בין אם אתה עובד ביין ובין אם רק רוצה לחדד את הידע שלך, קורסים מקוונים של יין הם דרך נהדרת לבנות את הבסיס שלך. כמו כן, אתה מקבל חינוך יין בנוחות הבית שלך!
למה לא ללמוד משהו בזמן שלוגמים? על ידי זאק עזוב
קורסי יין מקוונים
למעשה יש לכם שני סוגים עיקריים של קורסים לבחירה: קורסי יין מקוונים בחינם ומשלמים. לכל אפשרות יש כמה יתרונות וחסרונות שיש לקחת בחשבון.
קורסים בחינם
- יתרונות: חינם! ומה שיש שם הוא די טוב.
- חסרונות: מידע על טלאים, מעט מאוד הדרכה, ללא אינטראקציה בין אדם לאדם וללא אישורים מוכרים.
קורסים בתשלום
- יתרונות: הדרכה מצוינת, קורסים כוללים יותר מסתם סרטונים, תמיכה בין עמיתים לעמית, סמינרים חיים, וחלקם מציעים תעודות מוכרות.
- חסרונות: עולה כסף, בדרך כלל בסביבות 200 דולר (ו -500 דולר + לקורסי הסמכה).
למידת יין חינם
איכות המידע בסרטונים החינמיים גבוהה בגלל התוכן מגיע ממקורות נהדרים. כמובן, זה מאוד טלאים. לכן, כדי להקל על המעקב, אצרנו כמה פלייליסטים ב- YouTube. הם כוללים גם תיאוריה, שירות וגם 'טעמי טעם' לאימון חיך.
סיני יין סונומה לעומת נאפה
7+ שעות של תורת היין בחקר נושאים כמו ייצור יין ואזורים.
ידע יין כללי
רשימת ההשמעה המפחידה הזו, המיועדת ללימוד יין, כוללת 7 שעות של קטעי וידאו מאוצרים של יוטיוברים איכותיים כולל Wine Folly, Guildsomm ו- LCBO.
בסדרה זו תלמדו את יסודות היין ושיטת הטעימה המקצועית, והיא גם תציג בפניכם כמה מהיינות ואזורי היין הפופולאריים בעולם.
כלי היין הטובים ביותר
מתחילים למקצוענים, כלי היין הנכונים מקנים את חווית השתייה הטובה ביותר.
קנה עכשיו
WSET עוברת את השלבים המדויקים של שירות יין מסעדה ראוי.
שירות יין (לשרתים ואירוח)
אם אתה מקווה להבריא את כישורי היין שלך למסעדה או לעבודת אירוח אחרת, כל היסודות זמינים בפלייליסט זה. למד כיצד לפתוח יין עם חולץ פקקים של מלצר ולהבין כיצד לעולם לא לתת לבקבוק שמפניה להתפוצץ!
סרטונים מאנשי חינוך איכותיים כמו גילדסום, WSET (יין ורוח חינוך אמון) וטיפשות יין. כמו כן, מצא כמה טיפים נוספים להגשה והתאמת יין לאוכל.
מרני אולד נותנת עצות מחזקות אמון להזמנת שירות בקבוקים במסעדה.
נימוסי יין, טכניקה וזיווג אוכל
קבלו ביטחון להזמין יין במסעדה ולהתמודד עם יין בסביבה מתוחכמת. סדרת סרטוני היין הזו כוללת ידע מעשי בניווט ברשימות יין, תוויות יין ושילוב יין לאוכל.
המחנכים כוללים מתקני יין מנוסים כמו מארני אולד, מדלין פוקטה ואנדראה רובינסון.
מפה של נאפה, קליפורניה
מדריכים נוספים בחינם
זקוק לעוד חינם? הקפד לבדוק את עמוד 101 יין או הירשם לקבלת מדריך PDF בחינם להשוואה!
קורסי יין מקוונים בתשלום
מאות מחנכי יין מציעים אימון מקוון, ולכן צמצמנו את הרשימה לעסקים המציעים קורסים יין עקביים עם הכמות הגדולה ביותר של תמיכת לקוחות.
ההתלהבות של מדליין פוקטה הופכת את אימון החיך וחקירת היינות האזוריים להרפתקה מהנה.
קורס טעימות של סגנונות יין עם מדליין פוקטה
תקשורת היין עטורת הפרסים מדליין פוקט מציע קורס טעימות מעשי שיעניק לכם סקירה על היין תוך כדי אימון החיך. הקורס כולל 6 סגנונות יין (2 לבנים ו -4 אדומים) החוקרים את יסודות היין באמצעות ריח וטעם.
הקורס אופטימי, בהתחשב בסגנונו הנלהב של פוקטט, והטעימה לאורך הדרך הופכת אותו לאינטראקטיבי ומהנה. המדריך המשלים משמש כערכת כלים לטעימות אך כולל מידע מפורט על כל אזור יין וסגנון יין המוצג. (יינות נמכרים בנפרד.)
- רָמָה: מתחיל, נהדר לקבוצות
- מה נכלל: שעתיים או יותר של סרטונים לפי דרישה, מדריך בן 20 עמודים ורשימת רכישת יינות.
- תְעוּדָה: אל.
- עֲלוּת: 19 דולר
- בקר בדף הקורס
הסגנון הבריטי המתוחכם של ג'נסיס רובינסון גורם לך להרגיש שאתה לומד יין ממטריארך גדול.
מאסטרינג יין עם ג'נסיס רובינסון
מומחה היין שעוזר לאצור את מרתף היין של המלכה מציע חקר של שלוש וחצי ביסודות היין. הקורס מחולק ל -6 קטעי מידע מלאים.
יאנסיס רובינסון מספק סקירה ברורה של תהליך ייצור היין, מדריך אותך כיצד לטעום, נותן טיפים על קניית יינות (וטעויות נפוצות להימנע מהם), וכן מציע הדרכה מעשית לטיפול ולהגשת יין.
- רָמָה: מתחיל, נהדר ליחידים
- מה נכלל: 3.5 שעות של סרטונים לפי דרישה ו -2 הורדות
- תְעוּדָה: תעודת סיום (לא מוכרת רשמית)
- עֲלוּת: 109.99 דולר
- בקר באודמי
ג'יימס סאקינג מעודד את הצופים להקים טעימה עיוורת כדי לשפוט יין על היתרונות האמיתיים שלו.
היין הטוב ביותר עם בס ים צ'יליאני
מאסטרקלאס יין עם ג'יימס סוקלינג
המבקר הנודע העולמי ג'יימס סאקינג מפרק כיצד הוא מדרג יינות במערכת של 100 נקודות, ומעודד את הצופים ליצור טעימות עיוורות משלהם כדי לחדד את טכניקות הטעימה שלהם. הקורס מצולם היטב ובוחן היבטים של טעימות, זיווג, איסוף ועקרונות של ייצור יין. עם זאת, מר יניקה מברשת חלק מהפרטים היפים יותר ללא הסבר.
למרבה המזל, אתה מקבל מדריך מלווה עם הקורס הממלא הרבה פרטים, כך שתוכל להתייחס אליו תוך כדי צפייה. כמו כן, עבור אותם חובבי יין שכבר מבינים את היסודות (איך לטעום וכו '), זה בונה אמון לראות איך מבקר חושב.
- רָמָה: ביניים
- מה נכלל: 2.5 שעות של סרטון לפי דרישה, מדריך בן 38 עמודים וגישה למאסטרקלאס
- תְעוּדָה: אל
- עֲלוּת: 90 דולר לחודש
- בקר במאסטרקלאס
זה אולי נראה מיושן אבל ג'ניפר סימונטי-בריאן היא רהוטה ומעמיקה.
מדריך יין יומיומי עם ג'ניפר סימונטי-בריאן
למרות שנעשה בשנת 2010, רמת הפירוט בקורס זה היא עצומה. ג'ניפר סימונטי-בריאן העליזה, אמן היין, מעבירה קורס מלא הכולל יסודות יין. זה כולל גם סרטוני קורס על 14 מדינות עיקריות בייצור יין, יחד עם האזורים המובילים שלהם.
יינות אינם כלולים, אך מדריך הקורס מציע עזרה למקורם בעצמך. כדי לקבל חוויה אמיתית וסוחפת, היו מוכנים להוציא סכום לא מבוטל על יינות קורס.
- רָמָה: מתחיל, טוב לקבוצות
- מה נכלל: 12 שעות של סרטונים לפי דרישה, מדריך קורסים בשחור לבן 168 עמודים, הוראות לרכישת יין
- תְעוּדָה: אל
- עֲלוּת: 215 דולר
- בקר בקורסים הגדולים
המודולים כוללים סרטונים, חומרי קריאה, חידונים ומשימות.
תעודת WSET דרגה 2 עם האקדמיה ליין נאפה ואלי
כדי לקבל תעודה זו, צפו לקורס הסמכה מלא של 5 שבועות הכולל גם שש מנות טעימות של 187 מ'ל יין. (יינות נשלחים לכתובות בארה'ב בלבד - ראו באתר לפרטים.) במהלך הקורס אתם בוחנים גורמים המשפיעים על סגנון היין, ענבי מפתח, מינוח תוויות, זיווג מזון וחקירת אזורי יין חשובים.
מה שהופך את הקורס למעניין זה אינטראקציה עם סטודנטים אחרים בטעימות קבוצתיות מקוונות. חלק זה של הקורס הוא חי ומוביל מדריכים.
כמה כוסות 5 עוז בבקבוק יין
- רָמָה: מתחיל / ביניים, בונה קורות חיים נהדר ליחידים
- מה נכלל: שני סמינרים בשידור חי, 6 שעות של סרטונים לפי דרישה, מבחני משוב מתוזמנים, פעילויות טעימה, תמיכה במורה-תלמיד, שישה בקבוקי יינות כמובן של 187 מ'ל, בחינה מדומה וקרדיט בחינה אחד (לאישור).
- תְעוּדָה: תעודת פרס WSET ברמה 2 ביין (בחינה נבחנת באופן אישי)
- עֲלוּת: 599 דולר
- בקרו באקדמיה ליין עמק נאפה
התלמידים טועמים יחד באופן מקוון בבית הספר ליין בסן פרנסיסקו.
מומחה מוסמך ליין מקוון בבית הספר ליין בסן פרנסיסקו
קורס בן 9 שבועות בהנחיית המאסטר סומלייה ומחנך היין המוסמך דייוויד גלאנסי. התוכנית מכסה טעימות יין, טרמינולוגיה, קומפוזיציה, כימיה, פגמים, גידולי גפנים, אנולוגיה, תוויות, חוקים ואזורי יין בעולם.
לקורס יין מקוון יש כמה שכבות של אינטראקציה. גלנסי מובילה סדרת וובינרים חיה הכוללת דיונים, אינטראקציה של עמיתים ומשימות טעימות שבועיות. (עליכם לקנות יינות משלכם.) בסיום ועמידת הבחינה, אתם מקבלים תעודת סיכה וסיכה של CSW (מומחה מוסמך ליין).
- רָמָה: מתחיל / ביניים, בונה קורות חיים נהדר ליחידים
- מה נכלל: 9 שבועות של סמינרים מקוונים חיים, גישה למשך שנה ללימודי קורס מקוונים (שקופיות וכו '), מטלות טעימות ובחינה
- תְעוּדָה: כן (נלקח באופן אישי ב מרכז בדיקות פירסון VUE )
- עֲלוּת: 1095 דולר
- בקרו בבית הספר ליין בסן פרנסיסקו
מומחים אזוריים מלמדים סמינרים מקוונים חיים בהם התלמידים יכולים לתקשר עם הערות.
מלומד יין אזורי עם גילדת מלומדי יין
למי שמלמד יין או חובב רציני ליינות צרפתיים, איטלקיים וספרדים, גילדת המלומדים של היין מציעה את אחת התוכניות המקוונות המעמיקות יותר בשלושת הנושאים הללו. כדי להפיק את המרב מהתוכנית, הם ממליצים לכם לקנות יינות מרשימה מומלצת.
לגילדת מלומדי היין שלוש תעודות (יין צרפתי, איטלקי וספרדי) וכל מודול כולל מדריך לימוד, חידונים, מודולי לימוד דיגיטליים, בחינה ותמיכת מדריכים. כשעוברים את הבחינה מקבלים תעודה וסיכה.
- רָמָה: בניין קורות חיים מתקדם, נהדר למקצוענים
- מה נכלל: מדריך לימוד למלומדים, מודולי למידה אלקטרונית, 8 סמינרים מקוונים חיים (רק בקורסים בהדרכת מדריכים) יעדי למידה, תמיכה במדריכים, יינות מומלצים, הגייה ובחינה
- תְעוּדָה: כן
- עֲלוּת: 595 דולר (לפי דרישה) או 790 דולר (בהדרכת מדריך) לכל מודול
- בקר באגודת מלומדי היין
הגבינה הכי טובה עם יין אדום
למה לחכות? התחל את חינוך היין שלך
עם קורסי יין מקוונים אתה לא צריך להיות בעיר גדולה כדי ללמוד על יין ממומחה. עם זאת, למידה עצמאית מציבה אתגרים חדשים, כגון חיפוש ורכישת יינות.
כמו כן, חשוב להזכיר שמחקר מציע כי אינטראקציה בין עמית לעמית משפרת מאוד את יכולתך לשמור על ידע. אז הנה רעיון להגדלת חינוך היין המקוון שלך:
התחל קבוצת טעימות
כאשר עמיתים עובדים יחד, זה יוצר סביבה בה קבוצות עוזרות ללמד אחת את השנייה.
נסו קורס טעימות לעיל שמתאים לצרכים שלכם וקבלו קבוצה של 3-5 חברים יחד. כל אדם מסייע לחלוק את העומס ברכישת יין ו ראש הקבוצה מארח את הטעימות (או האדם עם השולחן הכי גדול והכי כלי זכוכית!).