ריזלינג

מַשׁקָאוֹת


ריס לינג

זן לבן ארומטי שיכול לייצר יינות לבנים הנעים בין סגנון יבש לעצם למתוק מאוד. גרמניה היא המפיקה החשובה בעולם של ריזלינג.

מה זה שמפניה demi sec

טעמים ראשוניים

  • ליים
  • תפוח ירוק
  • דוֹנַג
  • יַסמִין
  • נֵפט

פרופיל טעם



מחוץ לייבוש

גוף קל

אין טאנינים

חומציות גבוהה

יקבי קליפורניה הטובים ביותר לבקר בהם
פחות מ -10% ABV

טיפול


  • לְשָׁרֵת
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • סוג זכוכית
    לבן

  • לִמְזוֹג
    אל

  • מַרְתֵף
    10+ שנים

זיווג אוכל

יינות ריזלינג שאינם יבשים מהווים התאמה נהדרת למטבח הודי ואסייתי חריף ועושים מצוין לצד ברווז, חזיר, בייקון, שרימפס וסרטנים.