ראשונות ביין אמריקאי

מַשׁקָאוֹת

אנחנו לא תמיד יכולים להיות גאים בעניינים הפוליטיים בארה'ב, אבל אנחנו יכולים להיות גאים (ואסירי תודה) לכל האמריקאים והמהגרים האמריקאים שיצרו האומה הגדולה הזו של היין. קח רגע להעריך את ההיסטוריה של כמה מהראשונות בארצות הברית בתחום היין.

ראשונות ביין אמריקאי

היין הראשון על אדמת ארה



1565

היין הראשון שנחת על אדמת ארה'ב. הכתר הספרדי מימן משלחות רבות לעולם החדש בתקופת 'עידן החקר', ומסעות כמו כריסטופר קולומבוס ופרדיננד מגלן החלו את מסעם בנמלים ספרדיים כמו סנלוקאר דה ברמדה וקדיז. מלאי היין מהאזור היה הכרח. ככל הנראה, שרי היה היין הראשון שהובא לאדמת אמריקה כאשר פדרו מנדז דה אבילס נחת עם משלחת ספרדית בפלורידה ב- 8 בספטמבר 1565.


אקט 12 מתוך 1619 נדרש כי כל בני הבית ישתלו 10 גפנים לייצור יין בווירג

1619

החקיקה הראשונה בנושא יין בארה'ב. אנגליה רצתה יין מהמושבה האמריקאית שלה. באסיפה המחוקקת הראשונה של העולם החדש עבר בית ברג'סס את אקט 12, ומחייב כל בית גבר בווירג'יניה לשתול 10 גפנים של ענבי ויניפרה מיובאים לצורך גידול והפקת יין. הם כבר הבינו שהענבים הילידים (מוסקדין וסופרנונג) לא מייצרים יין נהדר. מתנחל אחד שהשיג יתר על המידה, ג'ון ג'ונסון, עלה על דרישות החוק ונטע 85 דונם. אדמה זו שייכת כעת ליקב וויליאמסבורג, והם מייצרים מעשה 12 שרדונה לכבוד החוק שהתחיל את הכל.


משימה-סן-דייגו-דה-אלקלה-ארה

למד את הטכניקות שלי לטעימת יין

למד את הטכניקות שלי לטעימת יין

תיהנו מקורסי לימוד יין מקוונים של מדליין מנוחות המטבח שלכם.

קנה עכשיו

1779

הענבים הראשונים הנטועים בקליפורניה. מיסיונרים פרנציסקנים נטעו את הכרם הראשון בקליפורניה במיסיון סן דייגו דה אלקאלה. האב הספרדי ג'וניפרו סררה נטע זן המכונה כיום ענב המיסיון (המכונה ליסטאן פריטו) ששלט על גידול גפנים מסחרי בקליפורניה עד שנות השמונים של המאה העשרים. בשנת 1833 נטעו בלוס אנג'לס הגפנים האירופיות המתועדות הראשונות על ידי ז'אן לואי ווינס, יצרנית היין המסחרית הראשונה של המדינה. רק עם הבהלה לזהב ניטעו גפנים בצפון קליפורניה, כולל גפנים במחוזות נאפה וסונומה.


לאחר חתימת החוקה בשנת 1787, חגג הקונגרס עם מדיירה
ציור זה תלוי בחדר המדרגות המזרחי באגף הבית של קפיטול ארצות הברית והוא חתום l.r. הווארד צ'נדלר כריסטי, סייל לופט, חצר הצי האמריקנית, וושינגטון הבירה, אפריל 1940

1787

היין הראשון שנהנה ממנו לאחר חתימת החוקה. ב- 17 בספטמבר 1787 נחגגה חתימת החוקה בכוס מדיירה (אנו יודעים שהיה לך ג'ון אדמס אחד!). אמנם איננו בטוחים באיזה סגנון של מדיירה היה זה, ככל הנראה היה המגוון מלמזי (או בואל) מתוק שהתיישן בחביות בדרכו לאמריקה.


אנו יכולים להודות למיזורי על שהצילה את עולם היין בשנות ה -70 של המאה העשרים

1870s

הפעם הראשונה שמיזורי וגפנים אמריקאים מצילים את עולם היין. בשנות השבעים של המאה העשרים מהגר הגרמני, ג'ורג 'הוסמן ומגדלי ענבים מיסוריאניים אחרים, העבירו מיליוני גזרי ענבים אמריקאים לצרפת ולמדינות אירופאיות אחרות כדי להציל כרמים שהיו נגוע בפילוקסרה. הוסמן, מייסד יקב הרמנהוף, ידוע כאבי תעשיית היין במיזורי. אל תצחקו. מיזורי הייתה יצרנית היין השנייה בגודלה במדינה לפני האיסור. ניו יורק הייתה מספר אחת.


במהלך האיסור קיאנטי רופינו נמכר כתרופה נגד לחץ

1920–1933

היינות הראשונים שנמכרו כחוק במהלך האיסור. במהלך האיסור היין היה מועט, אך כמה בקבוקים, כולל קיאנטי של רופינו, נמכרו בבתי המרקחת בארה'ב כ'תרופות נגד לחץ '. יין הוא באמת התרופה הטובה ביותר.


אלכס ורבה
ב 2005, אלכס ורבה יצר את הצילום הזה, 'שיפוט פריז'. ציור הקיר נוצר עם דילר סקופידיו + רנפרו לתערוכה 'איך היין הפך למודרני: עיצוב + יין 1976 עד עכשיו,' SFMOMA.

1976

הפעם הראשונה בה יינות אמריקאים הרשימו את הצרפתים. בפסק הדין של פריז בשנת 1976 הדהימו יינות קליפורניה את השופטים הצרפתים בטעימה עיוורת שאורגנה על ידי מומחה היין הבריטי, סטיבן ספורייר. שרדונה משנת 1973 מיל'נקו 'מייק' גרגיץ ' ביקב שאטו מונטלנה זכה בפרס הראשון בקטגוריה הלבנה, כשהוא מנצח את מיטב בורגון הלבנה של צרפת. שני דיו! בצד האדום של המשוואה, 1973 מרתפי יין הקפיצה של סטאג 'קברנה סוביניון זכו בהצטיינות עליונה.

כעבור 30 שנה, מספר היקבים בקליפורניה הוכפל פי שניים (מ -330 ל -1,689) ומהווה את רוב ה -643 מיליון דולר בייצוא היין השנתי של ארה'ב.



בוריס ילצין וביל קלינטון האדום-פנים מצחקקים יחד צילום וואלי מקנאמי / קורביס

תשע עשרה תשעים ושש

ריזלינג האמריקאי הראשון ש'הציל את העולם '. הנשיא ביל קלינטון ונשיא רוסיה בוריס ילצין קיימו פסגה בהייד פארק על משבר הטילים בבוסניה. קלינטון הורה על מספר מקרים של ריזלינג היבש משנת 1994 ד'ר קונסטנטין פרנק יקב לאירוע. כששני הגברים נכנסו לחדר, המתח היה גבוה. אבל אחרי כמה שעות (וכנראה כמה בקבוקי ריזלינג), שני הגברים עזבו את החדר עם חיוכים על הפנים, ולחצו ידיים. הצוות אצל ד'ר פרנק לא יכול שלא לחוש כי ריזלינג היבש שלהם סייע בהבטחת האיחוד הדיפלומטי בין שתי המדינות ובמניעת משבר עולמי אפשרי.