ד'ר ויני היקר,
כאשר מייצרים קוניאק האם הוא מיוצר באזור שמפניה או שהוא עשוי מענבי השמפניה?
—ג’רי מ., ליאווד, קאן.
ג'רי היקר,
למעשה, גם לא. קוניאק הוא ברנדי המיוצר בעיקר מענבי אוגני בלאן. שמפניה עשויה מענבי פינו נואר, שרדונה ופינו מיונייה. קוניאק מיוצר באזור שנקרא קוניאק, ושמפניה מיוצרת באזור שנקרא שמפניה.
אבל אז זה נהיה קצת מבלבל, כי יש משהו שנקרא 'קוניאק שמפניה משובח'. בתוך קוניאק שישה אזורי גידול, כולל שניים בשם שמפניה גרנדה ושמפניה פטיט. מתברר ש'שמפניה 'היא דרך להתייחס ל'קרקעות גיר' בצרפת, ולכן ישנם כמה אזורים בצרפת עם שמפניה 'על שמם. לכן, אם קוניאק מגיע מגראנד שמפניה ושמפניה קטנה, אפשר לקרוא לו 'קוניאק שמפניה משובח'.
-ד'ר. ויני