עודכן: 19 בינואר 2017
עבור המקומיים והמבקרים שאוהבים אוכל ויין, החדשות הן טובות: דאלאס הבהירה שהאוכל המשובח שלה, עם מעט טלטלות מתמשכות של טקסס, חי ובועט - וברמה שתגרום לערים רבות לקנא. בישול של דאלאס מוזרק בתבלינים וטכניקות דרום-מערביות בלייבוב, אך העיר מציעה גם מגוון רחב של אפשרויות לסעודה, החל ממאכלי סטייקים וכלה בסושי פרימיום וכלה במטבח הצרפתי המעודן.
הנה חמש מסעדות בעיר עם אוספי יין מצטיינים. כדי לבדוק עוד מקומות אוכל יין נהדרים ברחבי העולם, ראה צופה יין של כמעט 3,800 בחירות זוכות פרס מסעדה , כולל שלנו 60 זוכי פרסים באזור דאלאס / פורט וורת ' וה 100 מקבלי פרס גרנד שמחזיקים בכבוד הגבוה ביותר שלנו.
האם יש לך מועדף שתרצה לראות ברשימה זו? שלח את ההמלצות שלך אל restaurantawards@mshanken.com . אנחנו רוצים לשמוע ממך!
מסעדת סטייקהאוס דאלאס
10477 לומברדיה ליין
טֵלֵפוֹן 214-366-2000
אתר אינטרנט www.pappasbros.com
לִפְתוֹחַ ארוחת ערב, שני עד שבת
הפרס הגדול
טרי גלנגר את מלאי 30,000 הבקבוקים ב'פאפס האחים 'סטייקהאוס דאלאס מנוהלת על ידי מנהלת היין ברברה ורלי.מסעדת סטייקים של האחים Pappas, עם שלושה מיקומים זוכים בפרס המסעדות בטקסס, יודע לשלב צלעות בחירה עם יין. ב מיקום דאלאס מנהלת היין והמאסטר סומלייה ברברה וורלי אוצרת רשימת יינות שזכתה בפרס גרנד בגודל 3,700 בקבוקים, ואילו השף הבכיר ג'יימס ג'ונסון מכין את תבשיל הסטייקים הקלאסי של המסעדה. אם הסועדים רק מחפשים טעם, לאחיות Pappas יש תוכנית חזקה על ידי זכוכית, במיוחד בכל הנוגע לבחירת אדום שיתאים למנות העיקריות הפופולריות.
נהר מגניב
1045 Ridge Ridge Road, אירווינג
טֵלֵפוֹן (972) 871-8881
אתר אינטרנט www.coolrivercafe.com
לִפְתוֹחַ ארוחות צהריים וערב, מדי יום
פרס הצטיינות הטוב ביותר
בין אם אתם מחפשים להתענג על כוס יין אחרי יום ארוך, לחגוג את ליל הדייט או לקרב את המשפחה לאירוע מיוחד, הנעים נהר מגניב האם כיסית. שם תמצאו לא רק רשימה של 500 מבחר חזקה בבחירות מקליפורניה, צרפת ואיטליה, אלא גם שולחנות ביליארד, טרקלין סיגרים ומוסיקה חיה. התפריט של השף רוב אולברה כולל שפע של פירות ים וסטייקים, כמו גם צדדים של אוכל נוחות - תפוחי אדמה מסולסלים עם שש גבינה, ותירס קרם לבן ועירית, עד כמה שם.
מסעדת סטייק האוס של דל פריסקו
דרך עמק ספרינג 5251
טֵלֵפוֹן (972) 490-9000
אתר אינטרנט www.delfriscos.com
לִפְתוֹחַ ארוחת ערב, מדי יום
פרס הצטיינות הטוב ביותר
מנהלת היין ג'סיקה נוריס מפקחת על כל תוכניות היין של דל פריסקו.ג'סיקה נוריס היא מנהלת היין ברשת 'סטייקאוס דאבל איגל' של דל פריסקו, שהפכה בשנים האחרונות למעצמת יינות משובחת לאומית, עם 12 נשרים כפולים מחזיקים כעת בפרס המצוינות הטוב ביותר ברחבי הארץ, כולל מיקום הדגל של דאלאס. ה מסעדת דאלאס מאכלס שלושה קמינים אלגנטיים, כולל בידור חי ורשימת יינות המציעה 1,300 מבחר. לרשימה יש נקודות חוזק בקליפורניה, איטליה, בורדו, בורגון ורון ומשלימה את הסטייקים ופירות הים של השף הבכיר.
מזלגות III
17776 פארק דאלאס
טֵלֵפוֹן (972) 267-1776
אתר אינטרנט www.3forks.com
לִפְתוֹחַ ארוחת ערב, מדי יום
פרס הצטיינות הטוב ביותר
אם אתם מחפשים מסעדה המגלמת את אורח החיים המפואר של טקסס, אל תחפש יותר III פורקס סטייקייה . כל חדר אוכל במפעל ששטחו 25,000 מ'ר נקרא על שם גיבור מהפכת טקסס ומעוטר ביער עשיר, עור ועתיקות מערביות ישנות. השף המבצעת כריס פוגלי מתגלה כסטייקים בגודל טקסס, עם ההיצע הגדול ביותר שעמד על 32 אונקיות, ורשימת היינות המצטיינת בפרס הצטיינות בפרס הצטיינות מציעה 780 מבחר, כאשר קליפורניה ובורדו מיוצגות במיוחד.
מסעדת האחוזה
אחוזת Rosewood on Turtle Creek, 2821 Turtle Creek Blvd.
טֵלֵפוֹן (214) 443-4747
אתר אינטרנט www.rosewoodhotels.com
לִפְתוֹחַ ארוחת ערב, ארוחת צהריים יומית, שני עד שישי
פרס הצטיינות הטוב ביותר
ממוקם באחוזת רוזווד על צב קריק בעיר דאלאס, מרכז העיר מסעדת אחוזה כבר קייטרינג לאורחים בעלי עקב טוב יותר משלושה עשורים. התפנקו עם מאכלים כמו כבד אווז עם לחם תירס ושברירי פפיטה, בס מפוספס עם סונצ'וק, פסיון מעושן עם דלעת חמאה או צדפה בסירה יום עם פטריות מייטקה מעושנות בתפריט הדרום-מערבי היוקרתי. רשימת היינות של 850 הבחירות, זוכת פרס הצטיינות הטוב ביותר, מציגה הצעות חזקות מקליפורניה, בורדו ובורגון.
היין הלבן הכי טוב עם עוף