כל יום נראה כמו יום נהדר לחגוג יין אדום. עם זאת, 28 באוגוסט הוא 'יום היין האדום הלאומי' אז חשבנו שאולי תרצה לחגוג עם כמה מועדפים.
כאילו היינו צריכים תירוץ?
ואני יודע מה אתה חושב: האם לא צריך לחגוג יין אדום קרוב יותר לחודשים הקרירים? אבל אוהד יין ותיאור עצמי 'מלכת החגים' ג'ייס שומאקר-גאלווי בחר באוגוסט במיוחד, כי אף פעם אין זמן רע לשתות אדום!
ובאמת: אנחנו לא יכולים להתווכח עם ההיגיון הזה.
מרלו הוא הרוטב הסודי מלמעלה הגדה הימנית בורדו. בפעם הבאה שתטעם את זה, קח את זה מדריך שימושי.
למדו את הטכניקות שלי לטעימת יין
תיהנו מקורסי לימוד יין מקוונים של מדליין מנוחות המטבח שלכם.
קנה עכשיופינו אולי אינו הענב הנטוע ביותר בעולם, אך ככל הנראה הוא הנאסף ביותר. למד אילו אזורים מתמחים בפינו נואר.
מקיאנטי למונטפלקו רוסו, ענב הילידים הזה מבטא באמת את המקום בו הוא גדל. (וגם זה הופך רוזאטו אדיר!) למידע נוסף על היין האדום של כוכב איטליה.
בחר שיראז או סירה, זה עדיין אותו ענב. למידע נוסף על כך יין עשיר.
ליין האדום האלוף של ספרד יש פרופילים רבים בהתאם לאופן הכנתו. תגלה עוד על טמפרניו.
האם צין וחטא? אנחנו חושבים שלא! ענב מדהים זה יכול לשרוד באקלים חם וצחיח על קרקעות חוליות. זינפנדל הוא מנצח!
את האדום הכי נטוע בעולם קשה להכחיש שהוא העושר. תגלה היכן למצוא את קברנה הטובה ביותר.
OMG התגעגעתם ליין האדום החביב עלי!
אוקיי, קיבלת אותנו. לא פירטנו את כולם. למעשה, ישנם מעל 500 זני יין אדום משתלמים מסחרית. למען האמת, רבים מהיינות הללו הם נדירים להפליא (גם אם הם משתלמים).
אז, עשה לנו טובה, ספר לנו איזה בקבוק אדום נדיר אתה קופץ הלילה! (השאירו תגובה למטה!)