עם קריירה של 15 שנה ב- NBA, דוויין ווייד, 36, הקדיש את מרבית חייו לכדורסל. אך לאחרונה, אלוף ה- NBA, שלוש פעמים האולסטאר והגבר המוביל של מיאמי היט ותיק, התאמן למשחק אחר לגמרי.
זה לא סוד שווייד ננשך על ידי חיידק היין - צריך רק לעקוב אחריו ב- Snapchat או באינסטגרם כדי לראות צילומי בקבוקים, ביקורי ארץ יין ואסקפדות וינאיות של שחקני NBA שונים .
אבל יין הפך ליותר מסתם בילוי. בשנת 2014, ווייד התחבר עם זו של נאפה פאהלמאייר משפחה - יצרני צופה יין יין מס '9 לשנת 2017 —להקים פרויקט משלו, Wade Cellars. היין הראשון שלו, ווייד קברנה סוביניון נאפה עמק 2012, הושק בסין בשנת 2015 . זמן קצר לאחר מכן, היין עשה את דרכו בארצות הברית.
האם ביין אדום יש יותר אלכוהול מאשר ביין לבן
כיום, Wade Cellars כוללת שתי תוויות: ספינת הדגל, Wade, שההיצע הנוכחי שלה הוא ווייד קברנה סוביניון עמק נאפה 2014 (בעיקר פרי אוקוויל), ו- Three by Wade, הכוללת תערובת אדומה בקליפורניה 2014, תערובת אדומה של נאפה 2015 ו רוזה קליפורני משנת 2017 ממנדוצ'ינו . ג'ונתן קיז - שזיכוי היקב שלו כולל ציורים בלי זה , מאחז ו מארק הרולד - משמש כיינן.
בביקור שנערך לאחרונה בניו יורק, ישב ווייד עם עוזרת העורך לקסי וויליאמס כדי לדבר על תחילת דרכו כווינרית, כיצד הפך היין לאחד הבילויים החמים ביותר ב- NBA, ועל מיזוג יין במישור הקבוצה.
תמונות באדיבות Wade Cellars
צופה יין: מה עורר את אהבתך ליין?
דוויין ווייד: כשגדלתי לא ממש חוויתי יין. זה לא היה חלק מהתרבות. וגם כשהתבגרתי והגעתי ל- NBA, זה עדיין לא היה חלק מהתרבות. כנראה לא שתיתי את המשקה הראשון שלי עד שהייתי, כמו, בן 28. ניסיתי ריזלינג קטן כי זה היה אמור להיות הדבר הכי קל לנסות, ואז משם התחלתי לאהוב [יין]. אני מרגיש שזה מייצג מעמד. אני מרגיש שזה מייצג שיחה. אני מרגיש שזה מייצג את האדון או את הגברת. רציתי לייצג את הדברים האלה.
הוא מרלו יין אדום יבש
WS: איך עברת מלהיות חובב יין ולהפוך לכורם אצל הפאהמאיירס?
DW: זה לא היה כאילו התעוררתי עם מחשבה של 'אלוהים אדירים, אני רוצה להכין יין'. זה פשוט משהו שקרה באופן אורגני. קיבלתי את ההזדמנות לפגוש את האנשים הנכונים שהם היו כמו, 'יו, אתה צריך לחשוב על זה כעל עסק'.
אתה תמיד מנסה למצוא את השותפות המתאימה. מותגים משפחתיים קטנים יותר היו משהו שבדקנו ורצינו להיות קצת יותר מעשיים [ולא] מאשר רק לתת את שמי לחברה גדולה יותר.
הגעתי לנאפה והתאהבתי בג'ייסון פאלמאייר ובני משפחתו ... ואז בסופו של דבר היינו כמו, 'אתה יודע מה? יש כאן סינרגיה טובה, ואני חושב שזה יכול להיות מערכת יחסים טובה. '
זה היה 2014, כמו לפני ארבע שנים. החיך שלי היה כל כך צעיר. טעמנו הרבה יין - אלוהים אדירים, טעמנו כל כך הרבה יין - כדי להרגיש את מה שאהבתי. ואני נמשכתי לעבר הקברנה, אז כשיצאנו להכין את היין הראשון שלי, אנחנו סוגים לכיוון הסגנון הזה. תא הווייד [2012] היה היין הראשון שלי, וזה אחד האהובים עלי.
WS: עד כמה אתה מעורב בתהליך ייצור היין בפועל?
DW: ברור, בהיותך שחקן פעיל, אתה לא מסוגל להיות שם כל הזמן. לכן הצוות חשוב מאוד. אני מסוגל לצאת לשם לאורך כל השנה, וכשאנחנו הולכים, אנחנו מכסים הרבה אדמות. אם הם יכולים, הם ישלחו אלי [דוגמאות] לדרך. היו כמה פעמים שהייתי במטוס עם בקבוקי יין וחברי לקבוצה הם כמו, 'מה אתה עושה?' ואני כמו, 'אני מנסה את היין שלי!'
הרבה זה אמון. בניתי מערכת יחסים נהדרת עם משפחת פאהלמאייר, ודבר אחד שאני יודע עליהם הוא שהם לא מתכוונים להכניס שום דבר לבקבוק רק כדי שיהיה בבקבוק.
WS: מדוע יין כל כך פופולרי בקרב שחקני NBA כרגע?
DW: כשנכנסתי לראשונה ל- NBA, הדבר המגניב היה פטרון [טקילה] - כולם עשו את פטרון. כרגע יש לך את החבר'ה המבוגרים יותר - אני עצמי, הכרמלוס, הלברונים - שנמשכו לכיוון היין. אז התפקיד שלנו לחנך עכשיו את הדור הבא לדברים, בדיוק כמו עם אופנה, ושם זה נמצא כרגע. זה בהחלט השתלט על ה- NBA.
אני זוכר תמונה אחת שפורסמה איתי, כרמלו [אנתוני], לברון [ג'יימס] וכריס פול. היינו על סירה וצלחנו. ואנשים מדברים על זה כל הזמן. זה היה הרגע בו אנשים הביטו בנו ואמרו, 'אה, הם אוהבים יין.'
WS: האם אתה זוכר מה שתיתם בתצלום ההוא?
DW: באותה תמונה בדיוק? אני לא זוכר. אבל אני כן יודע שזו הייתה הפעם הראשונה שהבאתי את היין שלי - כי הם לא ידעו שיש לי יין משלי. כולנו היינו צריכים להביא יין בטיול, והבאתי יין של פאהלמאייר והבאתי את יין הווייד שלי. התצלום הזה לא היה יין של ווייד, אבל זו הייתה הפעם הראשונה שזרקתי אותו עליהם כמו, 'כן, זה היין שלי'.
WS: בתור ספורטאי במיוחד, האם אתה רואה את היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של היין כבונוס נוסף?
DW: אה, כן! (צוחק) זה כמו אחד הדברים העיקריים, בתור ספורטאי אתה כמו, 'אה, יין בריא לך? רשום אותי!' אני חושב שהדבר הגדול ביותר הוא רק לנסות לחנך את עצמך ולהבין שאם אתה שותה, ברור ששתה מה שגופך יכול לאפשר לך, אבל אם אתה שותה בקבוק אחד או שניים בלילה, זו אולי לא הגרסה הבריאה ביותר של יין [צְרִיכָה]. ישנם סוגים מסוימים של יתרונות בריאותיים עליהם אתה קורא שאתה רוצה להאמין, ולכן אני בעניין.
הוא ללא יין אדום ללא גלוטן
WS: מה אתה אוהב לשתות כשאתה נמצא עם שחקני NBA אחרים שאוהבים יין?
DW: כולנו נמשכים לעבר מה שנוח לנו. אז אם אני הולך למסעדה והם מביאים לי ספר יין גדול, אני לא אעבור את כל ספר היין הזה, נכון? אני עומד לדבוק באזורים או ביינות שאני מכיר.
אבל מה שאני אוהב לעשות בלילה שכולנו ביחד, אנחנו נגיד, 'היי, הלילה תבחר את היין. היי, מחר תבחר את היין. ' אז זה כאשר אתה עובר על הספר ורואה מה אתה יכול להמציא, ואנחנו מדברים עם המסעדה, כי אנחנו עדיין לומדים.
אבל זה מגניב לשבת מעבר לשולחן ולהגיד כמו, 'היי, יש לך את היין הלילה.' ורק לראות עם מה מישהו עולה. זה כמה דברים שאתה אפילו לא יכול לבטא.
WS: האם אי פעם ואשתך ישתפו פעולה על יין יחד?
DW: זו שאלה נהדרת. אני לא יודע, מעולם לא חשבתי על זה. בהחלט היה מגניב לקבל יין משלי, והיא כן את הוניל פודינג 'שרדונה שהיא עשתה . זה יין ווייד. זה שם המשפחה ווייד. אני תמיד אוהב לעשות דברים עם אשתי, אז זה יכול להיות משהו מגניב. שום דבר לא יורד מהשולחן, אתה יודע?
WS: מה התוכניות שלך לעתיד Wade Cellars?
DW: כשחקן כדורסל מסתכלים עלי כשחקן כדורסל. אז כשמישהו שומע, 'אה, דוויין ווייד עושה יין', הם לא לוקחים את זה כמו, זה הולך להיות יין נהדר, הם פשוט לוקחים את זה כספורטאי שעושה משהו. כרגע אנו מנסים לחנך אנשים על המותג שלנו. אנחנו חדשים, אז אנחנו לוקחים את זה לאט אנחנו לא ממהרים לתוכו. מבחינתי זה היה מחזה ארוך. זה היה משהו שרציתי להיכנס אליו אחרי הכדורסל, אז אני בעצם עושה את זה לפני שבכלל חשבתי שאעשה זאת.
תרגום חדש של שאטו דו פפה
אני חושב שהיין שלי גדל ככל שאני גדל. כשאני עובר על החיים והחיך שלי משתנה ואני חווה עוד דברים, היין שלי יגדל איתי.
WS: האם אתה מתכנן להיות מעורב עוד יותר בענף היין לאחר שתפרוש מה- NBA?
DW: הרבה יותר. כי אני אשתה הרבה יותר! (צוחק)
גרסה של ראיון זה מופיעה בגיליון 30 בספטמבר 2018 צופה יין , 'לאס וגאס החדשה', בדוכני העיתונים, 14 באוגוסט. ראה מה עוד חדש!