ייבוא ​​של קוויאר בלוגה מותר להמשיך

מַשׁקָאוֹת

שירות הדגים וחיות הבר בארה'ב ימשיך לאפשר יבוא של קוויאר בלוגה, למרות שהיה הוענק '> לחדקן הבלוגה בשנה שעברה. אתמול הודיע ​​השירות הממשלתי כי הוא קבע תנאים שיש למלא אחר מדינות המעוניינות לייצא בשר חדקן או קוויאר לארצות הברית.

שירות הדגים וחיות הבר אמר כי החלטתו נועדה לעודד מדינות סביב הים הכספי והשחור לנסות להחיות מחדש את אוכלוסיות הדורנים ההולכות ומתמעטות כדי שתוכלו להמשיך לייצא את הקוויאר היקר והיקר לארצות הברית.

למדינות אלה יהיה שישה חודשים לעמוד בתנאים. עליהם להגיש תכניות ניהול לדיג הבלוגה, להגדיר גבולות לכמות שניתן לקצור ולהוכיח כי נחקקה חקיקה לאומית שתסייע בהגנה על חדקן.

אך קבוצות שימור שביקשו מעמד של מינים בסכנת הכחדה לחדקן הבלוגה התנגדו למהלך. קוויאר אמפטור - קואליציה של SeaWeb, המועצה להגנה על משאבי טבע ומכון Pew של אוניברסיטת מיאמי למדעי האוקיאנוס - אמרה כי היא מצפה מהשירות להגביל או לאסור באופן משמעותי על ייבוא ​​קוויאר של בלוגה בהתבסס על מעמדו האיום של החידקן.

'אנו מאוכזבים ביותר מכך שלא נאסר סחר בקוויאר בבלוגה', אמרה ליסה שפר, מנתחת מדיניות בכירה במועצה להגנת משאבי הטבע. 'אם זה היה דג אוכל חשוב, הייתי יכול להבין את חוסר המוכנות של הממשלה לאסור על ייבוא ​​על הסף, אבל זה פריט מותר בהחלט.'

אנשי שימור אומרים כי אוכלוסיות הבלוגה בים הכספי צנחו בכ- 90 אחוז בשני העשורים האחרונים בגלל דיג יתר, זיהום, אובדן בתי גידול והיעדר ניהול ממשלתי יעיל.

ארצות הברית היא היבואנית הגדולה בעולם של קוויאר בלוגה. בגלל הירידה של החידקן, הסחר הבינלאומי בקוויאר הבלוגה ירד מ -25 טון בשנת 2001 לפחות מ -9 טון בשנת 2003, מתוכם ייבאה ארצות הברית 5.3 טון, על פי נתונים שהורכב על ידי המרכז למעקב עולמי לשימור, זרוע של תכנית הסביבה של האו'ם.

קוויאר אמפטור פרסם הודעה לעיתונות הקוראת לצרכנים ברחבי העולם להחרים את קוויאר הבלוגה ולהפחית את צריכת הקוויאר שלהם מחדשות כספיות מאוימות אחרות. במקום זאת, הציעה הקבוצה, הצרכנים יכולים לקנות ביצי בירה מקניות מדגים שגדלו בצורה סביבתית.