ד'ר ויני היקר,
מה הדרך הנכונה לפתוח בקבוק יין אטום בקפסולת שעווה או תקע? אני תמיד עושה בלגן כשאני מנסה להסיר את השעווה ...
—קריסטי סי, יורבה לינדה, קליפורניה.
קריסטי היקרה,
קלוריות בבירה וביין
מה שעוזר לי זה לא לדאוג להסרת השעווה ופשוט להתמקד בהסרת הפקק. כלומר להעמיד פנים שהשעווה אינה שם - אני לוקח את פקק הפקקים החריף ביותר שלי ומכניס אותה דרך המרכז. ברוב המקרים, השעווה תנתק בצורה די נקייה - יתכן שיש כמה חתיכות להבריש כדי שלא ייפלו לבקבוק.
מהו יין לא אלכוהולי
אם זה יין ישן יותר, אני אולי אזהר בזה יותר, כי פקקים ישנים יותר יכולים להיות שבירים יותר. במצבים אלה, אני אקח את הלהב החדה ביותר שלי על פקק הפקק של המלצר שלי ואנסה לחתוך את החלק העליון של השעווה כדי לחשוף את הפקק - אותה מחווה שהייתי עושה אם זו הייתה כמוסת נייר כסף רגילה. אם השעווה באמת עבה, זה עלול לקחת קצת התעסקות וכן, קצת בלגן.
בכמה כמוסות שעווה - על יינות שאינכם חוששים לערבב משקעים כלשהם - תוכלו להימנע מהבלגן על ידי המסת הקפסולה בכוס מים חמים מאוד, אך יש לדאוג לטבול את הקפסולה רק כדי להימנע מחימום. מעלה את היין עד כמה שאפשר. אתה יכול לנגב את השעווה המומסת עם מגבת נייר, אך הקפד גם לא לשרוף את עצמך!
-ד'ר. ויני