לראשונה מאז הוקמה ריוחה כאזור יין ספרדי רשמי בשנת 1925, ייננים רשאים לשתול תשעה זני ענבים חדשים. שלושה זנים לבנים שאינם מקוריים, שרדונה, סוביניון בלאן וורדג'ו, עשויים להיות משולבים כעת עם הזנים המוקמים של ריוחה. כעת ניתן לשתול גם שלושה לבנים מקומיים - Maturana Blanca, Tempranillo Blanco ו- Turruntes - ושלושה אדומים מקומיים - Maturana Tinta, Maturano ו- Monastel.
כמה סוכרים ביין אדום
'החלטה זו ... נועדה לאפשר ליינות ריוחה להסתגל בצורה גמישה יותר לשוק של ימינו, ולהעניק ליין [יינות] יתרון תחרותי', נאמר בהצהרה שפרסם יינות מספרד, גוף שהוקם על ידי המכון הספרדי לסחר חוץ לקידום יין ספרדי יצוא.
בזנים האדומים ולבנים המקומיים המותרים ניתן לייצר יינות מסוג יחיד, אך אלה שאינם ילידיהם עשויים שלא. כמו כן, שרדונה, סוביניון בלאן וורדג'ו אינם יכולים להוות את רוב היין, ותווית הבקבוק חייבת לרשום קודם זן ריוחה מסורתי (Viura, Garnacha לבן או Malvasia) או אחד הזנים המקומיים שזה עתה התקבלו. כדי למנוע השתלת יתר באזור, ניתן לגדל את הזנים החדשים רק אם היצרן עוקף ומחליף את הגפנים הנטועות כיום.
טמפרנילו הוא הזן האדום הנפוץ ביותר בריוחה. ההחלטה העומדת מאחורי האפשרות לשתול ולייצר זנים מקומיים 'מוזנחים' - מטורנה טינטה, מטוראנו ומונסטל - לשימוש בתערובות או כיינות מסוג יחיד, הייתה חלק מ'מצעד להשבת מורשת הזנים המקומית באזור ', היינות. מהצהרה מספרד נאמר.
זו לא הפעם הראשונה שכורמים ספרדים מייצרים יינות ריוחה לא שגרתיים, כך על פי דובר יינות מספרד, צ'אק קרמר. יקב רמלורי בריוחה מייצרת תערובת יין לבן של שישה עד שבעה זני ענבים, ויורה אינה אחת מהן. '>
בריוג'ה באחה, אזור משנה של ריוחה, מארקס דה לה קונקורדיה מייצרת מגוון יינות בשם אקסטרים, מיוצרים מקברנה סוביניון, מרלו וסירה וללא זנים מקומיים. הבודגה מייצרת גם את האסינדה סוזאר, תערובת של טמפרנילו, קברנה סוביניון, מרלו וסירה. שניהם מקורם בכרמים בהאסינדה סוזאר.
פינו נואר לבן או אדום
'>
החקיקה ממתינה לאישור הממשלות המקומיות בחבל הבאסקים בצפון, לה ריוחה ונווארה, וכן ממשרד החקלאות. לאחר אישור המדד, מגדלים עשויים להתחיל לשתול את הזנים החדשים.