מדי שבוע כמעט 2 מיליון צופים מתכוונים לצפות שף עליון שם השופט הראשי (והמפיק הבכיר) טום קוליקיו מכריע בגורל השפים הצעירים והשאפתניים. המופע שזכה בפרס האמי הפך את הטבח לכל החיים לשף ידוען בירה C, עם יותר מ -400,000 עוקבים בטוויטר. אולם כיום קוליקיו עצמו מבשל למצלמות, גולש סביב המטבח במסעדה שלו Craft בניו יורק. השילוב הזה של מיומנות טכנית, יצירתיות קולינרית ונינוחות מול מצלמה הביא את השף בן ה -51 לשורות הצמרת של המסעדנים באמריקה. והכוכב הקירח, הנגן בגיטרה, המבולבל מעט, נהנה מכל צעד בדרך. צופה יין מסביר הארווי סטימן.
תוכן לחברים בלבד
מנוי פרימיוםהצטרף עוד היום וקבל גישה מיידית למאמר זה, ולמאגר הנתונים הכולל יותר מ -400,000 דירוגי יין. זה לוקח רק רגעים - אבל זה יעזור לך לשתות טוב יותר כל השנה.
התחל ניסיון חינם למשך 30 יום
כבר חבר? להתחבר