דייב מתיוס מכניס לראשונה את רוזה לקרנפים; צ'אק שומר: יין צריך להיות בפחיות

מַשׁקָאוֹת

תמיד בקונצרטים ופסטיבלים ולעתים קרובות הופעות הפתעה בברים חלקות ויושבות, אך לפעמים פיקנטיות באופן מפתיע, וללא הערצה, מעריצות מעריצים ברחבי העולם - דייב מתיוס אפשר לקרוא לו אולי ורד הסלע. אבל רק השנה זה המוזיקאי הוותיק הוותיק בעצם החליט לשחרר רוזה משלו תחת התווית שלו Dreaming Tree של יינות קליפורניה.

עץ החולם היה מאז ומתמיד תווית צדקה, שגייסה 1.5 מיליון דולר למאמצי איכות סביבה וקיימות מאז 2011, אך ההכנסות מהרוזה נהנות ממספר ספציפי אף יותר, אם כי באופן אובייקטיבי: הקרנף.



היכן לקנות יין צמר גפן מתוק
יין של דייב מתיוסהיינן יין שון מקנזי, שמאל ודייב: כל כך הרבה מה לומר (באדיבות עץ החולם)

'אני אוהב רוזה, אז הגיע הזמן [יינן] שון [מקנזי] ועשיתי אחד בשביל העץ החולם, 'אמר מתיוס ללא פילטר בדוא'ל. 2018 קמעונאית תמורת 15 דולר והיא בעיקר שילוב של פינו נואר וגרנאש בקליפורניה. 'קל לשתות בערב וירג'יניה חמה או בלילה בקליפורניה.' (מתיוס גם בעל כרם ואחוזה, בלנהיים, בשרלוטסוויל, וירג'יניה).

בקבוקי רוזה, המעוטרים בשרבוט מקורי של דייב של קרנף ונהנים מקרן הקרנפים הבינלאומית, נמכרים כ'זיווג 'לשחרור שזה עתה שוחרר להקת דייב מתיוס הבחירה של קרנף אלבום הרצועות החיות, למרות שהלהיט האהוב 'התרסקות', שנחשב בהשראת הקרנף האדיר (??), אינו מופיע ברשימת ההשמעה.

'אנו שמחים שהיין יכול להעלות מודעות וכספים לקרנפים,' אמר מתיוס. 'לא מדובר רק בניסיון להציל את הקרנפים מהכחדה, אלא גם להיות מודעים לעולם הסובב אותנו.'


הסנאטור צ'אק שומר: היין צריך להיות בפחיות

מנהיג מיעוט בסנאט צ'אק שומר שמע את זעקתם של בוחרי צמא במולדתו ניו יורק: 'מה אנחנו רוצים? יין בפחיות , כמו בירה! מתי אנחנו רוצים את זה? בחוף הים, או אצטדיון ינקי ! ' אז שומר העז לאגמי האצבעות בשבוע שעבר לתת הערות בכרמי פוקס רון לתמיכה בייננים מקומיים בתקווה לשחרר את מה שלדעתם כללי אריזה מכבידים ומיושנים שהקשו עליהם את יכולת היינות שלהם.

תחליף ליין שרי בבישול

נכון לעכשיו, התקנות של הלשכה למס ומסחר אלכוהול וטבק (TTB) מונעות מכירת יין בפחית הרגילה של 12 אונקיות - בפורמט הקולה הרגילה שלך, PBR, באד לייט, ג'ני קרם אייל - אתה שם את זה. במקום זאת, יקבים חייבים להשתמש בקופסאות שימורים של 12.7 אונקיות, שוות ערך של 375 מ'ל, או אם הן בוחרות בקופסאות שימורים של 8.4 אונקיות (250 מ'ל), יש למכור אותן בחבילות של 3 או 4 חבילות. זהו אחיזה מתקופת האיסור הכוללת מדדים לעומת יחידות אימפריאליות, אך כיום, המשמעות היא שיקבים קטנים צריכים להשקיע זמן וכסף נוספים בכדי להשיג מידות פח שקשות להשגה.

'TTB משאירה את תעשיית היין בניו יורק תלויה על הגפן, עם כללים מיושנים ומגבלות שמונעים ממנה להגיע למיצוי הפוטנציאל שלה', אמר שומר. הסנאטור לא נודע בענישתו במתינות והמשיך, 'קח את התקנות האלה שלא עוזרות לאף אחד ויכולות' לפענח את מלוא הפוטנציאל של אזור אגמי רוצ'סטר-אצבעות. '

'מדובר בעיקר בנוחות', הבעלים של פוקס רון סקוט אוסבורן אמר לא מסונן באמצעות דוא'ל. 'תמיד הרגשתי שאנשים שאוהבים יין טוב רוצים להיות מסוגלים לשתות אותו מתי ואיפה שהם יכולים.'

אתה יכול לשלוח יין לדלאוור

מבחינתכם שתיינים בעלי חקיקה שמעוניינים גם ביקבים שיוכלו למכור יין משומר בגדלים יותר ומגוונים, ה- TTB מקשיב: הערות פתוחות כעת לשינוי כללים שיאפשר בדיוק את זה הודעה על הצעת חוק מס '182: ביטול תקני מילוי מסוימים ליין .


עידן חדש ל- O.G. פרנזיה של יין בקופסא: קופסאות קטנות יותר

הדלק של בילויים אמריקאיים אהובים כמו סטירת התיק וטור דה פרנזיה נראה שקופסאות פרנזיה היו קיימות ועומדות גבוה מאז הקולג '... לא משנה מתי זה היה. זה נכון בעיקר: מאז המצאת שנות התשעים של תיק ה- 5L ב- a-box, המותג נקט בעצם גישה אם זה לא נוקב בכל מושג של מיתוג מחדש של הקופסה הלבנה האייקונית.

פרנזיההוחלט לא פשוט לשים מרכאות סביב המילים 'ישן', 'עולם' ו'שאבלי '. (באדיבות קבוצת היין)

עכשיו, לראשונה זה 35 שנה, על פי נציג מטעם קבוצת היין, לפרנזיה לא רק קמפיין מודעות חדש אלא גם תיבה חדשה . הקיץ הזה מביא גם את חזרתם של פרנזיה קמפיין הצדקה בתים של הגיבורים שלנו , שגייסה כמעט 70 אלף דולר בשלוש שנים עבור קרן פישר האוס המספקת דיור למשפחות ותיקים.

TetraPaks 500 מ'ל החדש של 'פרנץ הקטן' הוא עשירית מגודלו של 'רגיל' של פרנץ ומגיעים בשרדונה, רוזה, פינו גריגו ו'לבן פריך '. המהדורה החדשה 'מרחיבה את הדרכים הרבות בהן הצרכנים יכולים לפנות לפרנזיה', הסביר נציג TWG ל- Unfiltered באמצעות הדוא'ל, והמודעות 'פרנץ לחיים' מציעות עוד כמה הצעות ספציפיות. ה בנות זהובות בפרודיה, למינהם, מוגדרת למנגינה של 'תודה על היותך פרנץ', יש חברים שמתאספים סביב שולחן חג ההודיה כדי לשדך תרנגול הודו חרוך עם שרדונה, או חברים פוגעים במסלול ההליכה עם קופסאות יין קשורות לגב. הקמפיין ודחיפת הצדקה נמשכים בסוף החודש, עם סרטון חדש שצפוי לרדת בשנת 2054.

מותגי יין לבן ללא גלוטן

ברית של תומאס קלר ליום הבסטיליה

אם אתם מתמודדים עם עוד חג אדום, לבן וכחול לחגוג, יום הבסטיליה ממש מעבר לפינה, וגם תומאס קלר השף המטבח הצרפתי של נאפה עצמו, זורק חגיגה לחג הלאומי של צרפת תֶקַע ביסטרו ביונטוויל ביום שבת, 13 ביולי.

קלר קוק או ויןCoq au lots o 'vin של תומאס קלר (צילום: דייויד אסקלאנטה)

'לאורך השנים האירוע [בושון בסטיליה] גדל והוצגו מאכלים חדשים, אך רוח האירוע נותרה בעינה: כדי לקדם את חגיגת המסורת הצרפתית והצרפתית באמריקה,' אמר קלר ללא פילטר. מנות קלאסיות ועקיצות חדשניות יכללו קוקו או-וין מוכתם בצבע סגול עם לורדונים, פטריות כפתורים ובצל פנינים, חזיר וקרפ גרוייר. הגרלת חוויות קלר וטובים אחרים תועיל לבית הספר היסודי יונטוויל. אם אתה בעיר, להשיג כרטיסים ו טַעַם !


ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך כל שבוע אחר! הירשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב בקולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.