במהלך 300 השנים האחרונות אנשים פירטו על יין. מאת אמנים ופוליטיקאים מפורסמים ועד כתבים אנונימיים שתופסים את משמעות היין, הנה כמה מהציטוטים המובילים ביותר של יין משנת 1200 ועד היום. סאלוט!
ציטוטי יין מצחיקים
'בניצחון מגיע לך שמפניה. בתבוסה אתה צריך את זה. '
- נפוליאון בונפרטה
'בירה נעשית על ידי גברים, יין מאת אלוהים.'
- מרטין לותר, בסביבות 1500
קנו את ציוד הלימוד וההגשה של יין בכורה.
כל מה שאתה צריך בכדי ללמוד ולטעום את יינות העולם.
קנה עכשיו 
“היין משתפר עם הגיל. ככל שאני מזדקן, כך אני אוהב את זה יותר טוב. '
- בעילום שם
'אני מבשל עם יין, לפעמים אני אפילו מוסיף אותו לאוכל.'
- שירותים. פילדס, בסביבות שנות השלושים
'צריך הרבה בירה טובה כדי להכין יין נהדר'
יינות אדומים עם רמות פוליפנול גבוהות
- בריאן אודונל, יינן בל פנטה, 2013
'שמפניה מתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב.'
- מדליין פוקט, 2010
'או תן לי עוד יין או עזוב אותי בשקט.'
- רומי, בערך 1200
'גילוי היין הוא בעל רגע גדול יותר מגילוי קבוצת הכוכבים. היקום מלא מדי בכוכבים. '
- בנג'מין פרנקלין, בסביבות 1700
'איזה יין הולך עם קפטן קראנץ '?'
ג'ורג 'קרלין
'החיים קצרים מכדי לשתות יין רע.'
- בעילום שם
'היא צריכה לשמור על הבקתה והרולס, אני רוצה את מונטראצ'ט.'
מהו תכולת האלכוהול האופיינית ליין
- מגזין פורבס, 6 במאי 1996
'הצער היחיד שלי בחיים הוא שלא שתיתי שמפניה מספיק.'
ההבדל בין סירה קטנטנה לסירה
- רוברט נוקר
'תן לי יין כדי לשטוף אותי מכתמי מזג האוויר של דאגות.'
- ראלף וולדו אמרסון
'אני בהחלט יכול לראות שאתה מכיר את היין שלך. רוב האורחים שנשארים כאן לא היו יודעים מה ההבדל בין בורדו לקלרט. '
- בזיל פולטי, 'מגדלי פולי'
'שום דבר לא גורם לעתיד להיראות כה ורוד עד כדי להרהר בו דרך כוס צ'מברטין.'
- נפוליאון בונפרטה
'גיל הוא רק מספר. זה לגמרי לא רלוונטי אלא אם כן, במקרה, אתה בקבוק יין. '
ג'ואן קולינס
“קבל את מה שהחיים מציעים לך ונסה לשתות מכל כוס. צריך לטעום את כל היינות, חלקם צריכים רק ללגום, אבל עם אחרים, לשתות את כל הבקבוק. '
פאולו קואלו
'גברים הם כמו יין - חלקם פונים לחומץ, אך הטובים ביותר משתפרים עם הגיל.'
- האפיפיור יוחנן XXIII
'פניצילין מרפא, אך יין משמח אנשים.'
- אלכסנדר פלמינג
'ארוחת גורמה ללא כוס יין פשוט נראית לי טרגית איכשהו.'
קתי מאטיאה
'כולנו צריכים משהו שיעזור לנו להירגע בסוף היום. יתכן שתשתה כוס יין, או מפרק, או כתם גדול של הרואין כדי להשתיק את ארגז המוח המטופש שלך מוויטרציותיו, אך חייבת להיות סוג כלשהו של פיסוק, או שהחיים פשוט נראים בלתי פוסקים לחלוטין. '
- ראסל ברנד, ווק המנוחה שלי
'היין הוא הבריא וההיגייני ביותר מבין המשקאות.'
- לואיס פסטר
'תמיד צריך להיות שיכור. זה כל מה שחשוב ... אבל עם מה? עם יין, עם שירה, או עם סגולה, כמו שבחרת. אבל השתכר. '
האם יין אדום ישמין אותי
- צ'רלס בודלר, בסביבות 1850
'כל מי שמנסה לגרום לך להאמין שהוא יודע הכל על יינות הוא כמובן מזויף.'
- ליאון אדמס, ספר היין הקומונסנס
הבא: למה לאהוב יין?
ראה עוד