מרתפי יין הקפיצה של Stag , שזכתה לתהילה בינלאומית כאשר עמק נאפה שלה קברנה זכה בטעימת פריז בשנת 1976, נמכרה תמורת 185 מיליון דולר לשותפות של סט. אחוזת מישל וכורמת טוסקנה פיירו אנטינורי . המכירה כוללת את היקב וה- Fay ו- S.L.V. כרמים, אך משפחת וויניארסקי, מייסדי האחוזה, תשמור על הבעלות על הנכס ארקדיה.
מייסד Stag's Leap's, וורן וויניארסקי, אמר בראיון ל- צופה יין , 'הגיע הזמן' שמשפחתו תמכור. הסט. שותפות מישל-אנטינורי תשאיר את היקב 'בידיים טובות', הוסיף.
מה עושה יין מסתחרר
'אני אהיה בן 79 באוקטובר,' אמר ויניארסקי ביום שני והתבדח, 'אתה לא חושב שהגיע הזמן?
'אנחנו עושים מעבר,' המשיך. ״אנחנו לא מתרחקים. החיים שלי הוקדשו לסוגים של דברים שאני מרגיש נלהב מהם ואני מרגיש טוב עם זה. בילינו 10 שנים לחשוב על זה ובילינו את ארבע השנים האחרונות [בניסיון] לקבוע את האמת לגבי [מה שהמשפחה שלנו] רוצה ', אמר ויניארסקי. ״אני בערך כמו חתן. אתה מאבד משהו [במכירה זו] ואתה מרוויח משהו. יש שילוב של עצב ושמחה. '
וויניארסקי, שהקים את היקב בשנת 1972, זכה למוניטין עולמי כאשר הבציר השני שלו, קברנה סוביניון משנת 1973, העניק לקבוצת יינות בורדו שנבחרו ביד בטעימה עיוורת של שופטים צרפתים שהתקיימה בפאריס במהלך דו המאה האמריקאית. הטעימה שיפרה לא רק את המוניטין של זינוק הסטאג, אלא גם את עמק נאפה וקליפורניה. הטעימה הייתה הנושא של ספר משנת 2005, פסק הדין של פריז: קליפורניה מול צרפת והפריז ההיסטורי מ -1976 שטועם את היין המהפכה , מאת ג'ורג 'מ' טבר, ועובד לשני סרטים שונים, אחד מהם מבוסס על ספרו של טבר.
'ניתן להגדיר את כל ההיסטוריה של היין האמריקאי כ'לפני טעימת פריז ואחרי טעימות פריז', אמר רוברט מארק קאמן, שכותב בימים אלה את התסריט לסרט שיתבסס על ספרו של טבר.
ההודעה על המכירה הגיעה בסוף יום שני בשעה שהצדדים התכנסו ביקב הסטייג'ס ליפ.
'זה אחד מאותם שיתופי פעולה מיוחדים,' אמר טד בסלר, נשיא סנט. מישל יין אחוזות, המחזיקה בשאטו סנט. מישל, קרום קולומביה, דומיין סטי. מישל, סנוקוואלמי, קול סולאר, נורת'סטאר, וילה הר. Eden, Conn Creek, Spring Valley Vineyards and Erath, יחד עם חברת יבוא. 'פיירו [אנטינורי] הגיע אלינו [עם חדשות] שוורן וויניארסקי מוכן למעבר,' אמר באסלר. החברות כבר שותפות ביקב קול סולאר בוושינגטון ובסט. מישל מייבאת את יינות אנטריוני לארצות הברית. 'זה כנראה שיא השותפות שלנו,' הוסיף. לאנטינורי יש גם מותג אחר של נאפה עָתִיק .
Stag's Leap ידועה בעיקר בזכות קברנה שלה, בעיקר תערובת Cask 23 קברנה שלה, שנמכרת ב -150 דולר, יחד עם Fay ו- S.L.V. בקבוקים, שנמכרים בכ -110 דולר. האחוזה מייצרת מגוון רחב של יינות, כולל שרדונה, מרלו וסוביניון בלאן, יחד עם שורה של יינות תחת תוויות ארקדיה והוק קרסט.
קלוריות בכוס מלבק
למרות המכירה, ויניארסקי אמר שהוא יישאר עם היקב בשלוש השנים הבאות. 'אני לא מתכוון להרפות,' אמר. 'אני מכיר את הכרם וגם את יד ימין.'