורמות לך לחשוב על הדברים הסירופיים המתוקים העשויים מענבי קונקורד ומוגשים בפסח, חברת Royal Wine Corp. עשויה לתת לך סיבה לחשוב שוב. היצרן הגדול ביותר במדינה של יינות כשרים פתח עבורו מקום תצוגה חדש בקליפורניה מרתפי יין הרצוג לסייע בחינוך הצרכנים על יינות כשרים משובחים באמצעות טעימות, סיורים ואוכלים.
היקב בגודל של 77,000 רגל מרובע, שנפתח לציבור ביולי 2005, ממוקם באוקסנארד, קליפורניה, כשעה צפונית ללוס אנג'לס ו 40 דקות דרומית לסנטה ברברה. היקב ממוקם כטיול יום קל או עצירה נוחה לתיירי יין הפונים לעבר קריאות החוף המרכזי.
המבקרים יכולים לעצור כל יום למעט שבת, כאשר היקב סגור לשמירת שבת. לסיורים המודרכים וההכוונה העצמית, אולם תצפית בקומה השנייה מאפשר לאורחים להשקיף על אזור ייצור היין, חדר החביות וקו הביקבוק. המסדרון משובץ בהסברים על תהליך ייצור היין ומה המשמעות של כשרות, עובדות על היקב והיסטוריה של משפחת הרצוג, שהגיעה לארצות הברית בשנת 1948 עם מעט יותר מהבגדים על הגב והמשיכה לבנות עסק מצליח לייצר ולייבא יין כשר.
'>
