אם אתה קונה את יינות החתונה שלך בעצמך, אז כבר עשית את הצעד החכם ביותר קדימה על ידי אכפת מספיק כדי לגלות עוד!
למד אילו יינות עובדים הכי טוב באירועים כמו חתונות וכמה יין יש ביד. יין משלים את החתונה, אז זה רעיון מצוין למצוא אחד שמתאים לכם.
המדריך לרכישת יינות חתונה
לכל חתונה יש תקציב, בין אם זה 3,000 $ או 300,000 $. קבע כמה יין נוזלי תזדקק ואז תוכל להבין כמה להוציא לבקבוק.
כמה יין לקנות לחתונה
קח את מספר האורחים וחלק לפי 2.15 כמה בקבוקים לקנות.
מותגי יין לבן מתוקים למחצה
אז נגיד שבחתונה יהיו 100 אורחים. אם תחלקו את מספר האורחים ב- 2.15, עליכם לצפות לקבל כ 46 בקבוקי יין לאירוע. וודא שכאשר אתה מזמין לסכם לפי המקרה. רק שתדעו, זה עובד לכל מיני אירועים.
עבור 100 אורחים, 15 $ / בקבוק יינות יעלו רק 700 $ (15 x 46 בקבוקים). אם אתה משווה את המספר הזה לתקציב פרחים לחתונה טיפוסי, זה מאוד סביר! יהיה עליכם לשאול את עצמכם: מה יותר חשוב: יין טוב או פרחים יפים? זה לגמרי תלוי בך.
כלי היין הטובים ביותר
מתחילים למקצוענים, כלי היין הנכונים מקנים את חווית השתייה הטובה ביותר.
קנה עכשיו- חתונות סתיו, חורף ואביב אנשים נוטים לשתות יותר יין אדום בחתונות מקורות בסתיו, בחורף ובאביב. שקול שילוב של כ -50% יין אדום לחתונה מסוג זה.
- חתונות קיץ וחוץ בימים חמים יהיו אנשים שותים יותר יין לבן. שקול שילוב של 30% כל אחד משלושת סגנונות היין. אתה יכול גם לחשוב על הגשת רוזה, במיוחד אם אתה מגיש דגים או פירות ים.
כמה יין לטוסט שמפניה?
חלק את ספירת האורחים ב- 7 עד 9 (7 לפנאטים של יין מבעבע ו- 9 לסטנדרטים). זה אמור לתת לך מספיק יין מבעבע כדי למזוג לכולם חצי כוס בועות לטוסט.
זיווג אוכל cotes du rhone
איזה סוג יינות עלי לקנות?
יהיה יין מבעבע לטוסט, אך שאר היין תלוי בכם! שקול את הדברים הבאים:
- מי משתתף (לא שותים, צעירים, קרובי משפחה מבוגרים)
- אם אתם מגישים בשרים עשירים לארוחת ערב, קחו בחשבון א יין אדום מלא
- אם אתה מגיש דגים כעיקרי, שקול בחירת רוזה אוֹ יין אדום בהיר כאופציה 'אדומה' שלך
- חשוב על הזמן בשנה והשעה ביום ועל הנושא (עניבה שחורה, מזדמן, טרופי).
היין האדום
יין אדום הוא חביב הקהל הקלאסי ויהווה כ- 50-60% מרכישת יין לחתונה. זה אחד היינות שאם תגלה שיש לך הרבה שאריות, אז אתה יכול פשוט לאחסן אותו וליהנות ממנו אחרי החתונה. בחירת היין האדום המושלם 'חביב הקהל' הוא כיף רב. הנה מה שאנחנו ממליצים עליו.
קנו 5 יינות פוטנציאליים בתקציבכם ובחנו את יינות החתונה שלכם עם חבריכם. ואז הצביעו למועדפים עליכם!
$ 10-15 אפשרויות יין אדוםבדוק אזורי יין מתפתחים כמו צ'ילה, דרום אפריקה, ארגנטינה, פורטוגל, ספרד ואוסטרליה לקבלת אפשרויות איכות בטווח מחירים זה. חשבו על אלטרנטיבות לזנים קלאסיים כמו קברנה סוביניון, כמו Nero d'Avola, Primitivo, Petite Sirah, Touriga Nacional, ו Monastrell כדי לקבל יותר כסף בשביל הכסף.
ללמוד על אזורי ערך מדהימים עבור יינות מתחת ל -15 דולר
15-20 $ אפשרויות יין אדום
אתה יכול לקנות די מגוון שאתה אוהב בטווח מחירים זה. ובכל זאת, שקול לפתח אזורי יין (המפורטים לעיל) כדי למצוא יינות איכותיים יותר. אם אתם מחפשים חובבי קהל, שימו עיניים לקברנה סוביניון, מרלו, סירה ומלבק.
$ 20-30 אפשרויות יין אדום
קל למצוא יינות אמריקאים באיכות גבוהה בתחום זה. אתה יכול להתחיל לבדוק רמת רזרבה רצינית טמפרניו מריוחה , קיאנטי, סופר טוסקנים , ויינות מיושנים מהאזורים הדרומיים של צרפת (כמו קורביאר או קוט דו רון). היינות האלה יהיו טעימים, אז התמקדו בנושא!
30 דולר +
בחר יינות מהאזורים המועדפים עליך וחשוב היטב איך הארוחה תתאים עם היין.
יין הטוסט שמפניה
חשוב כמו טוסט שמפניה, רוב האנשים לא ישתו יותר מחצי כוס יין מבעבע. אז אלא אם כן כל משתתפי החתונה שלך הם כלבי שמפניה בונאפידיים, אינך צריך לקנות כל כך הרבה. אתה פשוט צריך מספיק כדי למלא כוסות עד חצי בקבוק אחד לכל 8-10 אנשים. השתמש בתקציב שנותר כדי להרשות לעצמו יינות באיכות גבוהה יותר!
איזו כוס יין ליין אדום
- אם הטוסט קורה במהלך היום או בחוץ, שקול להשיג נוצצים ארומטיים כמו פרוסקו, קאווה או רוזה נוצץ.
- אם הטוסט מתרחש בלילה או בפנים, הביטו לעבר יינות מבעבעים מעוצבים בסגנון כמו בלאן דה נואר, בלאן דה בלאנס, מטודו קלאסיקו האיטלקי או שמפניה צרפתית קלאסית.
ללמוד ל לשלוט בטוסט שמפניה
הלבן
אלא אם כן אתה טיפש לשרדונה מודגשת, חמאתית, מעושה, עשוי להיות חכם לבחור יין לבן בהיר יותר וקל יותר מכיוון שהם נוטים להיות קלים יותר להתאמה עם כל סגנונות המזון ואיכות טובה יותר במחיר.
יינות לבנים זסטייםבדוק יינות לבנים כמו סוביניון בלאן, וינו ורדה, שרדונה לא מוארת, ורדחו, פינו גריגו. יינות אלה ישמחו את הקהל שלכם, והם טובים במיוחד לחתונות קיץ.
יינות לבנים משועשעים נועזים יותר
לבחירה הקלאסית בתקציב, חפשו את שרדונה מעץ צ'ילה או ספרד תמורת ערך רב. אחרת, יש שרדונות מדהימות מהאנטר ואלי אוסטרליה וסונומה שיגרמו לך לחייך.
חתונות קיץ אוהבות רוזה יבשה
רוזה יבש היא אחת הקטגוריות הצומחות ביותר ברכישת יין ברחבי ארה'ב. זו בחירה מצוינת אם המנה העיקרית שלכם היא סלמון או אם יש לכם מזנון קבלת פנים ידידותי לפירות ים. בנוסף, יינות רוזה מתאימים למגוון רחב של מאכלים, כולל מקסיקני, הודי, סושי ותאילנדי.