שאבלי - יינות

העדפות טעם:

מבצר המשקה:

מצב או סיבה:

שאבליי

אזור יין בצפון בורגונדי שקרוב לשמפניה כמו לבורגונדי, ומייצר סגנון רזה יותר של שרדונה, בדרך כלל עם פחות שימוש באלון.

יבש לגמרי

גוף קל

אין טאנינים

חומציות בינונית-גבוהה

11.5–13.5% ABV

שאבלי פריך וקליל הוא באמת התאמה שמיוצרת בגן עדן כשמדובר בצדפות, מכיוון שהקרקעות בשאבלי הם צדפים כתושים ממש מהתקופה היורה!