רופאים המליצו זה מכבר לחולים הסובלים מאבנים בכליות לשתות הרבה נוזלים. אך מחקרים חדשים מצביעים על כך שלא כל המשקאות שווים - מחקר של מומחים בבתי חולים אוניברסיטאיים בבוסטון וברומא מצא כי צריכת יין מתונה קשורה לסיכון נמוך יותר להתפתחות אבן, בעוד שצריכת משקאות ממותקים בסוכר קשורה לעלייה גבוהה יותר. לְהִסְתָכֵּן.
למחקר, שפורסם ב כתב העת הקליני של האגודה האמריקאית לנפרולוגיה , כמעט 200,000 נבדקים דיווחו על סוג וכמות המשקאות ששתו במשך שמונה שנים והאם הם פיתחו אבנים בכליות או לא. משתתפים ששתו משקאות ממותקים עם פרוקטוז - כמו סודה ואגרוף - היו בסיכון גבוה יותר בין 18 ל -33% לפתח אבנים, תלוי במשקה. היין, לעומת זאת, הניב סבירות נמוכה יותר ב -31 עד 33 אחוזים. משקאות אחרים בסיכון נמוך כללו בירה, קפה, תה ומיץ תפוזים.
'זה קשור לאוקסלטים', הסביר ד'ר גארי קורהאן מבריגהאם ובית החולים לנשים בבוסטון ואחד ממחברי המחקר, בהתייחס למשפחה של תרכובות כימיות. 'יש המון גורמים שונים המשפיעים על הסיכון להיווצרות אבן, והסוג הנפוץ ביותר של אבן הוא סידן אוקסלט, ולכן יכול להיות שפרוקטוז מגדיל את כמות האוקסלט היוצאת בשתן.'
כוחות המניעה של היין עדיין לא מובנים לחלוטין. 'ניתן לשער כי תפוקת שתן מוגברת' - כתוצאה מההשפעות המשתן של היין - 'עשויה לשחק תפקיד', אמר המחבר המשותף, ד'ר פייטרו מנואל פררו. קורהאן הוסיף את האפשרות שאלכוהול 'מפריע ליכולתה של הכליה לרכז את השתן, וככל שהשתן מדולל יותר, כך הסיכוי שייווצר גביש נוצר פחות.' פררו אמר כי משתתפים ששתו לפחות מנת יין אחת מדי יום הראו סיכון נמוך משמעותית להיווצרות אבן בהשוואה לחדירים מזדמנים.
מה טעמו של מוסקטו ורוד
אלכוהול קל בהריון עשוי להיות בסדר
מחקר שנערך לאחרונה בדרום מערב אנגליה מצא שרוב האמהות באזור שתו אלכוהול בהריון. למעשה, מבין 6,915 האמהות שהשתתפו במחקר אורכי של אבן על הורים וילדים על ידי צוות באוניברסיטת בריסטול, יותר מ- 95 אחוזים מסווגים את עצמם כצרכנים קבועים של אלכוהול. אך החוקרים גילו כי רוב הנשים שתו במתינות ולא היו עדויות לצריכת אלכוהול במהלך ההריון שהשפיעו לרעה על ההתפתחות הגופנית של הילדים.
על פי המחקר, שפורסם ב כתב העת הרפואי הבריטי , הנשים שתו בממוצע שלוש עד שבע מנות של משקאות אלכוהוליים בשבוע. ילדיהם, כיום בממוצע 10 שנים, הצליחו לבצע מגוון פעולות איזון, כמו הליכה על קורה או עמידה על רגל אחת. עם זאת, המחקר מציין כי מרבית האמהות אמידות וגורמים אחרים עשויים לסייע להתפתחות הילד.
חוקרי סרטן עורכים מחקר המשך על יין
כאשר צוות חוקרים אפידמיולוגיים בגרמניה פרסם לפני שנה מחקר שקשר בין צריכת אלכוהול לסרטן , צופה יין נשאל האם התכונות האנטי סרטניות של פוליפנולים ביין עשויות לשמש כמאזן נגד לסיכון האלכוהול. השאלה עוררה דיונים בקרב הצוות, שבסיסה באוניברסיטת דרזדן. 'עקבנו אחר השאלה והמחקר שלנו פורסם לאחרונה' ב כתב העת הבינלאומי לסרטן אמר דירק לקנמאייר, כימאי ומחבר ראשי.
לצורך המחקר החדש החוקרים התמקדו בפולי-פנול רזברטרול וניתחו האם המינונים שנמצאו ביין עלולים לשלול תכונות מסרטנות של אלכוהול. 'התוצאה, בקיצור, תצטרך לשתות 100 כוסות יין ביום כדי להגיע למינונים יעילים של רזברטרול,' אמר לקנמאייר. 'לכן, מסקנות המחקר המקורי שלנו אינן מתבלבלות על ידי התכונות האנטי קרצינוגניות הפוטנציאליות של רזברטרול.'
במחקר אכן מוזכר כי ישנם מעט מפתיעים בנושא. ולכנמאייר וצוותו לא בדקו האם הפוליפנולים המרובים ביין אדום והמאפיינים המשולבים שלהם נגד סרטן מציעים יתרונות בריאותיים.