ש: מדוע יינות מסוימים גורמים לשטיפה או אדמומיות בפנים ובצוואר?
ל: ישנן סיבות רבות לכך שיין עלול לגרום לשטיפת פנים, החל מתכולת אלכוהול או סולפיט וכלה במצב רפואי המכונה רוזצאה. הסיבה השכיחה ביותר שכוס יין הופכת את הפנים של מישהו לאדום היא מה שמכונה תגובת שטיפה של אלכוהול. לאנשים שיש להם תגובה של שטיפת אלכוהול אין מספיק אנזים שמטבוליזם אלכוהול בגופם. כתוצאה מכך, כאשר הם שותים אלכוהול, הם מקבלים הצטברות עודפת של אצטאלדהיד, מרכיב של אלכוהול, האחראי על שטיפה או נפיחות בעור המלווה בגירוד או גירוי, כאבי ראש ו / או סחרחורת. עדויות אנקדוטליות מצביעות על כך שנטילת תרופות נגד צרבת כגון Zantac או Pepcid לפני צריכת אלכוהול עשויה להקל על תסמינים אלו, אך תמיד יש להתייעץ עם הרופא לפני נטילת כל תרופה בשילוב עם אלכוהול.
סולפיטים המשמשים בתהליך ייצור היין הם גורם נוסף לשטיפת פנים , אם כי ברוב המקרים נוטים להעריך יתר על המידה את השפעותיהם. באופן טבעי, סולפיטים קיימים בדברים רבים שאנו צורכים, כולל יין. רוב הייננים מוסיפים יין סולפיטים נוספים להגנה מפני חמצון וקלקול חיידקים. עם זאת, עבור אלה האלרגיים לסולפיטים, נוכחותם עלולה לגרום לגירוי בעור וכאבי ראש גם כן. כל יין שיש בו סולפיטים העולה על 10 חלקים למיליון, נדרש כדין לשאת את התווית '>
לבסוף, רוזצאה, מצב רפואי הפוגע בעור הפנים, הצוואר ולעיתים בחזה, מחמיר גם מצריכת אלכוהול. התפרצויות של רוזציאה נגרמות בדרך כלל על ידי חשיפה לחום, לחץ וצריכת אלכוהול, אך מלבד זוהר ורוד זה, בדרך כלל אינו מזיק. כמו תמיד, עדיף להתייעץ עם הרופא או רופא העור כדי לברר מי מהגורמים הללו הוא האשם הסביר ביותר.
יש לכם שאלה לגבי יין ואורח חיים בריא? שלח לנו מייל .