אחרי בחירת יין משובשת בדייט ראשון, פרד ראיין ידע שהגיע הזמן לקחת יין ברצינות. עשרות שנים לאחר מכן, ריאן יהפוך לרמטכ'ל של רונלד רייגן , ומפרסם ומנכ'ל חברת הוושינגטון פוסט , אבל הוא חזר ליין - ולנשיאים - בספרו החדש והמרתק יין והבית הלבן: היסטוריה , מבט מעמיק ממקור פנימי אל הצבעוני לפעמים סיפור היין בבית הנשיא .
'במהלך חיי פיתחתי תשוקה ליין ולהיסטוריה נשיאותית כנושאים נפרדים,' אמר ריאן ללא פילטר בדוא'ל. 'הבנתי שנושאים אלה יכולים להתכנס לספר את הסיפור שטרם נאסף שיעשיר עוד יותר את מכלול המלגה על ההיסטוריה של הבית הלבן.'
היין הלבן הטוב ביותר עם דגים
תמונות מהדפים של יין והבית הלבן: היסטוריה מאת פרידריך ג'יי ראיין ג'וניור אשראי: האגודה ההיסטורית של הבית הלבן, אלא אם כן צוין אחרת
ספרו של ראיין מתחיל ב ג'ורג' וושינגטון , המכונה 'איש מדירה', ומכסה תומאס ג'פרסון הצמא לבורדו ולבורגונדי, ג'ון קנדי האובססיה של ג'יימס בונד ואת דום פריניון שמפניה המועדף אז על ידי המרגל, ואלוף יין קליפורניה רונלד רייגן .
בכל הנוגע לארוחות ערב של המדינה, אמר ראיין שהקנדיס ידועים בבידורם האלגנטי ג'קלין קנדי האהבה לכל הדברים שהצרפתית העלתה את הסטנדרט. יינות פולי-פויסה, שאטו האוט-בריון ושמפניה צרפתית (הייתם צריכים לציין באותם הימים) היו יקרים לזוג הנשיאותי, שקבע את המסורת הנוכחית של הגשת שלושה יינות בארוחות ערב מדינות. בעוד שגברת קנדי נהנתה מחליל עם ווייב קליקקו, JFK העריכה את דום פריניון, הודות לסרטי בונד מוקדמים. לדברי ריאן, JFK ראתה שון קונרי ב ד'ר לא , בו דום פריניון משנת 55 יוצר קמיע, זמן קצר לאחר שחרורו, הנשיא השתמש אז במבעבע המועדף על 007 על מנת לקלוט את קנצלר מערב גרמניה. קונרד אדנאור בשנת 1963. בשנת איאן פלמינג הרומנים שלו, גם בונד נהנה מ- 1934 ו 1947 מוטון-רוטשילד באופן מקרי או לא, JFK שימש א 1953 כבשים במהלך פסגת וינה בשנת 1961 עם ראש הממשלה הסובייטי ניקיטה חרושצ'וב (ועמד בתור הקרנה של מרוסיה באהבה שנתיים לאחר מכן).
חלק מהנשיאים קיבלו יחס מיוחד במיוחד בכל הנוגע ליין. וודרו וילסון אהב שמפניה ושאר שפכים משובחים, והטיל וטו על חוק וולסטד שיאכוף את האיסור. הקונגרס דרס אותו, אך הנשיא ה -28 הצליח לחשוף את החוק ולהעביר את אוסף היין שלו למעונו שלאחר הנשיא. ריצ'רד ניקסון לכאורה, גם העניק לעצמו יחס נשיאותי מועדף, עם שירות יין דו שכבתי. אוהד בורדו הצמיחה הראשונה, ניקסון אמר שיש מלצר ייעודי למזוג את המועדף עליו, 1966 שאטו מרגו , בעוד אורחיו קיבלו מבלי דעת יינות דמוקרטיים יותר. ריאן אמר כי השמועה הוכחשה על ידי עובדי הבית הלבן של ניקסון לשעבר, אך 'במהלך השנים נודע הנוהג כ'מושך ניקסון', הוא כותב.
תמונות מהדפים של יין והבית הלבן: היסטוריה מאת פרדריק ג'יי ראיין ג'וניור אשראי: האגודה ההיסטורית של הבית הלבן, אלא אם כן צוין אחרת
ספר שולחן הקפה בן 456 העמודים ראה אור בהוצאת האגודה ההיסטורית של הבית הלבן , שמתוכם ראיין הוא היו'ר. ריאן הופיע גם בשבוע שעבר ב הפודקאסט של העמותה, 1600 מושבים , לחלוק כמה מחוויותיו האישיות כחובב יין בממשל רייגן. (הוא גם גילה כיצד ביקור בבית הלבן הביא בחלקו למשחק הטינה הידוע לשמצה ביותר בין היין מונדאווי אחים.)
כמה פחמימות בכוס ריזלינג
קשריו ההדוקים של המחבר עם רייגן הוכיחו פורה לא רק בקריירה שלו, אלא גם בחיך. מכנה את רייגן 'הנשיא המתוחכם והמעורב ביותר בנושא יין', מלבד תומאס ג'פרסון, ראיין מעניק את רייגן לקידום תעשיית היין בקליפורניה, ובכל זאת היה לו נקודה רכה לבורדו (רייגן מחנה לריאן בקבוק חתום של 1955 מוטון באחד מימי הולדתו ).
'אחד היינות האהובים ביותר של הנשיא רייגן מקליפורניה היה ג'ורדן קברנה סוביניון 1976, והוא הוגש בערך בתריסר אירועים,' אמר לנו ריאן. אבל 'כשהוא וננסי חגגו את יום הנישואין ה -33 שלהם בבית הלבן, הוא פתח בקבוק של שאטו מרגו משנת 1911 - אוצר נדיר, ומיוחד במיוחד מכיוון שהייתה שנת לידתו.'
כשנשאל על מגפת COVID-19 ושירות ארוחת הערב בבית הלבן, ראיין הביע אופטימיות שסיפור היין הנשיאותי ימשיך להתפתח.
'אמנם היו תקופות בהן הופסקו הבידור ושירות היין צומצם, אך הוא תמיד חזר,' אמר כי האיסור והמחסור ביין במהלך העולם העולמי השני הכניסו גם הם פקק למבקרים כאלה. 'כאשר יהיה בטוח להתכנס שוב, הבית הלבן יתעורר לחיים כדי ליצור אירועים בלתי נשכחים באותו קליבר של יינות ואוכלים ברמה עולמית כפי שעשה במשך למעלה מ 200 שנה.'
ליהנות מסונן? את מיטב הסיכום של המשקאות הלא מסוננים בתרבות הפופ ניתן להעביר ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך כל שבוע אחר! הירשם עכשיו לקבל את עלון הדואר האלקטרוני הלא מסונן, המציג את הסקופ האחרון על האופן שבו היין מצטלב בקולנוע, טלוויזיה, מוסיקה, ספורט, פוליטיקה ועוד.