בכל שנה אנו מגלים עוד מדינות המייצרות יין. למשל, האם ידעת שיש כרמים באזור מדבר גובי? אין ספק שאזורי יין מתקרבים מסקרנים, אך רק 10 מדינות מייצרות 80% מהיין על פני כדור הארץ. בואו נסתכל מקרוב על האזורים המובילים בייצור יין בעולם.
אזורי היין המובילים בעולם
שלושת אזורי היין הגדולים בעולם הם צרפת, איטליה וספרד. הם מייצרים כמעט מחצית מכל היין המיוצר בעולם.
שלוש מדינות היין המובילות מייצרות מספיק יין למילוי 5,127 בריכות שחייה בגודל אולימפי!
זה הרבה יין ... בריכה אולימפית Bejing.
1צָרְפַת
בעוד צרפת ואיטליה מתחרות על אזור ייצור היין המוביל בעולם, הן גם מפחיתות את ייצור היין מדי שנה. צרפת הורידה את הייצור ב -11% מאז 2007.
מה יש פחות קלוריות יין או בירה
ענבים עיקריים: מרלו , גרנאש , טרביאנו טוסקנו , סירה , קברנה סוביניון , קריניאן , שרדונה , קברנה פרנק , פינו נואר , קָטָן , סוביניון בלאן
כלי היין הטובים ביותר
מתחילים למקצוענים, כלי היין הנכונים מקנים את חווית השתייה הטובה ביותר.
קנה עכשיושתייםאִיטַלִיָה
איטליה עשויה להיות שנייה במקום צרפת, אך קיימת מגמה הולכת וגוברת בשתי המדינות להסיר כרמים. איטליה צמצמה את ייצורה ב -7% לפחות מאז 2007.
ענבים גדולים סנגיובזה , מונטפולצ'יאנו , מרלו , טרביאנו טוסקנו , נירו ד'אבולה , ברברה , פינו גריגיו, פרוסקו
3סְפָרַד
ספרד היא ביתם של שטח הכרמים הגדול ביותר בעולם. למרות עובדה זו, בספרד יש גם תפוקות יין נמוכות בהרבה מזו של צרפת ואיטליה השכנות, וכתוצאה מכך פחות יין.
ענבים עיקריים: טמפרנילו , איירן , גרנצ'ה, מונסטרל , בובל
הצטרפו ליין האיוולת, העלון השבועי הפופולרי המחנך ומבדר, ואנו נשלח אליכם היום את מדריך היין 101 פרק 101 שלנו! ראה פרטים4ארצות הברית
90% מהיין מארצות הברית הוא מקליפורניה. קליפורניה היא ביתו של יצרן היין הגדול בעולם, תַרְנְגוֹל, במודסטו, קליפורניה.
ענבים עיקריים: קברנה סוביניון , שרדונה , מרלו , פינו נואר , זינפנדל , סוביניון בלאן
5ארגנטינה
ארגנטינה ממשיכה לגדל את ייצור היין שלה משנה לשנה וכתוצאה מכך שיעור הצמיחה הגבוה ביותר (8%) מבין 5 יצרני היין הגדולים בעולם. ארגנטינה מסתמכת על יצוא יין.
ענבים עיקריים: מלבק , בונארדה , שרדונה , קברנה סוביניון
6אוֹסטְרַלִיָה
אוסטרליה מסתמכת בעיקר על שוק ייצוא היין. מאז שהדולר האמריקני נחלש, אוסטרליה מרחיבה את שיווק היין שלה בהונג קונג ובאסיה.
ענבים עיקריים: שיראז (סירה) , שרדונה
7גֶרמָנִיָה
יין גרמני ידוע ביינות הלבנים הארומטיים שלו. יינות גרמניים מיוצאים בעיקר לארצות הברית ובריטניה.
ענבים עיקריים: ריזלינג , מולר-תורגאו
8דרום אפריקה
דרום אפריקה ידועה זה מכבר בשנין בלאן שלה ומייצרת את הנפח הגדול ביותר של ברנדי בעולם.
ענבים עיקריים: שנין בלאן , קברנה סוביניון , פינוטאז ' , שרדונה
9צ'ילי
צ'ילה גאה בזן היין האדום כרמנרה, המכונה 'הזן האבוד' של בורדו. ובכל זאת, שווקי יצוא דורשים זנים מסורתיים.
ענבים עיקריים: קברנה סוביניון , שרדונה , כרמנר, מרלו , סוביניון בלאן
10פּוֹרטוּגָל
פורטוגל ידועה ב יַיִן פּוֹרט , יין קינוח עתיר אלכוהול מצפון פורטוגל המיוצר על ידי מיזוג כמה זני ענבים.
ענבים עיקריים: טינטה רוריז ( טמפרנילו ), טורגה פרנקה , קסטלן , טורגה נסיונל , אליקנטה בושקט , אלבריניו, ארינטו
מתקרב: סין
בשנת 2015 סין מדורגת במקום 8. כרגע זו אחת ממדינות היין שצומחות במהירות ביותר עם דגש על ייצור יינות אדומים יבשים, כולל קברנה סוביניון ו תערובות בסגנון בורדו.
הוצאנו את היינות הללו מהרשימה משתי סיבות. ראשית, סין לא מייצאת הרבה מהמיץ שלה. שנית, יש כמה בעיות באיכות נתונים. נשמח לראות כמה דוחות שטח טובים יותר מחוץ לסין לפני שנוסיף אותם רשמית לרשימה.
דירוג erath pinot noir 2013
כדאי לדעת מה הכי פופולרי סוגי יין נמצאים בכל אחת מהמדינות המפיקות ביותר משתי סיבות: ערך ואיכות.
מציאת ערך ומציאת איכות
בדוק מקרוב את האזורים שלמעלה, כולל גרמניה, איטליה, אוסטרליה וארגנטינה. כל אחת מהמדינות הללו מתמקדת במגוון יינות מובהק. למשל, ספרד מייצרת את הנפח הגבוה ביותר של טמפרנילו בעולם. משמע ספרד מייצרת גם את טמפרניו הערכי ביותר הטמפרניו הטוב ביותר בעולם.
בפעם הבאה שאתה קונה יין מהאזורים המובילים האלה תתמקד במה הם היינות יוצאי הדופן שלהם. יש סיכוי גבוה יותר שתמצא משהו שתיהנה ממנו.