ד'ר ויני היקר,
כמה זמן אתה יכול לשמור יין אדום
האם אני נדרש להשתמש בשקית נייר כשאני עוזב חנות משקאות?
—שון, ניו יורק
שון היקר,
זיווג יין חזיר אפוי דבש
למרות שאינני מכיר כל פקודה מקומית אחת, לא הצלחתי למצוא אף חוק מדינה המחייב שקיות משקאות אלכוהוליים לאחר שנמכרו.
עם זאת, אני בטוח שיש הרבה ארגונים ואנשים שחושבים שזה חוק, אם כי אני לא יודע למה. כדי להיות הוגנים, ייתכן שחלק מהחנויות תקבע מדיניות שקיות משלהן. לפחות אם תצא מחנות יין עם בקבוק בתיק, זה יכול לעזור להראות ששולם עבורו. אני מכיר הרבה דמקה ששמים בקבוקי זכוכית בשקיות כדי להגן עליהם, גם אם זה בקבוק רוטב סויה. אבל אתה צודק כי שקיות מיותרות יכולות להשפיע על הסביבה ... אומר בעל הטור ייעוץ יין שנכנס תמיד לחנות עם שק קניות רב פעמי.
אני מניח שאריזת האלכוהול שלך באה מתוך כוונה שהיא מספקת תחושת פרטיות, למקרה שתפגוש את המטיף בדרך הביתה, כמו שאומרים. אני גם חושב שחלק מבלבול השקיות החומות עשוי להיות קשור לחוקי 'מיכל פתוח', מתוך מחשבה שאולי תרצה שהבקבוק שלך בשקית חומה יפנה את תשומת הלב, אם תרצה להפר את החוק הזה.
עלי להזכיר כי בכמה מדינות יש חוקים המחייבים את המסעדות לאטום את שאריות היין בצורה שקופה, חסינת טמפ '. שימוש חד פעמי 'תיק כלבלב' אם אתה רוצה לקחת את זה הביתה.
טמפרטורת הגשה ליין לבן
אני חושב שזה הוגן להעביר בנימוס את השקית כשאתה קונה בקבוק יין, אבל אני לא מופתע אם אתה מוצא התנגדות של אנשים שמזמינים אותך שעדיין מרגישים שהיין שלך שייך לשקית.
-ד'ר. ויני