אודה ליין חם
בסיאטל החורף מצמרר את העצמות. גשם קליל נזל בגרביים ומתגנב ברגלו של כל זוג מכנסיים. כדי להתמודד עם הסבל הזה, לסיאטל יש תשוקה למשקאות חמים.
יין חם (מבוטא 'עובש')מתובל ומוגש חם, ולעתים קרובות משלים אותו מיצים מעורבים או ברנדי. מובטח שיחמם אתכם מבפנים. אם מקום מגוריך יהיה קר עוד יותר, תאהב את מסורת היין החם בבית.
חממו את העצמות. על ידי shereen84
היסטוריה של ליל על יין חם
במדינות רבות בצפון אירופה יש מסורת של יין חם. למעשה, ההיסטוריה של גימור יין מתוארכת לפני המאה ה -8 לפני הספירה. האודיסיאה של הומרוס כותבת על סירס, אלילה רועשת, שמסממת את צוות אודיסאוס בתערובת של תבלינים ויין.
לא קלאסי, אבל אה כל כך טוב
יין חם אינו נחשב למשקה ברמה גבוהה. באנגליה, בתקופה הוויקטוריאנית, תבלין יין שיפר את טעמם של יינות שאוחסנו בצורה גרועה שנשלחו מצרפת. הקסם של אירופה מהתבלינים המזרחיים הציג ציפורן, קינמון וקרדמון.
באיזה סוג יין להשתמש יין חם
מכיוון שהלבשה מסווה הרבה מניואנסים של הטעם, אל תבחרו יין בטעם עדין כמו פינו נואר או גאמי. במקום זאת, ללכת על גדול יותר, נועז יותר, יינות אדומים בגוף מלא כמו סירה ומלבק. זכור שתערובת אדומה לרוב תהיה זולה יותר מיין זני יחיד. כמה וריאציות של יין חם, השתמשו ביין לבן, עבור אלה, יין לבן ארומטי כמו ריזלינג, מוסקט (מוסקטו) ושנין בלאן הם בחירה מצוינת.
Mulling היא דרך נהדרת להשתמש מחדש יין מגעיל שאתה מתחרט לקנות למשהו טעים.
קנו את ציוד הבכורה למידה והגשת יין.
כל מה שאתה צריך כדי ללמוד ולטעום את יינות העולם.
קנה עכשיויינות הלחם החמים ביותר שיש שם
יש תבלינים וטכניקות משתנות להגשמת יין. אחד הפשוטים ביותר כולל שלושה תבלינים עיקריים: תפוז, קינמון וכוכב אניס. אתה יכול להכין יין חם ידידותי לילדים ולא אלכוהולי עם מיץ ענבים ותפוחים.
כיכר סוכר על האש. מאת ג'ורג'פ
אגרוף מלקחי אש
מומלץ מאוד.
הגרמנים הם חובבי פירוטכניקה המהווה את ההשראה המרכזית מאחורי יין חם זה מושך מבחינה ויזואלית אגרוף מלקחי אש. כיכר סוכר או קוביות סוכר ספוגים ברום ומדליקים באש מעל כלי גרמני לוהט יין חם . Glühwein כולל מקלות קינמון, ציפורן, כוכב אניס וקליפת תפוז מעורבבים ביין אדום יבש. הסוכר המושרה ברום מטפטף ליין החם וטועם אותו במתיקות מעושנת.
יין חם
ידליקו אותך.
מסורת ארצית נורדית זו הוצגה כ- מתכלה ב- World of Warcraft בעונת החגים הראשונה שלהם בשנת 2004. אל תתנו לדמות WoW שלכם ליהנות מכל הכיף שגלוג מתאים גם לבני אדם.
איך מכינים יין חם
2 כוסות יין אדום
1 כוס ברנדי
מבשלים למשך 30 דקות על אש בינונית עם 2 מקלות קינמון, 5 תרמילי קרדמון, 6 ציפורן, 2 פרוסות ג'ינג'ר טרי וקליפת תפוז סחוטה. שתו במרץ.
יין חם
טוב אבל יקר.
הווריאציה הצרפתית של 'יין חם' משתמשת בלימון ואו דה וי. הגרסה המסוימת הזו נפלאה, במיוחד עם יין לבן.
שתיית יין חם בפורטלנד, אורגון