אין עסק כמו עסק יין

מַשׁקָאוֹת

מחסן משקאות נראה כמו חנות רשת מוזלת, אך מתגאה בהיצע יוקרתי רב.
חנויות יין L.A.
  • מחסן משקאות
  • חוות בריסטול
  • מרתפי אש
  • חנות המעדניות והיין המשובח של גרינבלט
  • משקאות החריפים של ג'ון ופיט
  • לוס אנג'לס ויין ושות '
  • וולי
  • בית יין
  • סוחר היין
  • שולחנות כוכבים
    סוקר את המסעדות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
    ארוחת ערב בל.א.
    היכן ששפים ייחודיים מעצבים ערבים ייחודיים
    עושה ארוחת צהריים בלוס אנג'לס
    מקומות מושלמים להתפנק באמצע היום
    חגים נעים
    השפים המובילים בלוס אנג'לס ייצאו את המטבחים והמושגים שלהם ברחבי העולם
    לישון עם מלאכים
    מתקופת הזהב ועד לחוד החנית, L.A. מתאימה לכל הטעמים
    זוג כוח
    דני דוויטו וריה פרלמן מדברים על יין, אוכל וחברות

    לוס אנג'לס היא עיר המשתרעת עם מגוון, ואפשר לומר את אותו הדבר לגבי שוק היין שלה. יש חנות לכל חיך ולכל תקציב, בין אם ההעדפה היא ערך שיראז, עמק נאפה עמק קברנה או בורגונדי גרנד קרו לבן.

    רק סן פרנסיסקו מתחרה בלוס אנג'לס בכך שהיא מציעה מבחר אדיר כל כך של יין קליפורניה. בקבוקים בעלי ציון עליון שנראה לעיתים נדירות מחוץ למדינה ניתן למצוא כאן בשפע, כמו גם מבחר מקיף של הצעות במחיר צנוע.

    חנויות L.A. כוללות גם מגוון מרשים של יינות ומשקאות חריפים בינלאומיים, כאשר בורדו, בורגונדי, פיימונטה וטוסקנה מיוצגים במיוחד. יש תחרות חזקה של אחוזות בוטיק אוסטרליות, ובכמה חנויות יש מגוון מדהים של סקוטש וקוניאק מהמדף העליון.

    חנויות מצוינות פזורות ברחבי העיר, אך בהתחשב בפרמטרים של דוח זה התרכזנו בווסטסייד. למרבה המזל, כמה מהטובים ביותר, כמו בית היין, וולי'ס ולוס אנג'לס ויין ושות ', נמצאים באזור באמצע הדרך בין סנטה מוניקה לבברלי הילס.

    למרות שאזור זה נמצא במרחק נסיעה קצר מרוב המלונות עליהם אנו ממליצים, שווה נסיעה. בחנויות הטובות ביותר של לוס אנג'לס, אפילו הסלקטיביים ביותר מאוהבי היין ימצאו תוספות ראויות לאוספים שלהם.

    מחסן משקאות
    4935 McConnell Ave., יחידה מס '21, לוס אנג'לס (310) 306-2822
    חנות עצומה זו הממוקמת בפארק תעשייה ווסט לוס אנג'לס אכן דומה למחסן, עם מארזי קרטון מוערמים על רצפות מלט ובקבוקים הומי אדם על מדפי מתכת. יש יותר מ -300 בירות מקומיות ומיובאות, 100 סקוצ'ים ומבחר יין מגוון, בעיקר מקליפורניה ופיימונטה. המחירים מצוינים על מגוון של בקבוקים מובילים, כמו שמפניה Veuve Clicquot La Grande Dame 1995 (90 $) וקיימוס קברנה סוביניון עמק נאפה Selection Special 2000 (104 $).

    חוות בריסטול
    שדרת בוורלי 9039, מערב הוליווד (310) 248-2804 7880 שדרות סאנסט, לוס אנג'לס (323) 874-6301
    חנות מכולת-גורמה יוקרתית זו מתייחסת ברצינות ליין, עם 1,500 מבחר במיקום שדרות סאנסט ו -1,200 בחנות שדרות בוורלי. כמחצית מההיצע הוא מקליפורניה, ורוב היתר מצרפת. חובבי אוכל ייהנו במיוחד מסניף שדרות בוורלי, עם מבחר מפתה של 300 גבינות, בר זיתים ומגוון לחמים טריים.

    מרתפי אש
    1421 Ave. Montana, סנטה מוניקה (310) 393-2888
    Fireside דומה למכולת פינתית, עם מעברים צרים ובקבוקים סחוטים על המדפים. זה מגביר מגוון רחב של יינות מקומיים ובינלאומיים (כולל יותר מ -80 הצעות בפורמט 375 מ'ל) עם מבחר סקוטי וקוניאק אדיר. המחירים סבירים בדרך כלל, בין אם בקצה הנמוך (שמורת עמק קולצ'גואה עמק וינה מונטה מלבק 2001 תמורת 9 דולר), או באוויר נדיר יותר (135 דולר עבור גאחה ברברסקו 1996).

    חנות המעדניות והיין המשובח של גרינבלט
    שדרת שקיעה 8017, מערב הוליווד (323) 656-0606
    גרינבלט, שנוסדה בשנת 1926, היא מעדנייה פופולרית לשבת וגם חנות יין מצוינת. המבחר אינו אנציקלופדי, אך יש מגוון מדהים של נדירות ישנות יותר, לצד שפע של משקאות חריפים ומהדורות זרם איכותיות. המחירים סבירים, וצפו לכמה הפתעות, כמו שאטו גוירו סאוטרנס משובח 1990 תמורת 70 דולר, או Long Vineyards Johannisberg Riesling Valley Napa Late Harvest Botrytis 1995 במחיר של 18 $.

    משקאות החריפים של ג'ון ופיט
    621 N. La Cienega Blvd, West Hollywood (323) 655-5497
    לא אכפת לדמיון שלה ל- 7-Eleven. בחנות זו במערב הוליווד יש מבחר מצוין, בייחוד באחוזות קליפורניה בייצור קטן כמו קרוקר וסטאר (עמק קברנה פרנק נאפה 1999 במחיר של 35 דולר) וטורלי זינפנדל (שש בקבוקים מבציר 2000). חובבי הנמל ימצאו כמה קלאסיקות, כמו Fonseca 1970 במחיר של 230 דולר.

    לוס אנג'לס ויין ושות '
    4935 McConnell Ave, Unit # 8, לוס אנג'לס (800) 854-8466
    מחירים נמוכים של צליפת שוט מצדיקים נסיעה. השירות ידידותי בפעולה זו ללא סלסולים, שבה מארזי קרטון עמוסים על שולחנות השירות ומונחים על רצפת המלט. המלאי משתנה מדי חודש, וזה צפוי עם מבצעים נהדרים על יינות כמו שאטו סן ז'אן קברנה סוביניון סינק Cépages 1999 במחיר של 60 דולר או ז'אן מארק בויו פוליני-מונטרכט 1er Cru Champ רווחים 2000 תמורת 45 דולר.

    וולי
    שדרות ווסטווד 2107, לוס אנג'לס (888) 9-WALLYS
    קמעונאי יוקרתי זה היה מסתכל בבית באפר איסט סייד בניו יורק. המבחר של בורדו בעל צמיחה מסווגת הוא יוצא מן הכלל, כמו גם מגוון בורגונדי, טאטה דה קובה שמפניה ואחוזות מובילות בקליפורניה. חובבי יינות איטלקיים ימצאו שפע של בקבוקי פיימונטה וברונלו. וולי מצטיין בעיקר באזורים מפורסמים וקלאסיים, אך יש פה ושם פתיחות עיניים, כמו שאטו מוסר לבנון משנת 1978 (190 דולר). לדלפק גבינה מצוין יש 50 אפשרויות, רובן מצרפת ואיטליה.

    בית יין
    2311 Cotner Ave., לוס אנג'לס (310) 479-3731
    מחירים טובים ו -6,000 מבחר יין ממקמים את החנות הזו בין טובי המדינה. הוא עצום ומאורגן היטב, ויש בו גם חנות גורמה, תא הליכה עם 25 מותגי סיגרים ובר יין מרווח שמארח שיעורים. בין אם אתה רוצה את שאטו לאטור משנת 1982 (600 דולר סביר) או את מרלו של בוגל קליפורניה 2000 (7.89 דולר), חנות זו היא משאב מצוין.

    סוחר היין
    9467 שד 'סנטה מוניקה, בוורלי הילס (310) 278-7322
    בעל החנות דניס אוברסטריט, שעשה את המוניטין שלו כסוחר יין לכוכבים, מציע קולקציה יוקרתית הכוללת סדרה מסתחררת של קברנות פולחן עמק נאפה ובורדו אספנות. כפי שניתן היה לצפות בבוטיק של בוורלי הילס, בקבוקים המבוזרים הם יקרים (Bryant Family Vineyard 1999, למשל, הוא 625 דולר, הרבה מעל מחירי המכירה האחרונה). אבל כמה היצעים בפרופיל נמוך יותר הם קניות טובות יותר, והשירות הוא קשוב ובקיא.