ש: האם שתייה על בטן מלאה עוזרת למנוע הנגאובר? -אנג'ל, מערב אורנג ', נ.ג'יי.
ל: הנגאובר הוא קבוצה של תסמינים שליליים המתרחשת כתוצאה מצריכת יתר של אלכוהול. שתייה מוגזמת עלולה לגרום לחוסר איזון באלקטרוליטים, התייבשות, שיבוש בדפוסי שינה נינוחים ובעיות במערכת העיכול. תסמינים יכולים לכלול כאבי ראש, בחילה, סחרחורת, חרדה, עייפות, בלבול וקצב לב מוגבר, בין היתר. ישנם מספר עצום של מיתוסים על מניעה וריפוי הנגאובר, שרבים מהם כבר פרצנו או אישרנו, כולל זוֹל לעומת. יָקָר כּוֹהֶל, יין אדום מול לבן , להדוף תסמינים עם קפה וקפאין ו בין אם הגובה משפיע על חומרת הנגאובר ובין אם לאו . אֲפִילוּ מזג אוויר ו גנטיקה עשוי להשפיע על השפעת האלכוהול עלינו.
כשמדובר באוכל, אכילה בהחלט עוזרת. לדברי פרופ 'הלנה קוניבר, מנכ'לית הפורום המדעי הבינלאומי לחקר אלכוהול, 'תמיד חכם לאכול לפני או בזמן שתייה. בקיצור, רירית הבטן מונעת מאלכוהול לזרום לזרם הדם שלך ונותנת לכבד שלך יותר זמן לפרק את האלכוהול ולכן משתחרר לאט יותר. ' האנזימים ADH [אלכוהול דהידרוגנאזים] בכבד שלך יכולים להתפרק קרוב לשתייה אחת של אלכוהול בשעה. אין שום דבר שאנחנו יכולים לעשות כדי להאיץ את המהירות שבה הכבד מבצע את עבודתו, אך אנו יכולים לעזור לו על ידי האטת המהירות בה נספג אלכוהול באכילת מזון כשאנו שותים. היא ממשיכה ואומרת ש'שתיית מים עם יין ואכילה תוך כדי שתייה - מה שאנחנו מכנים הגישה ללגום ולהתענג - זה הכי טוב! עם זאת, שתייה על בטן מלאה אינה מפחיתה את כמות האלכוהול שאתה משרה, כך שאם שתית יותר מדי, תסבול מההשלכות. המסר, כמו תמיד, הוא מתינות! '
אם אתה מחפש יין שלא גורם להנגאובר יהיה לך מזל טוב יותר למצוא חד קרן.