אמן קעקועים לכוכבים - הפך לכורם סקוט קמפבל רצה לחגוג את המהדורות האחרונות של יינותיו השמורים במסיבת בית צ'יל, עם אוכל טוב שהכין חברו הטוב. אז בשבוע שעבר הוא עשה בדיוק את זה ... פרט ל'בית 'היה מפלגת נוף טכנו-עתידנית במרכז העיר מנהטן, ו'חברו הטוב' היה במקרה מאסטרו של קבוצת המזון הגדולה, 2017 צופה יין אתגר השפים מתמודד, ו 15 בדצמבר 2017, גיליון שער שער מריו קרבון .
יינות שמורים ללא סינון החליטו שלא יקעקעו על הצוואר את 'שתו כמו שאף אחד לא צופה'.חוגגים בעיירת העיירה סוהו של מקינטוש - מתארים את מטה 'fsociety' בעונה השנייה של מותחן הפסיכו של רשת ארה'ב מר רובוט —אוהד ואהד בבישול קרבון עבור הקהל וקמפבל מצייר חמישה מסיבות בר מזל עם עיצובים חדשים, שוטף את הכל עם רוזה ושמנת אדומה של קליפורניה ושמירה 'קסם יצרן' שמור שהאמן כבר מתעסק ביין מאז 2013 .
אף על פי שסינון לא הלך מקועקע, קיבלנו הזדמנות להסתובב עם חברים אמיתיים קמפבל וקרבון, שפטפטו על אהבתם ההדדית לנוש ולקעקועים. מתברר שלקרבון יש שרוול מלא באדיבות קמפבל הוא אמר ללא פילטר שהוא לפעמים נכנס לחנות של קמפבל ומקבל דיו בכל מה שהאמן חולם באותו יום. כשהוא משיב טובה, קרבון סייע לקמפבל בהזמנה של הרגע האחרון פעם או פעמיים - והציל את היום, למשל, ביום השנה לקמפבל עם אשתו, השחקן-במאי-תסריטאי. אגם בל .
כוכב המסך הסיני ג'או ווי מביא ברק לעיר האחוזה בורדו הופך לכבוד סנט אמיליאני מכובד, שר שיר 'בקבוק'
ג'או ווי (aka ויקי ג'או ) היא אחת המפורסמות הגדולות בסין - כוכבת קולנוע, במאית, זמרת וחצי של זוג כוח מיליארדר - כך שבאופנה של האליטה הסינית המוקדמת בשנות העשרה, היא רכש אחוזת בורדו בשנת 2011 . אבל שאטו מונלו, הנכס שלה בן 21 דונם, הפך לפרויקט תשוקה ובית שני לג'או ולמשפחה. בשבוע שעבר היא השליכה בבשורה של בורדו עם המיטב שבהם כדי לחגוג את השלמת הפרויקט השנתי שלה לשיפוץ ומודרניזציה מלאה של הטירה והמרתפים. 'לא בחרתי בסנט אמיליון,' אמר ג'או ללא סינון במסיבה. 'סנט אמיליון בחרה בי.'
אן לנטה סטינג מקבל תעודה מסנט אמיליון עצמו כשג'או ווי מסתכל. (צוחק, זה הוברט דה בורארד של שאטו אנג'ל!)גם בהישג יד להעלאת הופעת הבכורה של נובו מונלו: יינני אירופה בולטים ז'אן קלוד ברואט (בעל המלאכה לשעבר של פטרוס שמתייעץ עם ג'או), ו לַעֲקוֹץ , שנכנס באותו לילה למג'ורנט של סנט אמיליון, חברה לא כל כך סודית בת מאות שנים של סנט אמיליאניאנים עם גלימה ושמלה וחברים של יַיִן . 'שיחקתי בבורדו פעמים רבות, אבל מעולם לא הייתי באזורים הכפריים,' אמר זמר-כורם אמר לא מסונן. 'אני מודע למסורת ולהיסטוריה של היין המשובח הזה, אז זה מקסים להיות מוזמן לכאן ככורם אחר.'
אן לנטה מונלו מניפה מראה וינטג '-שיק על השטיח האדום.ג'או, שירה לכוכב בדרמת הטלוויזיה המצליחה הנסיכה ההוגנת שלי והמשיך לככב בקופות שוברים כמו כדורגל שאולין , עור צבוע ו אבודים בהונג קונג , ביקרה לראשונה בבורדו בשנת 2008, והיא רכשה מאז את שאטו לה וואו בסנט אמיליון ואת שאטו סנאילאק, סופר מבורדו.
ברואט איפיין את משימתו במונלו כיצר זהות ליין המשקף את שלושת סוגי זני האדמה והענבים באחוזה. ״אני רוצה שהיין הזה יספר את סיפורו טרואר אמר ברואט ללא סינון. 'אני רוצה למצוא הרמוניה בין הביטוי הארומטי למבנה.'
לאחר ארוחת ערב של שף כריסטיאן לה סקוור של Le Cinq בפריס, האורחים זכו לזיקוקים ולהופעה מאולתרת של סטינג, ש'המסר בבקבוק 'הפך לאחרונה למצרך מרכזי ב כל מסיבות היין הטובות ביותר .
המשטרה מקפיאה גנבי יין שסחטו את השף ז'אן סולפיס
ברחבי צרפת, כאשר השלגים נמסים והפרחים פורחים, אתה יכול להרגיש את זה באוויר: עונת הונאות יין הגיע לסיום , ועונת גניבת יין פורצת.
עד כה, עם זאת, האביב מבטיח עבור כוחות צדק היין: ב -4 באפריל ז'נדרמים באזור ליון הפילו טבעת של שמונה אנשים שביצעו לכאורה לפחות שבע פריצות באזור. הקורבן הבולט ביותר: Auberge du Père Bise, יעד אפיקוריאני על שפת אגם אנסי, שם השף המעוטר ז'אן סולפיס ואשתו הסומית, מגאלי , הפסיד יין בשווי 494,000 $ בפשיטה בשעות הלילה המאוחרות ימים ספורים לאחר שזכה בשני כוכבי מישלן. אך בעקבות רמזים מצילומי מצלמות האבטחה, המשטרה ביצעה עוקץ ששימש את החשודים - ויותר מ -200 מתוך 320 הבקבוקים הנדירים והישנים שנלקחו מהסולפסיס, כולל מטמונים של פטרוס, גיגאל, יקם ולאפיט. בעמוד הפייסבוק של הפונדק כתב סולפיס על 'הקלה רבה והרבה רגש', והודה למשטרה על חריצותה. 'זה עתה נשמרה מאה של עבודה.'
שודדי המרתף לכאורה, כמו גנבי הכביסה הצרפתיים משנת 2014 , כעת מתמודד עם זמן קשה לפשעי חורפים: עד 10 שנים, על פי צרפת כחולה . הנה מקווה לחודשים קלים מבחינה פלילית לפני ימי הכלב של הקיץ - עונת הוונדליזם - עלינו.
פעולת מכירה פומבית באורגון כשווילמט פינוס מגישים הצעה עד למחירי בורגון
בשבוע שעבר חזרה 'ווילאמט: מכירת המכירות של פינו נואר' של איגוד היקבים בעמק ווילאמט בשנית השלישית, הגדולה והטובה מתמיד, וגייסה עבור הארגון מעל 800,000 דולר. עם יותר מ -80 חלקות יין - וגידול של 50 אחוז בהשתתפות המציעים על פני השנה שעברה האירוע שימש חלון ראווה עבור בציר 2016 של אורגון , הצלחה בפריצה לדברי יו'ר המכירה הפומבית וכורמת סולנה לורן מונטליי .
איגוד היקבים של עמק וילמט יום עיון באירוע בהשתתפות סטיב דורנר של כריסטום, לורן מונטאליו של סולנה ולין פנר-אש'הוטל עלינו ליצור את האירוע הזה מתוך הרעיון שאנחנו הולכים להפוך את המשוואה 'פינו נואר לשווה לעמק וילמט' לאמיתי לחלוטין', אמר מונטאליה ללא סינון. '[בציר 2016] יהפוך להיות אמת מידה חדשה עבור מה עמק וילמט יכול לעשות עם פינו נואר.'
אם המגרשים המובילים הם אינדיקציה כלשהי, יתכן שהגענו לנקודה בה מיטב אורגון יכול להשיג כסף של בורגון. המגרש המוביל, 5 מקרים של אנטיקה טריקה אלדר קריק פינו נואר, נמכר תמורת 33,000 דולר (זה 550 דולר לבקבוק!). לשרדונה היו גם רגעים זוהרים, ובעיקר במגרש בן 5 מקרים של יין משותף של בת'ל הייטס ויינות וולטר סקוט שנמכר תמורת 12,000 דולר. 'כמו באזורים רבים בעולם בהם [פינו נואר ושרדונה] נמצאים זה לצד זה, אנו מראים כעת גם כי השרדונה שאנו מכינים בעמק וילמט היא ברמה עולמית לחלוטין', אמר מונטליי.
ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך מדי שבוע! הרשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב עם קולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.