קוראים לא מסוננים יזכרו את אותו שחקן-מחבר קמרון דיאז ויזם-מחבר קתרין פאוור עשה סנסציה בקיץ הזה כש הם הודיעו על השקת Avaline , מותג יינות מגידול אורגני. הם הבטיחו לנו שיינות תוספים מינימליים יותר ידידותיים לטבעונים בדרך, ואת עונת החגים הם העבירו עם נוצץ תוצרת ספרד. רוונטוס ובלאן .
'כשבן זוגי קתרין ואני החלטנו להציע יין מבעבע Avaline לעונת החגים, לאחר שטעמנו יינות רבים, מצאנו כי Raventós i Blanc הוא הנוצץ המושלם עבור שנינו', אמר דיאז ללא פילטר בדוא'ל. 'לא רק שהיה טעים, אלא שיטות החקלאות והייצור הבינו-דינמי שלהם עולות בקנה אחד עם הסטנדרטים [שלנו].'
אחרי שטסו לספרד וסיירו במתקני ייצור היין, דיאז ופאוור נמשכו להיסטוריה של ייצור היין בן 500 השנים של משפחת רוונטוס. 'זה היה ממש מעורר השראה לשמוע את סיפור המחויבות של משפחת רוונטוס לאדמה שעיבדה במשך חמש מאות שנים ואת התשוקה לייצור יין שהועברה לדורות,' אמר דיאז. ' פפה רבנטוס ביצע עבודה יוצאת מן הכלל בתור הדייל הנוכחי של הארץ. אנו חושבים שנוצץ Avaline הוא ייצוג פנטסטי של הטיפול והתשוקה שאחוזת Raventós מייצרת. '
איך זה טעם יין סירה
'כשפגשנו את קמרון, התחברנו בגלל חלקנו ברגישות האקולוגית, באהבה לבעלי חיים ובאורח חיים בריא', אמר רבנטוס. 'קמרון וצוות Avaline תמיד היו סופר מקצועיים ומעורבים בכל תהליך ייצור היין.'
במחיר של 26 דולר לבקבוק, נוצץ השיטה המסורתי של Avaline הוא תערובת של Xarel·lo, Macabeo ו- Parellada מ- Penedès והוא מיושן על שקריו במשך 18 חודשים לפני הביקבוק.
פופ שוקולד: ChocoSecco של אלדי
בשפע יינות יש שוקולד הערות . ולפני כעשור, לשים נוֹכְחִי שוקולד ביין הפך לדבר. (אם אינך זוכר את הטרנד המיוחל הזה, תן לזה לשמש כמענה לכל שאלות המעקב.) אבל בני דור המילניום לא אוהבים יותר מאשר לנכס את האופנות הכושלות של ההיסטוריה המאוחרת ביותר, ולכן איננו יכולים להאשים ממותה בסופרמרקט אלדי על שחרורם מחדש של מלכודת הצמא שלהם מ- ChocoSecco.
יין מבעבע שמקורו ב'כרמים אירופאים ', כפי שהסביר נציג אלדי, ChocoSecco - לא להתבלבל עם נוֹכְחִי פרוסקו - עשוי מ'ארומה טבעית של 100 אחוז המתקבלת מפולי קקאו שוקולד '. ועם 100 גרם לליטר סוכר שנותר, ChocoSecco בהחלט זכאי כ'יין קינוח '. לקונים של אלדי חובבי שוקולד עם חיך ליין מתוק, הרשת מציעה גם ייעודי יין פטיט שוקולד, יין אדום גרמני המושרה בטעם שמנת ושוקולד מריר. אבל רק ה- ChocoSecco מציע את ראש השוקולד הרך הזה ' קֶצֶף . '
ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך מדי שבוע! הירשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקירה האחרונה על האופן שבו היין מצטלב עם קולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.
יין אדום לעומת כוס יין לבן