אפילו בסטנדרטים של מקדש עילית משולש בכוכב מישלן לאוכל משובח, האורחים בפונדק בוושינגטון הקטנה מנומסים. הם לא מפטפטים בקול רם ובלתי פוסק, אף פעם לא מתלהבים בשרתים, לא חושבים להחזיר מנה או יין. הם לא מחזיקים את השירותים, לא מתעסקים, לא ממצמצים או נושמים, או חווים עצב או כאב ... כי האורחים הראשונים שכבשו את חדר האוכל בשעה ארוכה צופה יין זוכה הפרס הגדול בכפר וושינגטון, וושינגטון, לאחר כיבוי ה- COVID-19 שלו, הם בובות.
היתרונות של יין אדום לנשים
כשהמסעדה נפתח מחדש ב- 29 במאי , היא תעמוד בהגבלות הקיבולת של המדינה על 50 אחוזים - לבני אדם חיים. אבל השולחנות יהיו מלאים, והבובות, המצוידות בלבוש מסורבל של שנות הארבעים, מוכנות לחג. 'הכל יצא מהצורך ליצור מקום בין שולחנות,' השף-בעל פטריק אוקונל הסביר ללא סינון. אופי החדר והתפאורה גרמו להסרת שולחנות מביכה מבחינה לוגיסטית, 'כך שהרעיון לשים בובות בובות מקסימות על כל שולחן אחר פתר לנו את הבעיה בצורה מושלמת. זה נתן לנו חדר אוכל שנראה מאוד מלא. גם אם אתה צריך להגיע ולהיות הצד היחיד לזמן מה, אתה מרגיש שאתה לא לבד. '
אוקונל וצוותו השקיעו את כל הפרויקט הזה ועבדו עם חברת תיאטרון לא רק לעצב תלבושות לבובות אלא גם ליצור סיפור עבורם. '[הבובות] לא יושבים שם כמו בובות, הם יוצרים נרטיב קטן,' אמר או'קונל. 'גבר אחד מציע בברך כפופה לחברתו, והיא נראית מופתעת מאוד. האחרים מנסים להבין מה קורה בשולחן ההוא ופונים לבהות. כולם שותים יין. וזה מאפשר לצוות המלצרים שלנו לשחק ולהתקשר איתם קצת, לחכות עליהם ולהשלים את היין שלהם. '
מה שותים הבובות, שאלנו, כעיתונאים. 'הם שותים דברים טובים,' הבטיח לנו אוקונל.
האם לבובות המולד יש שמות? 'ובכן, הם רק מתחילים לפתח אישים שיובילו אותנו ליצור שמות מושלמים עבורם,' אמר או'קונל. 'כשהובאו לחלל שלנו הם התעוררו בחיים הם נראים מאוד בבית. אז כשאתה יושב בחדר, במיוחד אחרי שלקחת כוס יין, אתה כבר לא מרגיש שהם לא אמיתיים. ”
בעוד אוקונל וצוותו ממתינים בסבלנות לפתיחה המחודשת של המסעדה, הם נהנים עם חבריהם החדשים. 'מכיוון שאנחנו משועממים, תקענו כמה מאנשי הצוות שלנו שנראים כאילו הם יכולים לעבור כמו בובה [בחדר] והתקבצנו עליהם עם הבובות בפועל והיו שקטים מאוד. אז זה משעשע במיוחד, ואי אפשר לדעת מי ומי [אדם] ', ציין או'קונל.
לדברי או'קונל, אורחי הבשר מחכים בקוצר רוח להזדמנות להיפגש ולהצטלם עם הבובות (אנחנו מדבבים את זה ל- # ManniSelfie). 'הדבר המדהים הוא מספר האנשים שרוצים להיות כאן 'פתיחת לילה', כפי שהם מכנים זאת, ורוצים לראות בובות.'
אבל מה יקרה לבובות הבובות ברגע שניתן יהיה לחדש את הקיבולת של 100 אחוז בחדר האוכל? 'יש לנו השקעה ניכרת בהם', אמר אוקונל. ״הם לעולם לא יעזבו! אבל תמיד רציתי שיהיה להם בכל המרפסות בבניינים שלנו ברחבי העיר, מנופפים או סתם שותים תה או משהו כזה. '
'אני אוהב ליצור סיבות לאנשים להסתכל למעלה. כי כבני אדם, אנחנו פשוט כל כך מרוכזים כלפי מטה שזה נראה. '
ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך כל שבוע אחר! הירשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב בקולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.