יין קרח - יינות

העדפות טעם:

מבצר המשקה:

מצב או סיבה:

למה עיניים

יין קציר ומתוק ומאוחר שניתן להכין רק כאשר ענבים קופאים באופן טבעי בכרם במינימום -8 ° C / 17.6 ° F. זנים פופולריים כוללים ריזלינג, וידאל וקברנה פרנק.

מאוד מתוק

הוא שרדונה יין אדום

גוף בינוני-מלא

אין טאנינים

איזה יין בשבילי

חומציות בינונית-גבוהה

10–11.5% ABV

יינות קרח משתלבים היטב לצד קינוחים מונחים מפירות, עוגת גבינה, גלידה ועם גבינות רכות כמו ברי וגבינות חריפות כמו סטילטון.