פיאנו

דמי-אה-נו

לבן דרום איטלקי מרתק עם מרקם עשיר וכמעט שעווה שכידוע ראוי לגיל. קל למצוא את התווית כפיאנו די אבלינו מקמפניה.

טעמים ראשוניים

צוּף
אגס אסיאתי
אֱגוֹזֵי לוּז
קליפת תפוז
אורן

פרופיל טעם

יָבֵשׁ

גוף קל-בינוני

אין טאנינים

חומציות בינונית

11.5–13.5% ABV

טיפול

לְשָׁרֵת
45–55 ° F / 7-12 ° C
סוג זכוכית
לבן
לִמְזוֹג
אל
מַרְתֵף
5–10 שנים

זיווג אוכל

יין לבן עשיר וטעים יותר כמו פיאנו מתאים היטב לבשרים קלים מזוגגים מלוחים כמו עוף צלוי כתום-רוזמרין וסלמון מזוגג סויה.