ש: האם אתה יכול להמליץ על כמה יינות דלי סוכר לסוכרת? —פאטי
ל: לדברי תומאס דונר, פרופסור חבר לרפואה בבית הספר לרפואה באוניברסיטת ג'ונס הופקינס ומנהל ממלא של מרכז הסוכרת, לרוב יינות השולחן אין מעט סוכרים שנותרו, ולכן אין להם השפעה מיידית על רמות הסוכר בדם. עם זאת, ביינות קינוחים יש סוכרים שנותרו, וחולים הרגישים לסוכר צריכים להימנע מהם.
אבל כחולה סוכרת, זה לא מספיק לדעת כמה סוכר יש ביין, אתה צריך להיות מודע גם לאופן שבו אלכוהול משפיע על רמות הסוכר שלך. בחולי סוכרת הכבד מייצר סוכרים נוספים. אלכוהול מפחית את כמות הסוכר שהכבד מייצר, ולכן צריכת אלכוהול יכולה למעשה להוריד את רמות הסוכר הללו באופן זמני. ככזה, לדברי דונר, 'אלכוהול עשוי להועיל באופן פרדוקסלי לאנשים עם סוכרת.'
חולים הנוטלים אינסולין צריכים להיות זהירים במיוחד בעת שתיית אלכוהול, מכיוון שגם אינסולין מוריד את רמות הסוכר בדם. דונר מסביר: 'כמות האלכוהול בכוס יין אחת מספיקה כדי למנוע מהכבד לייצר סוכר, ובכך להגדיל את הסיכון לתגובה חמורה יותר של סוכר בדם מטיפול באינסולין.' יותר מדי אלכוהול יכול גם לפגוע ביכולתו של מישהו לזהות את הסימפטומים של רמת סוכר נמוכה בדם. לכן חולי אינסולין חייבים להיות ערניים ולבדוק את רמות הסוכר בדם בעת צריכת אלכוהול.
הוא מזהיר שלמרות שליין עשויות להיות השפעות מועילות, עדיין יש לצרוך אותו במידה. 'אני לא מרתיע [חולי סוכרת] משתיית יין, במיוחד יין אדום, אבל אני כן אומר' לשתות באחריות '. 'אם ברצונך להכניס אלכוהול לתזונה שלך, הקפד לדבר עם הרופא שלך לראות אם זה מתאים לך.
כמה קלוריות כוס יין אדום
יש לכם שאלה לגבי יין ואורח חיים בריא? שלח לנו מייל .