אתה יכול למצוא ערך רב ואיכותי בזני יין פחות פופולריים שטעמם דומה מאוד ליין שאתה כבר אוהב! להלן חלופות ל -5 מזני היין הפופולריים ביותר ולכמה יינות מומלצים כדי להתחיל. תהנה!
נסה את כרמנייר במקום קברנה
5 זני יין זולים
קברנה סוביניון קרמניר צ'יליאני
קברנה סוביניון ידוע במאפייני פירות היער הנועזים, המפלפלים והחזקים שלו. מגרשי אלון במעט וניל ובשנים חמות יותר יכולים אפילו להיות ריבוניים למדי. אם אתם חובבי קברנה מקליפורניה ומחפשים אלטרנטיבות ערכיות, בדקו את הכרמנדרה הצ'יליאנית. יין כרמנר הוא בדרך כלל צפוף, עמוס בפירות אדומים, פלפל שחור ופירות יער. הטאנינים לרוב רכים יותר מקברנה סוביניון מכיוון שכרמנרה מעט יותר קל. Premium Carménère יכול להציע טעמים עדינים יותר כמו עשן, טבק, שוקולד ועור. הנה שני כרמנרים שלא ישברו את הבנק. 
האם בכל היין יש סולפיטים
14.99 דולר - Apaltagua Envero Carménère 2009
“ניחוחות תבלין, זית, עשבים ופרי שחור. הוא מרובד, מהודק וטאני בחיך, עם טעמי פירות יער, עשבי תיבול וזיתים. הופך להיות מלא יותר, שמנמן ומבשל יותר עם שידור. '
90 נקודות , חובב יין
19.99 דולר - פרימוס קרמנייר 2010
'עץ בלזם, גרגרי יער בר, תמצית ותמציות צמחים מודיעים לאף של יין צפוף וקטיפתי ומלוח. מילוי פה, בשל ומכופף תענוג, זה ערך מצוין ... '
90 נקודות , רוברט פארקר, פרקליט היין
סירה מונסטרל ספרדית
סירה בעולם החדש ידועה כטאנין בינוני עד גבוה, בהיר, מלא פירות יער כהים ושוקולד. אלטרנטיבה מצוינת לסירה היא מונסטרל הספרדית (Mourvèdre). זה דומה מאוד לטאנינים הגבוהים ולחומציות של סירה, אבל עם יותר פרי פירות יער אדום כהה. צרפת משתמשת גם במורבודה ביינות בסגנון רון, אולם הם בדרך כלל ארציים ומשחקיים יותר. להלן שתי דוגמאות למורבד הספרדי, המעניק שבחים מרשימים בעל ערך רב. 
9.98 דולר - וינה הונדה מונסטרל (מורבדר) 2007
'בצבע סגול, הוא מציע אף ריחני של מברשת, מינרל, קופסת תבלינים ואוכמניות. שכבות, מלאות פה ועסיסיות ... '
90 נקודות , ג'יי מילר, עו'ד היין
יסודות למידת יין
קבל את כל הכלים החיוניים לסומלייה לחינוך היין שלך.
קנה עכשיו16.29 דולר - יינות Sin-Le M5 מונסטרל (מורבדרה) 2009
'באף יש ניחוחות אוכמניות ושחמניות מדורגים עם שמץ של ארז. על החיך הוא עסיסי, עשיר וגובל בשפע, מדהים עבור יין במחיר זה. הגימור שלו חלק, ארוך ומלא בפירות שחורים טעימים. '
90 נקודות , רוברט פארקר, פרקליט היין
זינפנדל פרימיטיבו
זינפנדל הוא ענב עתיר סוכר המסוגל לייצר פצצות פרי ארוזות באוכמניות, אניס ופלפל. יין זינפנדל משגע בפה, עסיסי וקל לשתיה, מושלם למסיבות, מנגלים והתרחקות לאחר העבודה. מה שאולי לא ידעתם הוא שפרימיטיבו מדרום איטליה דומה מאוד לזינפנדל. למעשה, בשלב מסוים איטליה התחילה לתייג מחדש יין מיובא לאמריקה כזינפנדל. מוכן לנסות פרימיטיבו ולשפוט בעצמך? 
9.29 דולר - א מנו פוליה פרימיטיבו 2008
“טעמי אוכמניות, אוכמניות, פטל ושזיפים נישא כולם על ידי טעם אלון עדין, מתוק וקלוי. הגימור רך וארוך עם טאנינים חינניים מאוד וגוף יפה. ”
יינן
19.99 דולר - טורמארסקה טורצ'יקודה פרימיטיבו 2009
“רך, קטיפתי ונועז, זהו יין מודרני ואלגנטי. הוא נפתח עם תווים בוהקים של דובדבן ושחמניות, אבל מציע גם המון שקדים קלויים ושוקולד מריר בסיום. '
91 נקודות , חובב יין
שמפניה קאווה ספרדית
שמפניה זוכה להרבה קרדיט כיין מבעבע דומיננטי בזכות היסטוריה של שיווק פנטסטי. זכרו: זו לא שמפניה אלא אם כן שמפניה! עם בועות הרווה הצמאיות הבהירות שלה, שמפניה היא המלווה האידיאלי בעת חגיגה, זיווג עם אוכל או סתם לגימה בבית. מה שאולי לא ידעתם הוא שקאווה ספרדית היא אלטרנטיבה מדהימה לשמפניה ובכל זאת מספקת כמעט אותה איכות של סיפוק מבעבע מרענן. מכיוון שקאווה מיוצר מזנים פחות נפוצים ואינו מנופח על ידי הייפ שיווקי, לעתים קרובות ניתן למצוא אותו עבור חלק קטן ממחיר השמפניה. להלן מספר דוגמאות לקבאס ספרדי בעל ערך רב. 
יין אדום שטעמו כמו מיץ ענבים
11.99 דולר - סגורה ויודאס אריה ברוט קאווה
'קאווה אלגנטית, זה מרגיש עשיר ומורכב. הפרי הפשוט דמוי האגס שלו משתלב בבועות ובמינון ומספק אורך טעם נקי, שלם ומספק. '
90 נקודות , יין ומשקאות חריפים
15.29 דולר - שוק קאווה טבע
“זר אפרסקי נפלא שפורח בכוס עם רמזים של משמש מיובש ויערה. החך מאוזן מאוד עם חומציות פריכה וחוט עדין של לימון מריר המעניק מתח וכושר, המוביל לגימור שמפני מאוד. מְעוּלֶה!'
91 נקודות עו'ד היין
פינו נואר גרנש
פינו נואר הוא זן קדום עם מגוון מפלצתי של מרקמים, טעמים וניחוחות. עם פינו נואר, תכונות קלות עד בינוניות ועשירות בתמציות דובדבן, פטל ושאר פירות אדומים קטנים, יש לו תכונות מיוחדות שהופכות אותו לייחודי. אמנם לא תחליף מושלם, אך הגרנאש עדיין יכול לספק טעמי פרי אדום אדומים ביין טאנין גוף קל, נמוך. זה הופך את גרנאש לתחליף נהדר עבור פינו נואר כשותה יומי מונע ערך. (קרא: גרנאש הוא הרבה יותר זול מאשר פינו נואר.) 
12.29 דולר - סלעי סן אלחנדרו גרנצ'ה 2009
'זו מנחה קדימה, מלוחה, בשלה ועסיסית, שצריכה להתגלות כמשמחת קהל. זהו ערך יוצא מן הכלל שיספק הנאה בחמש השנים הקרובות. '
90 נקודות עו'ד היין
14.29 דולר - דומיין לאפג 'קובי ניקולה 2009
'העושר הבסיסי של האגוזים וקרש קול של מחמאת אבן רטובה ופריצת פירות יער כהים בשלים שבאמת עוטפים את החיך. המהות שאי אפשר לעמוד בפניו של גרנאש צריכה לזכות בשירות במשך 3-4 שנים לפחות. '
90 נקודות עו'ד היין
אם אתה מרגיש הרפתקני .. הנה א קישור לרשימה מכל זני היין שלמעלה. ספר לי אם תנסה אותם!
לַעֲרוֹך: Ack! הם נמכרים מהר!