ש: האם זה נכון שאני לא יכול לשתות יין בדיאטת הקטו? - סטייסי
ל: הדיאטה הקטוגנית (או 'קטו') - שנועדה במקור לתת מענה למצבים רפואיים ספציפיים - מתמקדת ברעיון להעמיד את גופך במצב מטבולי של קטוזיס, כלומר כאשר אין לגוף מספיק פחמימות, ולכן הוא שורף שומן במקום זאת לאנרגיה.
הדרישה לדלת פחמימות אינה דבר שווה לכל חובבי היין, אם כי התקציב המחמיר עשוי לגרום לך לעשות מתמטיקה נפשית כדי לראות כמה אתה יכול 'להרשות לעצמך' לשתות. 'ישנם תומכי קטו הממליצים על פחות מ -20 גרם [פחמימות] ליום,' אמרה הדיאטנית הרשומה טרייסי בקרמן ל- Wine Spectator. כוס של 5 אונקיות של יין לבן או אדום יבש מכילה כ3-4 גרם פחמימות, מה שהופך אותה לאופציה טובה יותר מרוב הבירות, ובחירה טובה בהרבה ממשקאות מעורבים כמו רום וקולה, שיכולים להסתדר מעל 20 גרם פחמימות למנה. עם זאת, שים לב כי אלכוהול עשוי שריפת שומן דוכן עד שהוא נשרף תחילה לשם דלק.
כמו בכל דיאטה, התייעץ עם הרופא שלך, עקוב אחר מה שאתה שותה, שתה במתינות ובעיקר ודא שתוכנית האכילה שלך מתאימה למטרות הבריאות האישיות שלך. לקבלת ייעוץ מומחה נוסף לגבי האופן שבו יין יכול להשתלב בתוכניות האכילה שלך, קרא 5 דיאטות פופולריות שמאפשרות יין .