האם יש יום הולדת חשוב שמתקרב?
כך חשבתי. חשבתם מה יהיה יין יום ההולדת המאושר שלכם?
יש ימי הולדת שהם נוסטלגיים יותר מאחרים. למשל, גיל 29 מסמן את סוף שנות העשרים לחייכם (אל תפחדו, זה משתפר). לעומת זאת, כמה יינות יום הולדת שמחים צריכים להיות חוויה חדשה. בואו נסתכל על זיווג היין הנכון ליום הולדת לרשימת היין האולטימטיבית לימי הולדת שמחה.
לשתות בקבוק יין אחד בשבוע?
זה רק 2,964 בקבוקים מעל שלך
חיים שלמים. תגרום להם לספור!
החל מגיל 21 ועד מחיר חיים ממוצע בארה'ב של 78.
התהליך של מציאת יין נהדר ליום הולדת יכול להיות אתגר מענג, לכן התארנו מה מגדיר כל עשור וסגנון יין שמתאים די טוב לנושא הזה. אינך צריך לעקוב אחר המילה במילה במילה, אך אנו מקווים שהיא נותנת לך השראה להכין יין יום ההולדת המאושר הקרוב שלך מדהים .
כמה קר צריך להיות יין לבן
יסודות למידת יין
קבל את כל הכלים החיוניים לסומלייה לחינוך היין שלך.
קנה עכשיוהחיים בשנות העשרים לחייכם
'נוער דקדנטי'
לא משנה איך תצדיקו את זה, אתם הולכים לעשות הרבה דברים ממריצים וטיפשים בשנות העשרים לחייכם. מדוע לא לפזר שם כמה מרגעי היין הזכורים ביותר בחייכם? אולי תתחילו לאסוף יין אבל אל תתפלאו כאשר הטעם שלך משתנה . ניסיון למרתף שלך שנת לידה יין פורט אבל אל תדאג אם אתה בסופו של דבר שותה אותו עם קווסדילה בחצות.
- גיל 21
- יש לך מזל אם אתה בכלל שותה יין (לעומת לילה מטושטש של מרטיני טיפת לימון), כך שגם בקבוק היין הצנוע ביותר הוא תענוג. לכו על משהו דביבון ואדום, כמו מולידיוקר 'המתאגרף'.
- שנות ה -20 שלך
- לא משנה מה אתה שותה, זו אמירה. צבר בקבוק של 9 דולר קאווה או תפיח את הכסף שהרווחת קשה על בקבוק אס-האפים של ארמנד דה בריניאק.
- גיל 29
- מה היה אזור היין שהתאהבת בו כבר בתחילת הדרך? האם זה היה קיאנטי? קוטס דו רון? פאסו רובלס?
החיים בשנות השלושים שלך
'בונה אימפריה'
בין אם אתה בונה משפחה או באמת בונה אימפריה (אתה יזם אותך!), שנות השלושים שלך הן תקופת צמיחה תעשייתית. בזמן שאתה מחדד את ההתמקדות שלך בחיים ובעבודה, יין 'המרדף' הופך להיות ה'סטאש הסודי 'שלך. התמקמות בזמן הזה היא די נפוצה, ולכן קניית יין לעתיד היא לעתים קרובות חלק מהתוכנית. קח מאיתנו עצות לגבי התחלת אוסף יין
- גיל 30
- כשמלאו לך 30, קבל יין אדום שצעיר ממך בכ -10 שנים. אולי א שמורת ריוחה , ל נאפה הילסייד קברנה או א בורדו 'הגדה השמאלית' . 100% קלאסה.
- שנות השלושים שלך
- פתח את החיך שלך בזמן שאתה נרגע. שתייה הופכת להיות נלווית או דרך לנקד ולברוח מחיי היומיום שלך. חקר זנים חדשים הופך לחלק מהכיף.
- גיל 39
- זהו רגע אה-הא מרכזי עבור רבים מאיתנו. האם אתה במקום שחשבת שתהיה לפני 10 שנים? לעשות תיקון שקט ולתכנן ארוחת ערב - סגנון ארוחה אחרונה. מגיע לך.
החיים בשנות ה 40 לחייך
'לעשות או למות!'
בגיל ארבעים אתה יודע מי אתה ומה אתה עושה הכי טוב. אולי אתה מסתדר טוב עם עצמך בעשר השנים האחרונות או שאתה מתחמק מזה בחוכמה. מכיוון שכל כך הרבה שינויים מתרחשים בגופך הפיזי במהלך שנות ה -40 לחייך, זה הזמן לנקוט בצעדים הגדולים ביותר להיות במקום שאתה רוצה להיות. זה 'תעשה או תמות' תינוק. כמו כן, הקפידו להרים כ -6 בקבוקים של נמל וינטאג 'הגון ולתכנן לשבת עליהם זמן מה.
- גיל 40
- הגיע הזמן להמציא את שמפניה וינטאג ' והחזק כמה בקבוקים כשמלאו לך 50. אם אתה בדיאטה, אל תדאג, שמפניה אקסטרה-ברוט הוא רק כ -110 קלוריות בכוס.
- שנות ה 40 שלך
- שנות ה -40 שלך קצת יותר בזבזניות משל שנות ה -30 שלך. אתה תשתה זנים פופולריים יותר כמו פינו נואר ו קברנה סוביניון עם הסטייקים שלך מהגריל.
- גיל 49
- אמור אדיאו לשנות ה 40 שלך על ידי הורדתו ארצה. עשה פורט טוניק לבן קוקטיילים, מלאי את הבר שלך עבור 75 של צרפת ויש לך כמה בקבוקים של יבש רוזה פרובנסאלית
החיים בשנות ה -50 לחייך
'שליטה במציאות'
בגיל חמישים עשית לא מעט עם חייך. זה מרגיש נהדר לעמוד אחורה ולומר, 'כן, זה אני.' הפנסיה מעבר לפינה, אבל אתה עדיין לא שם. זה כשאתה כבר לא מרגיש את אותו סוג של לחץ לטחון על גלגל הגרבל (כמו שעשית לפני 2 עשורים). תוכלו להירגע ולהתחיל לחשוב על שני העשורים הבאים.
- גיל 50
- לא אכפת לי איך תשלים את זה אבל אתה צריך להשיג אחד מהצמרת 5 יינות לנסות לפני שמתים .
- שנות ה -50 שלך
- שתו עוד יין אדום דל אלכוהול כמו טנאט. טאנט, ויינות כמוהו, מתחילים לצאת לשוק האמריקאי כמו סערה. למה? ובכן, טאנט הוא היין האנשים הכי ארוכים בעולם לִשְׁתוֹת.
החיים בשנות ה -60 לחייך
'חגיגה וגילוי מחדש'
בגיל שישים קורה משהו מדהים: סוף סוף אתה יכול לעשות משהו חדש! בשלב זה, צברת ביצת קן נכבדה ולפתע יש לך זמן ללא גבול על הידיים. יש אנשים שצופים בימים שחולפים, אבל רובם ימצאו שיש כל כך הרבה מה לעשות. כל יום מעניין יותר מזה שהיה קודם. מדוע ייקח כל כך הרבה זמן להתחדש באמת?
- גיל 60
- אין דבר כמו גיל מבוגר ברונלו די מונטלצ'ינו אוֹ ברולו להתחיל את העשור הזה נכון. יינות איטלקיים ישנים מצוינים בגדולתם ככל שהם מזדקנים (ולא בצעירותם).
- שנות ה -60 שלך
- מכיוון שזה הזמן ללידה מחדש, נסה להתנסות. נסה פטיט ורדו ממגוון יחיד או אולי לגרין מ דרום טירול . אם אתם נוסעים, שתו את היינות המקומיים. אלפוצ'ירו כֹּל אֶחָד? (יין אדום צבעוני עמוק זה נפוץ באופן מפתיע בפורטוגל )
החיים בשנות ה -70 שלך
'חוכמה וקבלה גדולה'
בגיל שבעים יש לך נקודת מבט מדהימה על החיים. אחרי הכל, חיית את זה. פעילויות בשנות השבעים לחייכם הן חברתיות יותר, כך שבאופן טבעי היין משתלב די יפה. החיך שלך, לעומת זאת, עשוי להיות קצת יריות אז אולי תתמקד ביינות עם נוכחות רצינית.
- גיל 70
- פורט וינטג 'הוא אחד מכמה יינות בודדים שיכול להזדקן כל עוד שאתה! זוכרים את אותם בקבוקי פורט וינטג 'שאחסנתם בשנות ה 40 לחייכם? פתח אחד!
- שנות ה -70 שלך
- פורט, שרי ומדיירה הם משקאות יומיומיים נהדרים בשנות השבעים לחייכם. שתו עוד שיראז אוסטרלי, מלבק הארגנטינאי וסירה האמריקאית.
החיים בשנות ה -80 שלך
'אגדות חיות'
בגיל שמונים כל מה שאתה עושה זה סוג של עניין גדול: מפגשים משפחתיים מקבלים משמעות רבה יותר, אירועים חשובים, לעזאזל, אפילו הליכה זה סוג של עניין גדול.
- גיל 80
- תביא מישהו שיעזור לך לפתוח את זה בקבוק בורגון, יום הולדת שמח בן זקן!
- שנות ה -80 שלך
- שתייה בשנות השמונים שלך לא צריכה להיות כל כך מדויקת, רק זכור: לבן כשחם ואדום כשקר בחוץ.
החיים בשנות ה -90 שלך
'לא יכול לראות. לא יכול לטעום. למי איכפת?!'
בגיל תשעים אנו ממליצים לך לשתות כל יין שתוכל לשים עליו את היד. מי יכול להכחיש זאת בן 90 בקבוק פרמייר קרו בורדו של 1000 דולר? לך על זה אמא.
מקורות
לא יכולנו לכתוב את המאמר הזה בלי עצות מכל עשור: דיימון קורטסי, מייסד simplymeasured.com סנדי האמק, הדקדוק שלנו ולינדה ורון בולטמן.