Rueda: שום דבר חוץ מכרמים ככל שהעין רואה (עם תחנת כוח סולארית מדי פעם). המסלול בין רועדה לסראדה נלקח מ מפות בינג
יין מתוק לעומת יין יבש
אף אחד לא הולך לרועדה.
חבריכם הנסועים בינלאומיים לעולם לא יחזרו עם סיפורי רואדה. זה מקום שמעטים אנשים מבחוץ שיעזו, גם אם האזור מייצר כמה מהיינות המדהימים ביותר, יחד עם שפע של מוצרים חקלאיים אקזוטיים (הביטו למעלה מכשירים אמיתיים –צנוברים ספרדיים וגבינת חלב כבשים גולמית, גבינת זמוראנו ). האזור הוא טלאי כרמים במישורים הגבוהים השטוחים מדרום לוואדוליד, שם מתגורר ענב לבן מקומי נדיר בשם ורדחו ('ורד-יום-הו').
הגיחה הראשונה שלך לורדג'ו עשויה להיות רק 10 דולר צנועים, אך אל תתנו למחיר להטעות אתכם לחשוב שהיינות הללו אינם מיוחדים! ורדג'ו הוא ענב עתיק מאוד שהובא כביכול לאזור לפני למעלה מ -1000 שנה לפני השלטון המורי של איבריה. הענב איבד חסד בראשית המאה העשרים, כאשר יינות לבנים דמויי שרי חמצוניים הפכו אופנתי . למרבה המזל, ורדז'ו ניצל בשנות ה -70, ונעזר בחלקו ביצרן ריוג'ה המופלא, מרקס דה ריסקאל, שראה בוורדג'ו את הבחירה הספרדית לדרישה גוברת ליינות לבנים מרעננים כמו שרדונה וסוביניון בלאן.
יסודות למידת יין
קבל את כל הכלים החיוניים לסומלייה לחינוך היין שלך.
קנה עכשיו 
רבים מגפני רועדה מעובדים כגפני שיח. שימו לב לעצי הצנוברים ברקע. כרמים ב תמונת מציין מיקום של Garciarevalo במטאפוזואלוס
ורדז'ו מוטציה במשך מאות שנים כדי לשגשג באקלים החריף של רואדה - הוא יבש או חם כמו גיהינום או קור מקפיא! יש כאן כרמים חוליים רבים, שהתנגדו לפילוקסרה ויש להם גפני ורדחו בני 100+. אם אתה חנון יין, אלה חדשות מרגשות! פירוש הדבר שיינות ורדז'ו יכולים להפגין עושר עמוק כאשר הם מקבלים את הכרמים הוותיקים יותר.
עֵצָה: ורדחו קשה מאוד למצוא מחוץ לרואדה - שמענו רק על כמה מפיקים בעיר קליפורניה ו וירג'יניה ). 
גלגל ייצור אזורי
הזן הנטוע ביותר ברואדה הוא ורדחו. יינות שכותרתו Rueda Verdejo חייבים להכיל לפחות 85% Verdejo, ורבים הם 100% Verdejo (ובדרך כלל רשומים ככאלה בתווית האחורית). יינות שכותרתם Rueda עשויים להכיל עד 50% סוביניון בלאן וענבים לבנים אחרים - סגנון שצובר פופולריות בשל היכרותו של ענב זה. קיימת גם כמות קטנה מאוד של ענבים אדומים הנטועים ברואדה, שכותרתם בשיטת סיווג דומה כריוחה (למשל קריאנסה, רזרבה, גראן רזרבה). ליינות אלה יש פוטנציאל להגיע לאותה עוצמה של טורו (רק במורד הנהר), אך זו אינה המומחיות של רודה!
הזדקנות יינות רודה
יינות רואדה עשויים היטב יפתחו יותר תווי קלידת שקדים וקליפת תפוז עם התבגרותם. בעוד שרובנו לא מיישנים יינות רודה יותר מיום, תוכלו לנסות להניח כמה בקבוקים במשך 5-8 שנים כדי לראות כיצד היין מתפתח. זכרו לבחור יינות ורדחו בעלי חומציות גבוהה וללא יותר מדי חמצון לניסויי יישון!
גלגל עפר
רודה הוא חלק מאגן נהר דורו שנוצר בתקופת הקנוזואיק (מלפני 1-65 מיליון שנה). הקרקעות כאן עמוקות ומנוקזות היטב, בעיקר מחימר חול או תערובת חימר. מכיוון שהוא כאן כל כך יבש, נהגו החקלאים לחפור בארות סביב הענבים בכל אביב כדי לסייע באיסוף מי גשמים. אולם כיום השקיית טפטוף צמצמה את הצורך בעבודת כפיים.
שימו לב שכרמים עם יותר קרקעות על בסיס חימר (שלעתים קרובות מעוטרות בשכבת אבנים) מייצרים סגנונות עשירים יותר של ורדז'ו עם יותר מרקם, ואילו הקרקעות החוליות העמוקות (העמידות בפילוקסרה) נוטות לייצר יינות ורדחו עם טעמי יותר גמישים ומינרלים ובעוצמה ארומטית גבוהה יותר. סוגי הקרקע של רועד אינם מתוארים בבירור, לכן הקפד לחפש מידע על הכרם אם אתה מוצא משהו שאתה אוהב!