השאלה היא פשוטה האם כף בבקבוק שמפניה משמרת את הבועות? הטכניקה של הטריק של כפית שמפניה היא להכניס את ידית הכף (כף כסף ליתר דיוק) לבקבוק פתוח כדי לשמר את הבועות. תיאוריה זו נבדקה למעשה על ידי סטנפורד, וינס דה שמפניה ועוד כמה משאבים אמינים לכאורה, אך איש אינו מסכים אם הטריק של כפית שמפניה באמת עובד.
כפית שמפניה של רואינארט נראית יפה אבל אפילו הם מודים שזה לא עובד
היסטוריה קצרה
- סטנפורד בדק זאת בשנת 1994 ואמר כן זה נכון .
- וינס דה שמפניה בדק זאת במאמר ב למדע (מהדורה 208, עמ '16, 1994) והגיע למסקנה לא זה לא.
- הבחור הזה בבלוג קומקאני (בית יין מבעבע בדרום אפריקה) בדק בקבוקים וספר בקפידה בועות שאחריהן השווה גרפים של עקומות פעמון. הוא הגיע למסקנה שבמהלך כמה שעות זה אכן עבד!
- רואינארט החליט שכל מיתוס כף השמפניה הוא הזדמנות מצוינת להכין פקק 'כפית' אלגנטי מכסף (בתמונה למעלה) למרות שהם טוענים 'אנחנו רוצים להאמין לזה, למרות שאנחנו לא. '
מה קורה? לאחר שקראתי עוד כמה בלוגים צרפתיים (והבנתי שצרפתית בתיכון שלי הלכה ונבזלה), חשבתי על בעיית כפות השמפניה ברמה הפיזית ונימקתי שזה לא נכון והנה למה:
מכיוון שכף אינה מפסיקה את תהליך הלחץ של השמפניה (כך מלכתחילה אותן בועות קסומות ביין), אז לטריק כף השמפניה אין מאפיינים פיזיים כדי להפוך אותה לאמיתית.
האם כדאי לקרר יין אדום לאחר הפתיחה
מסקנה: אני מאמין בקסם!
בלילה שלאחר הכתיבה והמחקר שמפניה וכפיות שכבתי בספה ישנה מעור דמוי עור עם כוס gewurztraminer אוסטרלית מאדלייד הילס והדפדפתי הלאה משחקי הכס . בפרק, שד קנאי מרושע הוליד ילד רפאים מעושן שחור שהמשיך לדקור בלב את אחת הדמויות האחרונות שנותרו שנהנתי לראות.
כלי היין הטובים ביותר
מתחילים למקצוענים, כלי היין הנכונים מקנים את חווית השתייה הטובה ביותר.
צריך להגיש יין לבן צונןקנה עכשיו
הפנים שלי התפתלו בשאט נפש כשקיוויתי בשקט שלא ימות עוד מוות עם שלושת הפייבוריטים המובילים שלי. האנשים בשבע הממלכות ככל הנראה משמרים את השמפניה הפתוחה שלהם בעזרת כף כסף ... אם הם לא שותים הכל קודם.
[ציטוט על] האנשים בשבע הממלכות ככל הנראה משמרים את השמפניה הפתוחה שלהם בעזרת כף כסף ... אם הם לא שותים את כל זה קודם. [/ ציטוט על]
איזה יין להגיש עם הודו
קבל רשימה של כמה משלנו שמפניה מגדלת עליונה אם הצלחתי לגרום לך להיות צמא
מקורות
1. שמפניה רוינט (האוספים: כפית השמפניה )
2. מאמר סטנפורד בערך 1994 (נבדק הודה שהפסיד את שיקול דעתו לאורך כל תקופת הבדיקה)
3. המלך פוסט בבלוג
4. מופע HBO של משחקי הכס ויקי