סטנלי טוצ'י חוקר את יינות המטבחים של איטליה בסדרת הדוקו החדשה של CNN

מַשׁקָאוֹת

סטנלי טוצ'י הוא אובססיבי לתרבות ולמטבח של בית אבותיו. ועכשיו השחקן, הסופר והמפיק האיטלקי-אמריקאי מביא למסך הקטן את האובססיה שלו לפסטה, יין ותרבות איטלקית. מחפש איטליה , סדרה תיעודית בת שישה פרקים המופיעה בסוף השבוע ב- CNN, עוקבת אחר טוצ'י כשהוא טועם את דרכו בטוסקנה, קמפניה, סיציליה ועוד.

'הרצון הגדול ביותר של סטנלי היה להעביר את הספציפיות הקולינרית של כל אזור באיטליה על ידי התבוננות בהיסטוריה, הגיאוגרפיה והפוליטיקה הייחודיים שלהם.' מחפש איטליה מפיק בפועל חוה קיי אמר צופה יין דרך אי - מייל. 'זה מושך אותו לתורמים שיש להם תשוקה וידע עצום במה שהם עושים.'



טוצ'י חבר עם חברת ההפקה הלונדונית Raw TV ו- CNN כדי להפיק את התוכנית. הסדרה נפתחת בנאפולי, שם נפגש טוצ'י עם פיציולו ידוע אנזו קוקיה וסיורים ברובע הספרדי בעיר, עם כמה סצנות שמראות הצצה להר געש מקומי וזוב ברקע (עדיין אין מילה אם הוא הגיע ל בר יין מקומי בן 2,000 שנה ). פרקים מאוחרים יותר עוקבים אחריו ברחבי רומא, בולוניה, מילאנו ופירנצה, שם הוא משתתף בא חלון יין שאושר על ידי מגיפה זחול כדי לטעום כמה סנגיובזה מקומית.

בסיציליה נפגש טוצ'י עם חוות אריאנה אוקיצ'יפינטי יינן אריאנה אוקצ'יפינטי . בין היתר, הם דיברו על מאמציה להילחם באוכלוסיית הנוער המקומית בירידה על ידי מתן אפשרויות תעסוקה לצעירים.

'אוקצ'יפינטי משתמש בשיטות אורגניות לגידול הגפנים הילידים של ענבי נרו ד'אבולה ופרפטו כדי ליצור בצירים עדינים,' אמר לנו קיי. 'כאזור העני ביותר באיטליה, סיציליה אינה ידועה ביינותיה, וגם נשים סיציליאניות לא היו באופן מסורתי פעילה כלכלית או מצליחה מבחינה מסחרית כייננות, ולכן רצינו לשנות את התפיסה הרווחת הן בציונים הללו והן באלופה שהיא ילידית מעולה. יינות. '

ארבעת הפרקים הראשונים של מחפש איטליה צולמו בסתיו 2019, לפני שהמגפה של COVID-19 הייתה סגר את מרבית איטליה , והשניים האחרונים צולמו בספטמבר 2020, כאשר שמירה על ריחוק חברתי בטוח בציבור הפכה למבחן עבור השחקן האהוב בכת. 'אחד האתגרים הגדולים ביותר היה משא ומתן על דרכנו ברחובות הומי אדם עם סטנלי', המפיק הבכיר אדם הוקינס אמר. 'כולם רצו שהתמונה שלהם תצולם איתו!'

מחפש איטליה הקרנת הבכורה תחול ביום ראשון, 14 בפברואר, בשעה 21:00. ET, וישודר מדי שבוע ב- CNN.


ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך כל שבוע אחר! הירשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב בקולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.