שיחת יין: בועת בורדו של אייס ג'וש הארט ב- NBA

מַשׁקָאוֹת

את בקבוקי הכוכבים של בורדו לא היה קשה להשיג בבועת ה- NBA עבור הגארד של ניו אורלינס פליקנס ג'וש הארט . לאורך עונת 2019 - '20 המקוצרת, בהסגר, מומחי היין הגדולים בכדורסל, ממומחה אורגון סי ג'יי מקולום לבורגונדי מייבן וחבר הצוות של פליקנס ג'יי ג'יי רדיק, הזמין מארזי יין והפך את חדרי המלון למרתפים אישיים לבקבוקים שהם לא יכלו לחיות - או לשחק - בלעדיהם.

עבור הארט, 25, פירוש הדבר היה קברנות הגדה השמאלית הקלאסית. למרות שחבר בשומר החדש של צעירים בלופרים , הוא מזכה את השנתיים שהוא משחק לצד לברון ג'יימס ולוס אנג'לס לייקרס על שפינקו אותו בגישה לבקבוקים היקרים ביותר שיש בטיולים קבוצתיים. עכשיו, להרט יש חשבון אינסטגרם שהוקדש למועדפי המרתף שלו, ההרכב שלו ב- Bubble כלל a 2003 מוטון-רוטשילד , 2009 לטור ו 2005 מונטרוז יחד עם כמה בורגונדיות המוכנות מרדיק, שדחף אותו לעבר פינו נואר. הארט ביצע לאחרונה את הרכישה הגדולה ביותר שלו עד כה: א 1995 DRC המשימה , אותו הוא מתכנן לפתוח ליום הולדתו ה -30.



'תמיד אהבתי סטייק ונאמר לי שיין אדום ישתלב עם זה, וניסיתי אותו במהלך שנת הלימודים האחרונה שלי בקולג ',' אמר הרט על ימי הטירונות שלו ביין. 'אבל כעבור שנה-שנתיים בלוטות הטעם שלי התחלפו ואני אהבתי את זה.'

הארט שותף כעת עם קמעונאי יין מקוון גישה ליין , מכריז על תכנית מלגות גיוון ביין בחודש ספטמבר, מה שיעניק 100 חברים ב קהילת BIPOC האפשרות להרוויח א נאמנות לחינוך ליין ולמשקאות חריפים הסמכת (WSET) באמצעות האקדמיה ליין עמק נאפה. כוכב ה- NBA שוחח עם עוזר המערכת שון זילברברג על חמשת הבקבוקים האהובים עליו, יוזמת המלגות החדשה שלו ושאיפות ייצור היין שלו.

ג חברתה החדשה של ג'וש הארט (מחוץ למגרש) היא ונסה קונלין, ראש היין ב- Access Access. (באדיבות גישה ליין)

צופה יין: איך השפיע הזמן שלך עם ל.יי. לייקרס על אהבתך ליין?
ג'וש הארט: לברון [ג'יימס] ו [ראג'ון] רונדו גדולים על היין. אני תמיד אשנא אותם לחלק ההתחלתי של מסע היין שלי כי ברור שהם די מעלים אותי - כי בדרך כלל אנשים מתחילים עם קיימוס אוֹ דוקהורן אבל הם התחילו לי את התחת כל כך גבוה, ואני כל כך מפונק. זה היה נורא. בקבוק היין החמישי שהיה לי אי פעם היה '09 הרלן . היה להם מוטון-רוטשילד במטוס, שהוא המפיק האהוב עלי. כשנשלחתי [לניו אורלינס], עכשיו הייתי צריך לצאת לקנות את כל הבקבוקים היקרים האלה הארורים, כאשר לברון פשוט היה מביא אותם. יין הוא דבר מרתק ולהביא כמה בקבוקים לטיולי משחק עם אנשים ששואלים שאלות זה ממש כיף בדרך זו.

WS: מהם הבקבוקים האהובים עליך?
YH: חמשת היינות המובילים שלי הם 96 'מרגו , 05 'מוטון-רוטשילד , 94 'הרלן , Lafite 95 ' ו 06 Vega Sicilia ייחודי . אני אוהב סאסיקאיה , אבל לא היה לי יותר מדי, ו אורנליה גם כן. ג'יי ג'יי [רדיק] אוהב את ברולוס ולכן אני בהחלט מצפה לחקור אזורים אחרים, וזה הדבר היחיד ביין: כל הזמן צץ יין נהדר וכל כך הרבה מפיקים גדולים שם בחוץ.

WS: איך אתה רואה את עצמך ממלא תפקיד גדול יותר בתעשיית היין בהמשך הדרך?
YH: ניהלתי שיחה קצרה עם דוויין ווייד על כך, וציינתי את זה בפני [הדור השני של כורם נאפה] וויל הרלן, על כניסה לייצור יין. עכשיו זה מוקדם מאוד, אבל ברגע שאני נמצא במקום טוב יותר לעשות זאת, אני אביא לו [הרלן] להראות לי את החבלים. זה משהו שככל הנראה יקרה בעשר השנים הקרובות. זה תמיד משהו שרציתי לעשות. התחלתי לשותפות עם Wine Access עם השקת מלגה ל 100 איש לקבלת WSET [רמה] 1 שלהם, אז אני אהיה מעורב בקבלת ההסמכה הזו. רצינו לעזור למיעוטים להיכנס למרחב הזה קצת יותר. לא הייתי נכנס ליין אלמלא אנשים אחרים, אז אנחנו רוצים שליותר אנשים תהיה יותר גישה ליין ולהבנה וידע של זה, ולבדוק אם הם רוצים למצוא בו מקצוע.

WS: אילו שינויים אתה מקווה לראות בתעשיית היין כדי לקדם את ההכללה?
YH: זה בכלל לא כאילו תעשיית היין היא גזענית, אבל לפעמים זה רק נגישות. עבור גברים שחורים צעירים יותר, היין לא היה מגניב, אבל עכשיו אתה רואה את לברון, שהוא מודל לחיקוי נהדר, ואתלטים אחרים נכנסים אליו. למה החבר'ה האלה אוהבים את זה? זה אפקט טפטוף. זה הופך נגיש יותר למיעוטים, ואני חושב שזה דבר מדהים. היופי של היין מבחינתי הוא איך שהוא פשוט מפגיש אנשים, וזה לא יסולא בפז.