רגליים
השם הצ'יליאני לענב הספרדי, Listán Prieto. הוא שימש בעיקר לרוזה בתפזורת עד לאחרונה, שם ייננים טבעיים איכותיים וחשובים משיקים אדומים טארטים, בעלי טאנין גבוה העשויים מגפנים ישנות של פייס.
טעמים ראשוניים
- דובדבן
- עַנָב
- אניס
- בשר מרפא
- מרווה
פרופיל טעם
יבש לגמרי
כיצד לפתוח בקבוק יין מבעבעגוף בינוניטאנינים בגובה בינוניחומציות בינונית-נמוכה11.5–13.5% ABV
טיפול -
לְשָׁרֵת
55–60 מעלות צלזיוס / 12-15 מעלות צלזיוס
-
סוג זכוכית
אוניברסלי -
לִמְזוֹג
30 דקות -
מַרְתֵף
1–3 שנים
זיווג אוכל
לְשָׁרֵת
55–60 מעלות צלזיוס / 12-15 מעלות צלזיוס
סוג זכוכית
אוניברסלי
לִמְזוֹג
30 דקות
מַרְתֵף
1–3 שנים
לכו לים תיכוני. טאפאס ספרדי, מיזה יוונית, דגים שומניים, ברווז, עוף או אווז, כמו גם פטריות או מנות ירקות פשוטות בגריל.