ז'ורז 'דובוף, היינן האגדי ובוג'וליס הנגי שהציג את יינות אזורו הצרפתי למיליוני צרכנים, נפטר בשבץ מוחי ביום שבת, ה -4 בינואר, בביתו ברומאשה-ת'ורינס ליד ליון, צרפת. הוא היה בן 86.
היין האדום הטוב ביותר עם פיצה
'בוז'ולה, צרפת ותעשיית היין איבדו את אחד מתומכיהם הנלהבים ביותר עם פטירתו של ז'ורז 'דובוף,' אמר בנו של דובוף, פרנק ומשפחתו. 'במהלך 86 שנותיו איתנו, הוא הביא שמחה והשראה אישית רבה לחיינו כמו גם לאלה בהם נגע במהלך הקריירה שלו. אהבנו אותו ונמשיך לכבד את מורשתו באופן אישי, ובאמצעות היינות שטיפח ואהב, במשך שנים רבות. '
'ז'ורז 'דובוף היה אדם מאוד מיוחד,' אמר ביל דויטש, מייסד יינות משפחת דויטש ואחד היבואנים האמריקאים של דובוף עד לאחרונה. 'הוא דיבר רק מעט אנגלית ואני דיברתי רק מעט צרפתית. עם מוגבלות קלה זו עבדנו בצמוד במשך 35 שנים בלתי נשכחות. המאמצים המשותפים שלנו הביאו למכירת מיליוני מארזי יין מבוז'ולה עם פרחים יפים על התוויות. '
משווק אמן, דובוף בשנות השמונים, העלה את השחרור השנתי של יינות בוז'ולה נובו, המתרחש ביום חמישי השלישי בנובמבר, מאירוע מקומי לחגיגה עולמית. 'כל הגעת יין של נובו הייתה שונה אבל כולם היו בלתי נשכחים,' אמר דויטש. 'אני זוכר את השנה בה אירחנו את הגעת נובו למגדלי התאומים של מרכז הסחר העולמי בניו יורק. התיקים הועברו על הרציף מחוץ לבניין ששימש את מכבסי החלונות, הועלו בקפידה אל חלונות בעולם בקומה ה -102, שם פתח מנהל היין קווין זרלי וג'ורג 'את הבקבוק הראשון.
יינות הבוז'ולה האחרים שלו, רבים עם תוויות פרחים תוססות שתוכננו על ידי דובוף עצמו, הכירו אמריקאים רבים, יפנים ואחרים לאזור וליינות הגמאי שלו. היבוא האמריקני של יינות דובוף הגיע לשיאו למיליון מקרים לפני עשור. בעוד המכירות ירדו ככל שהתופעה של נובו דעכה, היום הייבוא השנתי נותר יציב בסביבות 200,000 מקרים.
דובוף נולד בשנת 1933 למשפחה כורמים בכפר צ'יינטרה. 15 דונם הגפנים של המשפחה סיפק פרנסה לקויה. כמו רוב המגדלים באזור באותה תקופה, הדובופים מכרו את הייצור שלהם בכמויות גדולות לסוחרים. אביו נפטר כשג'ורג 'היה רק בן 3, והמשפחה התקשתה. בגיל 16 ג'ורג 'עזב את בית הספר כדי לעבוד בחווה.
הישאר בראש סיפורי היין החשובים בחינם של Wine Spectator התראות חדשות חמות .
כשהגיע דובוף לגיל 18, הוא החליט למכור את היין שלו בעצמו. הוא הכניס כמה בקבוקים לתיק גב ורכב על אופניו למסעדות באזור. ב- Au Chapon Fin בכפר Thoissey הטעם השף פול בלאן את היין, הסכים לקנות אותו וביקש מדובוף למצוא יינות נוספים. עד מהרה ז'ורז 'היה נגוטי, ומוכר יינות שכנים למסעדות ברחבי האזור. הוא הבחין את עצמו מרוב הסוחרים האחרים, בחר אישית את היינות שלו וביקבוק בעצמו. הוא זכה למוניטין של חיך מבחין, והוא עזר למגדלים להעלות את תקני החקלאות והיינות ברחבי האזור. (לקרוא צופה יין של פרופיל 2000 של Duboeuf .)
כיום, רשתו של Duboeuf באזור Beaujolais היא עצומה, המונה למעלה מ -300 מגדלים. ה תיק החברה כולל יינות נאגוטיים ורכוש מכל 10 הבוג'ולה. גלם כמו גם קוביות מעבר לבוז'ולה באזורים כמו המקונז של בורגונדי ופייס ד'אוק של לנגדוק. החברה מייצרת כ -2.5 מיליון תיקים מדי שנה.
דובוף פרש רשמית בשנת 2016. אחריו ירש בנו פרנק, שעובד כיום עם הדור השלישי של המשפחה, המיוצג על ידי נכדו של ז'ורז 'אדריאן.